Eigentlich kann ich gut auf pseudo Craftbiere verzichten. Aber da ich nun mal im Lidl war, kam ich nicht an den Steam Brew Produkten der Eichbaum Brauerei vorbei. Da kommt dann doch der Beer Hunter durch. Die bestens durchgestylte Dose hat einen kupferroten, filtrierten Inhalt. Im Glas eingeschenkt fällt der Schaum schnell in sich zusammen. Für einen ABV von 7,9 % und einer Stammwürze von 16,5° Plato hat das Bier einen recht schlanken Körper. Es ist leicht süßlich und ist im Abgang leicht herb. Ansonsten schmeckt es nur alkoholisch mit einer deutlichen Metallnote. Irgendwie passt das alles nicht zusammen!

Steam Brew German Red

Eichbaum hat mal wieder ein "Craft Beer" für Lidl gebraut. In diesem Fall ein mit Vic Secret gestopftes Session IPA, bei dem man leider nicht auf Hopfenextrakt verzichten konnte/wollte. Optisch geht das Session IPA mit fingerdicker, stabiler Blume auf trübem, orangefarbenem Bier als gelungen durch. Geschmacklich ist es mir zu nichtssagend. Die für diese Biersorte typischen fruchtig-zitralen und harzig-bitteren Aromen kommen hier kaum zur Geltung. Ein klares Anzeichen dafür, dass man am Aromahopfen gespart hat. Das Bier wirkt dadurch recht fade, ja fast wässrig. Joa, für 0,49€ die 0,33l Dose kann man wohl nicht mehr erwarten. Prädikat: ein trinkbares, jedoch recht neutrales, fades Session IPA, das ich mir gut als Konterbier vorstellen kann

Fat Rhino 2018

Eigentlich kann ich gut auf pseudo Craftbiere verzichten. Aber da ich nun mal im Lidl war, kam ich nicht an den Steam Brew Produkten der Eichbaum Brauerei vorbei. Nun ist das Imperial IPA aus der todschicken Dose an der Reihe. 16,8°P Stammwürze und 7,8 % ABV sind schon eine ziemliche Hausnummer. Das Bier ist hefetrüb und eine ins kupferne gehende Farbe. Der blasige Schaum ist schnell zerfallen. Es riecht nach Südfrüchten. Das Bier ist mittel fruchtig süß, gut rezent und die Hopfung ist für ein IPA gerade noch ausreichend. Im Abgang wird es schmeckbar alkoholisch mit einer unangenehmen klebrigen Bitterkeit im Gaumen. Ist für das Preis – Leistungsverhältnis soweit okay!

Steam Brew Imperial IPA

Eigentlich kann ich gut auf pseudo Craftbiere verzichten. Aber da ich nun mal im Lidl war, kam ich nicht an den Steam Brew Produkten der Eichbaum Brauerei vorbei. Das Imperial Stout aus der ebenfalls bestens designten Dose hat im Glas eine tiefbraune Farbe und es wird von stabilen bräunlichen Schaum bedeckt. Das ähnelt schon sehr einen Malztrunk, was bei einem ABV von 7,5 % leicht gefährlich werden kann. Es gibt röstige Malzaromen, aber vor allem ist das Bier süß. Zu Süß! Mit einem echten Stout hat es herzlich wenig zu tun. Der Alkohol schmeckt kaum durch und so kann es bei reichlichen Genuss einen dicken Kater geben. Mein Fall ist es nicht!

Steam Brew Imperial Stout

Das Fat Rhino ist goldgelb und trüb mit einem hopfigen Geruch. Kein schlechtes Hopfenaroma beim Antrunk und eine tropische Note ist auch vorhanden. Es hat einen schlanken Körper mit fruchtigen Noten und ist wenig rezent. Nach einigen misslungenen Versuchen hat Eichbaum nun gezeigt, man ist auf dem richtigen Weg. Wenn man das Geld für das Dosendesign noch in Rohstoffe investieren würde, könnte man auch auf das Extrakt verzichten. Dieses Session IPA ist jedenfalls trinkbar, die Richtung stimmt.

Fat Rhino 2018