Das kunterbunt etikettierte Jecken Spezial wird von Bolten eigens zur fünften Jahreszeit eingebraut und stellt sich in einem helleren Bernsteinton zur Schau. Malzblumig mit hopfiger Würzigkeit weckt der Duft ganz automatisch Bierdurst. Der vollmundige Antrunk serviert einen Schwung voller Karamellmalzigkeit mit feiner Toffeesüße. Eine trockene Apfelfruchtigkeit mit hintergründiger Nussnote ist erfassbar, an welche eine feine Hopfenwürzigkeit anknüpft. Der Körper ist füllig-schwer und die Süße befindet sich auf erträglichem Niveau, die Katergefahr dürfte dennoch eklatant sein. Das Jecken Spezial ist ausgesprochen süffig und unkompliziert mit angenehmer Rezenz. Der Abgang gestaltet sich trocken, fein malzbitter und leicht nussig-herb. Die Herbe wird nicht weiter ausgebaut und hält sich konstant auf moderatem, sehr angenehmem Niveau. Ein großartiges, malzsüffiges Alt auf Festbier-Basis mit sortenüblich kerniger Hopfung bekommt man hier geboten.

Boltens Jecken Spezial

Mild, malzig, leicht fruchtige Hefe, süffig. Leicht trüb. Kann man wenig mit verkehrt machen. Ich hole ab und an einen Kasten. Schmeckte bisher allen Gästen.

Neanderthaler Landbier

Leider Hopfenextrakt. Passt zum Image nicht: Privatbrauerei, ungefiltert. Sehr aromatisch

Boltens Ur-Alt

Empfehlenswertes Altbier, wenn man den Braustil mag, gefällt mir gut. Kräftig würzig, gut herb und insgesamt rund. 7 Öffner.

Boltens Ur-Alt

Würzig, solide und standfest - die Folge eines stabilen Körpers. Dieses Bier hat mir mal wieder - wie so vieles aus Düsseldorf - großen Spaß gemacht, weil es einfach lecker, süffig und super angenehm zu trinken ist. Ein echter Genuss! Ich bin ja nun nicht aus der Region Köln/Düsseldorf, aber genau deshalb würde es mich interessieren, wie ein Konkurrenzkampf zwischen Alt und Kölsch entstehen kann, wenn die Ergebnisse dieser Brauarten für den "Fremdländer" so unterschiedlich sind. Auf beiden Seiten gibt es Ausreißer, sowohl in die gute Richtung, als auch in negativer Hinsicht - die Ergebnisse bleiben aber immer völlig different. Ich bin einfach nicht in der Lage, diese beiden Biere vernünftig und objektiv miteinander zu vergleichen. Fast ist es als würde man einen Vergleichstest mit einem Störtebeker Pils und einem Carolus Doppelbock durchführen wollen. Es ist schlicht nicht erschöpfend möglich. Es liegt mir fern, das eine oder andere Lager zu brüskieren, schon gar nicht zu beleidigen, denn jeder ist zu Recht stolz auf das, was aus seiner Stadt kommt. Fakt ist: Aus beiden Städten kommt etwas ganz Wunderbares. Ich würde mir wünschen, hätte meine Heimatstadt eine Brauerei.

Boltens Alt