Beim Lazenská Kopřivka handelt es sich um das Osterfestbier der Pidipivovárek U Pujiče. Will man dort sein Bier mit heim nehmen, bekommt man es vom Fass in irgendeine ausgewaschene PET Flasche abgefüllt, auf die allerdings ein witziges Etikett geklebt wird. Generell sieht diese Brauerei aus, als hätte sich da jemand seinen Jugendtraum erfüllt. Einen ausgestatteten Bauwagen als Gaststube, dazu noch ein Festzelt, bei meinem Besuch für das Osterfest/gelage, tschechischen Hardrock aus den Boxen. Bei 16° Stammwürze interessiert mich dann schon der Alkoholgehalt, der Braumeister meint lachend, irgendwas an die 8%. Das Bier ist trüb, bernsteinfarben, riecht getreidig und besticht mit einem vollmundigem, malzigen Geschmack, leicht fruchtig, auf jeden Fall sehr mild und unglaublich süffig. Kein Wunder, dass der Osterhase auf dem Etikett so mitgenommen aussieht...der obligatorische Sachse, den man ja überall, auch in der tiefsten Provinz, trifft, bestätigt mir die geradezu tödliche Langzeitwirkung dieses Biers. Ich vergebe 7 Punkte und rate jedem Bierfreund, der sich in der Nähe aufhält, den Weg ins Nichts zu machen. Laut den mir zugesteckten Visitenkarten unterhält der Braumeister auch einen Kleinbaggerverleih...krasser Verein.

Pidipivovárek U Pujiče La...

Weil nach meinem Erwachen in Vimperk noch erschreckend viel Tag übrig war, bin ich von dort noch 20km tiefer in den malerischen Böhmerwald zur Pidipivovárek U Pujiče gefahren. Man findet vereinzelte Einträge zu dieser Brauerei auf diversen tschechischen Bierdatenbanken, aber weder Website, noch Facebookseite oder sonstwas. Also einfach mal in die Wildnis hinein und tatsächlich erreicht der seine Dämpfer nicht schonende Fahrer nach mehreren rallyetauglichen Passagen eine Sackgasse, an der die Brauerei liegt. Zu meiner Ankunft wurde bereits unter fröhlichem Konsum das Osterfest vorbereitet, nebenbei fand sich jedoch Zeit, das hausgebraute Helle in eine gebrauchte PET Flasche zu füllen. Das schon umweltbewusst. Die Kohlensäure ist dann daheim halt raus, malziges Bier, süffig, bis auf einen pfeffrigen Abgang aber recht unspektakulär. Die Brauerei direkt am Ende der Welt hat aber definitiv ein Maximum an Charme.

Pidipivovárek U Pujiče Sv...