Privat-Brauerei Zötler GmbH

Das Zötler Festbier ist goldgelb und hat einen aromatischen Geruch. Der Einstieg ist malzaromatisch mit etwas blumigen Hopfen im Hintergrund. Eine fruchtige Süße von Pfirsich und Beerenfrüchten kommt hinzu. Eine leichte Herbe regiert den Durchgang, ehesich die fruchtigen Noten im Nachtrunk wieder die Ehre geben. Das ist ein vollmundiges und süffiges Festbier aus dem Allgäu, überraschend fruchtig und aromatisch, weich im Trunk, rund und ausgewogen.Sehr probierenswert.

Zötler Festbier

Aus der schlichten Flasche bildet sich ein bernsteinfarbenes Festbier mit gutem Schaum im Glas. Der Antrunk ist leicht herb und leicht malzig. Der Abgang frisch und hopfig-herb. Ein handwerklich gutes Bier ohne große Extravaganzen.

Zötler Festwochenbier

Unter einer feinporigen Schaumkrone zeigt sich ein dunkles, goldenes Märzen mit 5,5%. Es riecht malzig und genauso ist auch der Antrunk. Im Mittelteil wird es leicht süßlich, ein Hauch von Honig ist zu schmecken mit einer zurückhaltenden Getreidigkeit. Der Hopfen nimmt sich total zurück und so bleibt auch nach dem letzten eine schöne Malz-Süffigkeit in Erinnerung und ich bin froh das ich noch ein 2. Fläschchen im Kühlschrank habe. 7 Öffner. 19.04.22

Zötler Osterbier

0,5l NRW-Flasche, MHD 07.07.22. Eingegossen hat man ein mittelbraunes, bernsteinfarbenes und naturtrübes Bier im Glas. Der schöne und sehr feineporige Schaum reduziert sich schnell auf einen stabilen, blickdichten Teppich mit Bindung zum Glasrand. Ein Duft-Mix von Herbe, Sauerteigbrot und Zitrusfrucht ist auszumachen. Beim Antrunk ist durch die geringe Kohlensäure gleich ein kräftiges herbes und röstmalziges Aroma zu schmecken, im Mittelteil verspürt man eine schöne, leichte Cremigkeit, im Abgang setzt sich dann die Bittere durch, wird aber nicht zu stark. Insgesamt ein Kellerbier mit typischer Würze, sowohl herb als auch süffig.

Zötler 1447 Naturtrüb

Ja kann man trinken, gibt aber besseres. Dünner Geschmack, süßlich, alles etwas wenig

Zötler 1447 Naturtrüb