GEBINDE: 0,5l NRW Flasche. DESIGN: Die äußere Gestaltung gefällt mir persönlich sehr, der Kronkorken passt auch sehr gut zum Etikett. AUSSEHEN: Farblich ist es wie der Name sagt... hell-golden und klar im Glas. Anständige Schaumentwicklung mit relativ feiner Konsistenz. Die Haltbarkeit geht in Ordnung. Der Geruch ist getreidig, maischig und ein wenig wie im Gärkeller. Spritzig-leicht im Antrunk, danach ist es klar malzdominant. Das Malz schmeckt sehr süß und etwas ländlich. Es hat wohl seine eigene Note, so wirklich überzeugen kann es dabei nicht. Die Kohlensäure hält sich im Verlauf sehr gut und das Bier bis zum letzten Schluck gut trinken lässt. Vom Hopfen ist so gut wie gar nichts zu erkennen. Der Abgang ist dann recht kurz und eher wässrig. SUMMA SUMMARUM: Letztendlich handelt es sich hier um ein klassisches Alkoholfreies ohne Auffälligkeiten. Für Leute, die noch fahren müssen, auf alle Fälle akzeptabel. (mindestens haltbar bis: 02.2021 N)

Paulaner Münchner Hell Al...

"Paulaner braut mit der Waitzinger Weiße das erste alkoholfreie Weißbier der Welt, das heutige Hefe-Weißbier Alkoholfrei". Malzsorten: Helles Weizenmalz, Dunkles Weizenmalz, Pilsner Malz, Münchner Malz. GEBINDE: 0,5l NRW Flasche. Seit März 2020 überzeugt das Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei mit einem neuen Flaschendesign - gefällt mir persönlich sehr. AUSSEHEN: Optisch ist es von einem “echten Weißbier” nicht zu unterscheiden - Hell oranger Körper mit guter Trübung. Der Schaum ist grobkörnig, dafür aber leicht cremig, die Größe der Schaumkrone und die Haltbarkeit ist auch akzeptabel. In der Nase süßlich-maischig - wie Hefeteig, dazu mischt sich eine gärige Note. Fruchtaromen sucht man vergeblich. Recht malzig im Antrunk, dabei spürt man in erster Linie das Weizenmalz. Dieses ist dabei noch ziemlich süß. So weit, so gut. Nur zwei Dinge fehlen dem alkhoholfreien Weißbier der Paulaner Bräu: etwas Hefe (Frucht) als Ausgleich zu den milden und eher malzig-süßlichen Aromen und natürlich mehr Körper. Spritzig ist es, das kann man ja mal als Pluspunkt anerkennen. SUMMA SUMMARUM: Zu leicht, zu schlank und … mild. Süffig, aber eben nicht wie ein echtes Weißbier. Da bräuchte es eine cremigere Textur, mehr Banane und mehr Körper. Ok..., als Durstlöscher lasse ich mir das eingehen. (mindestens haltbar bis: 11.2020)

Paulaner Hefe-Weißbier Al...

für mich hat es einen eigenen Charakter und schmeckt mir richtig gut..

Paulaner Zwickl Naturtrüb

GEBINDE: 0,5l NRW Flasche. Das Bier hat neue Etiketten - Braun und Gold ist schon eine seltene Kombination, was aber zu diesem Bier passt. AUSSEHEN: Das Bier ist im Glas kastanienbraun und hefetrüb. Da kann man nicht meckern. Auch der Schaum ist feinporig, stabil und hat ein ordentliches Volumen. GERUCH: Es riecht recht hefig nach Banane und ist dabei malzig röstig. Im Mund kommt dann auch Hefe zur Geltung. Sofort kommen fruchtige Noten zum Vorschein, die übliche Banane ist auch dabei. Es ist aber sehr mild und auch nicht richtig vollmundig - so ist es ein wenig langweilig. Mehr Röstaromen und mehr Süße würde dem Bier gut zu Gesicht stehen, die ansonsten sehr gut mit dem fruchtig-frischen Gesamteindruck des Bieres harmonieren. Der Abgang ist ziemlich kurz und fein säuerlich, durch eine leicht trockene, an Brot erinnernde Note positiv zu bewerten. SUMMA SUMMARUM: Mir persönlich wäre allerdings mehr Malzcharakter lieber gewesen und auch etwas mehr Fruchtigkeit hätte dem Bier hinten raus gut getan. (mindestens haltbar bis: 10.2020 L)

Paulaner Hefe-Weißbier Du...

Sehr mildes Bier! Hat ja auch den besten Hopfen. Sehr süffig. Ich trinke es zum Essen. Es geht runter, man kann durchaus ein Mass oder zwei bis drei trinken.

Paulaner Original Münchne...