Das " Boltens Ur-Alt" zeigt sich naturtrüb, in einer dunkelbraunen Farbe, mit einem rötlichen Schimmer. Die Schaumkrone kommt mit einer cremigen Konsistenz darüber, die Glasrandhaftung ist famos. Es riecht röstmalzig und leicht nussig. Im Antrunk schmeckt man mehrere Malze zu gleich: vorallem Karamalz und Röstmalz sind ausgewogen. Eine Spur Bitterhopfen federt das Ganze gut ab. Am Ende wird auch hier der leicht nussige Geschmack wahrgenommen, während ein brandmalziges Aroma den Abschluss bildet. Das " Boltens Ur-Alt" Altbier ist wirklich ein sehr guter Vertreter dieser obergärigen Bierspezialität: 8,5 Punkte von mir.

Boltens Ur-Alt

Das Bolten Alt ist Rotbraun im Glas mit viel Krone. Es schmeckt sehr röstmalzig und ein wenig bitter. Naja ein Alt im Mittelfeld ist uns zu bitter und kein Schütteffekt, Schade.

Boltens Alt

Dunkles Rotbraun und eine ausreichende Menge üppigen Schaums bestimmen die Optik dieses niederrheinischen Klassikers. Aromatisches dunkles, fein röstiges Malz, dunkle Brotkruste und eine dezente herbale Hopfung bestimmen die Duftprobe. Der feinwürzige Einstieg erfolgt frisch dunkelmalzig mit schönen, gleichwohl dezenten Röstnoten, zart säuerlicher Frucht und dunkler Schokolade. Bei überdurchschnittlicher Spritzigkeit erweist sich das Boltens Alt als nicht sonderlich vollmundig. Dezenter kräuteriger Hopfen drückt alsbald durch und setzt speziell im Abgang einen feinherben, minimal fruchtig ausklingenden Akzent. Die finalen Röstnoten hätte ich mir zwar etwas kräftiger gewünscht, gleichwohl handelt es sich um ein wirklich schmackhaftes und angenehm zu trinkendes Alt!

Boltens Alt

Mit etwas Verspätung hat dieses "spezielle Bier zur fünften Jahreszeit" den Weg in mein Testglas gefunden. Dort präsentierte es sich mit voluminöser, einigermaßen stabiler Blume auf klarem Altgold recht ansehnlich. Auf geschmacklicher Ebene bekommt man hier ein stimmiges, malzbetontes und zugleich würziges Bier geboten, das entfernt an ein Altbier erinnert. Brotig-getreidige Elemente und Aromen von Honig und Karamell gaben dabei den Ton auf der Zunge an. Hintergründig kamen noch dezent nussige Elemente und eine subtile Zwiebelnote durch, welche dem Bier Charakter verliehen. Mit seinen 5,8% ABV verfügte es zudem über eine angenehme Fülle. Joa, lief ganz gut das Jecken Spezial, allerdings gefiel mir das Altbier dieser Brauerei besser. Prädikat: ein gelungenes, malzbetontes Bier, das mit seinem nussig-würzigem Hintergründig einen hohen Wiedererkennungswert hat

Boltens Jecken Spezial

Dunkelbraun mit rötlichen Touch und wenig Schaum, fließt das Ur-Alt aus der Privatbrauerei Bolten ins Glas. Es riecht dezent malzig süß. Der Antrunk schmeckt malzig und würzig zugleich. Im Mittelteil übernimmt die Malzigkeit mit leichten Röstaromen. Der Abgang hingegen ist würzig und der Hopfen wird tonangebend und lässt eine minimale Bitterkeit zurück. Ein süffiges Altbier. 7 Öffner. 10.06.22

Boltens Ur-Alt