Eine grüne 0,5er Longneck erwartet mich - im Glas ist es tatsächlich relativ hell, klar, entwickelt keine Schaumkrone. Antrunk etwas getreidig-säuerlich mit etwas Hopfenherbe im Mittelteil. Ein bisschen zu Kohlensäurelastig, was auf Kosten der Süffigkeit geht. Geschmacklich finde ich es jetzt nicht sooo schlecht, hatte schon deutlich schlechtere. Von mir gibts eine 5+

Pfungstädter Hell

Das Pfungstädter Edel Pils Premium. Das wird für mich immer einen düsteren Bezug zu Südkorea haben. Also gut, historisches Scheitern, die WhatsApp-Gruppen quellen über vor Häme. Gary Lineker, Lothar Matthäus, mittendrin der komplett verdrogte Diego. Die Gemengelage ist nicht einfach. Ich habe das Spiel bei einem Kunden in Köln gesehen, eine Schande... natürlich... ist ja auch im Wort Deutschland schon versteckt. Das einzige Tor... HecTor usf. Dazu reichlich Reissdorf Kölsch. Anders wäre das nicht erträglich gewesen. Auf dem Rückweg – die Bahn hat gleich mal eine Menge Züge ausfallen lassen – der geniale Rewe ToGo im Square, dem bucklichen Aufbau über dem Frankfurter Flughafen Fernbahnhof, den ich schon für das Binding besungen habe. Hah, ein mir noch unbekanntes Standardbier... das Pfungstäder Edel Nobel Premium mit Kältestern (gerade hochgeladen). Trotz ausbuddeln aus dem hintersten Kühlschrankmodul... nix grün... weiß. Aber der Frust treibt alles herein. Also, für ein Standard-Industriepils eine recht originelle Etikettengestaltung mit Brauer-Stern und Hufeisen. Das Bier (kein Glas, deshalb direkt aus der Flasche) riecht grasig und herb. Der Antrunk, nun ja, bitter. Die Bittere ist ordentlich und hält auch lange an. Es waren zwei Flaschen, die zweite leicht angewärmt. Geht. So jetzt stehen wir irgendwo in Unterfranken... ich sitze hinter dem Lokführer... Verloren wie Fußballdeutschland. Traurig wie der Zugbegleiter, der mir kein Bier verkaufen konnte. Dunkel wie die Nacht über Unterfranken. 6 Öffner fürs Bier, einen für den wirklich besonderen Tag.

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Seit dem Italienurlaub das erste Bier, das ich wieder aus dem Glas trinke :-) Gebinde ist eine braune 0,5 l hmmm - würde sagen Longneckflasche - im Glas ist es hell strohgelb, trüb und bildet wenig Schaum. Hmmm - Antrunk ist schwer zu beschreiben: sehr mild getreidig, fühlt sich im Mund fast ein bisschen cremig an, reisst aber schnell ab und hinterlässt im Mittelteil eine große Leere mit ein wenig am Gaumen klebenden Hopfenbitter. Wirklich schwer zu beschreiben. Im ersten Moment denkt man: WOW - da kommt was voluminöses - dann ist es weg und wirkt fast erfrischend (wässrig wollte ich nicht sagen - wäre auch nicht gerecht) Ein wenig Hefe und Banane schmecke ich auch - fast wie ein Hauch Weissbier. Ich kann wirklich nicht sagen ob mir das Bier gefällt oder nicht! Es ist interessant und ungewöhnlich, aber begeistert mich nicht wirklich. Somit sage ich mal 5 Öffner

Pfungstädter Urstoff

Typisches Billigindustriebier. Leicht malzig und getreidig und am Ende eine Billighopfung mit Extrakt, welches durch die unangenehme Bittere am Ende besonders auffällt. Ein No go für Biergenießer.

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Kellertrüb, goldgelb und sprudelnd, bedeckt von einer feinporigen Schaumkrone wartet es im Testglas. Es riecht nach Getreide und billigem Malz. Der Antrunk lebt von einer Spur Malz, die auch etwas fruchtig auf die Zunge kommt. Zur Mitte schmeckt das getreidige Aroma heraus, es kratzt etwas,und weckt die Langeweile, da auch das Süßmalz wieder nach vorne drängt. Am Ende kommen hopfige Noten - zumeist bitter - zur Geltung. Nie im Leben wurde hier, wie auf dem Etikett Naturhopfen verwendet. Klar will man bei diesem Kellerbier, wie auch die großen Brauereien, mit dem Trend gehen und ebenfalls etwas vom Kuchen abhaben, aber verstanden hat man auch hier nichts: zum Brauen braucht es nämlich vorallem Zeit und hervorragende Rohstoffe.

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