Privatbrauerei Bischoff GmbH + Co. KG

Das Pälzer Hell steht altgolden im Glas mit feinporiger Schaumkrone. Das Etikett ist schlicht gehalten, mit passendem Schriftzug auf pfälzisch. Der Antrunk ist malzig, leicht süßlich. Im Mittelteil kommt Würze auf den Gaumen mit Gras und Birnennuancen. Der Abgang ist mild, der Hopfen bleibt aber am Gaumen hängen und gibt eine gute Resonanz zum Gesamtbild. Zusammenfassend ein gutes helles Exportbier dass wunderbar süffig wirkt. Vom Hopfenextrakt der mitgekocht wird spüre ich überhaupt nix.

Pälzer Hell

Angenehmes würziges herbes gesöff ausbalanciert, gut trinkbar und kastenwürdig, Für mich eine Empfehlung

Pälzer Hell

Schöne in grün gehaltene Flasche. Schön golden im Glas. In der Nase Malz. Macht schon mal einen guten Eindruck. Im Antrunk wieder schön malzig. Danach wird es abgerundet mit einer angenehmen würze. Im Nachtrunk kommt eine minimale süße durch. Schönes süffiges Export. Trinkt sich sehr gut.

Pälzer Hell

Hinter dem 15. Türchen kommt das Bischoff Craft Falkensteiner Dry Hopped Wheat zum Vorschein. Im ist es leicht trüblich golden. Es riecht dezent citral. Der Antrunk ist würzig leicht fruchtig. Der Mittelteil ist zwar überwiegend dünn fast wässrig aber auch ein Hauch Südseefrüchte ist zu vernehmen. Ganz schwach Mango, Ananas und Orange. Im Abgang ist die Hefe leicht rauszuschmecken. Leider alles zu schwach s AF usgeprägt 5 Öffner. 15.12.21

Bischoff Craft Falkenstei...

Das nächste aus dem Adventskalender: Eine grüne 0,33l Longneck mit einem grünen Etikett ist das Gebinde. Der Inhalt besteht aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt. Im Glas ist es altgolden, klar, mit einer hohen und relativ stabilen Schaumkrone. Es duftet malzig und leicht grasig. Im Antrunk ist es vollmundig malzig, eingebettet in einem interessant grasigen Hopfenbett. Leicht süßlich und nussig ist es im Abgang. Insgesamt ist es recht kräftig und süffig. Auch ich kann vom Hopfenextrakt nichts bemerken. 7 Öffner

Pälzer Hell