In der kleinen Brauerei Pioneer neben dem Hopfenmuseum in Zatec gibt es für uns frisch aus dem großen Lagertank ein trüb strohgelbes Bier mit mischporiger Schaumkrone. In der Nase liegt es ein wenig flach. Die viele Kohlensäure und die seichte Hopfennote machen es sehr schlank. Erfrischend bitter über den Schluck und recht wenig Buttrigkeit. Süffig.

Pioneer Beer Saaz Shine 10

Helles, sehr trübes Bier, das da im Café Rouge Chomutov vom Fass läuft. Duftet wunderbar nach Ananas über der feinporigen, weißen Schaumkrone. Sehr weicher Antrunk, milde Malznoten, die schnell von zum Duft passenden, tropischen Hopfennoten eingeholt werden. Kaum bitter hintenraus. NEIPA nach Lehrbuch.

Pioneer Beer Cloudya

Auch wenn der Ausschank der Pioneer Beer Brauerei in Žatec erst 16 Uhr öffnet, bekommen wir ein Saaz Shine frisch aus dem Tank gezapft. Trübes, helles Bier, das eine ordentliche Schaumkrone bildet und darüber würzig duftet, mit den typisch nussigen Noten des Saazer Hopfens. Erwartungsgemäß schlanker Antrunk, frische Spundung, knackige Herbe und hintenraus fein floral. Leichtes, klassisches Bier ohne nennenswerte Diacetylaromen, was es für tschechische Verhältnisse ja schon sehr sommerlich macht.

Pioneer Beer Saaz Shine 10

Das Pia-Pia wartet mit einer trüb goldenen Farbe und einer mischporigen Krone auf. Der Geruch erinnert an frisch geschnittenes Gras mit ein wenig Harz. Der Antrunk ist recht arm gespunden, bringt aber trotzdem viel Frucht in den Mund. Die frische Kombination aus Ananas, Mango und Gras gefällt.

Pioneer Beer Paipia

Mein zweites Bier von Pionbeer heißt Pia-Pai und kommt natürlich auch aus der 0,75l Flasche. Dabei handelt es sich um ein Pale Ale mit Hopfensorten aus Neuseeland. Das Bier ist im Glas goldfarben, klar udn trägt eine eher kurzlebige Schaumkrone. In der Nase habe ich buttrige, getreidige Aromen und Hopfennoten, die in Richtung Nugget gehen. Geschmacklich ist das Bier mittelvollmundig mit weichem Mundgefühl und feinperlige Hopfung. Die Hopfenaromen sind in Richtung Ananas und süße Grapefruit und geben dem Bier ein bitteres, recht trockenes Finnish. Gelungen.

Pioneer Beer Paipia