Palm Breweries NV

Wenn man an Biere der Brauerei Palm aus den Niederlanden denkt dann hat man eher preisgünstige, nicht sonderlich herausragende Biere im Kopf. Nun betreiben sie aber gerade eine große Probieraktion in der Heimat. Also versuche ich auch mal das Session IPA und hoffe nicht zu voreingenommen zu sein. Das Bier hat 3,5% vol. Alkohol und kommt in einer 0,33l Vichy Flasche mit auffällig Orangerotem Etikett daher. Die Farbe des Bieres ähnelt der auf dem Etikett, dabei ist es klar und hat viel gemischt-porigen Schaum. Auch der Geruch ist dominiert von Orange, das scheint das Thema dieses Bieres zu sein. Der Antrunk ist mild, ebenso das Gefühl im Mund wobei auf Seiten des Geschmacks dort ein Loch ist, es schmeck nach gar nichts. Im Abgang dann wieder etwas Orange und ganz im Hintergrund etwas Bitterhopfen. Man kann es einfach trinken aber das im Mund gar nichts kommt ist ehr enttäuschend. Dafür das Session IPA’s wesentlich besser gehen gibt es genügend Beispiele, sogar in Holland. Mehr als 4 Öffner kann ich nicht vergeben

Palm Session IPA

Palm Estaminet Premium Pils 5,2% ABV. Das Pils wird mit dem World Beer Award beworben, wie konnte das denn passieren? Hellgelb und glanzfein mit einer enormen und stabilen Blume. Wenig blumiger Geruch. Sehr schlanker, mässig rezenter Antrunk. Wenig getreidiger Geschmack und ein blumiges Aroma, das vom Hopfen kommen müsste, in mir aber die Assoziation von belgischer Ale Hefe weckt. Viel zu wenig herb für ein Pils. Muss man nicht getrunken haben.

Estaminet Premium Pils

Das Rodenbach Classic kommt rostrot, leicht trübe und ohne Blume ins Glas In der Nase säuerliche Fassnoten, und süßliche Kirsch- Himbeeraromen. Der Antrunk zurückhaltend gespundet und ein recht leichter Körper. Die Säure zeigt sich auch eher wenig. Im Mittelteil Kirschnoten ein wenig Holzfass. im Abgang eine trockene Säure. Insgesamt ist das Bier für mich eher brut als sauer. Durchaus trinkbar.

Rodenbach

Palm Cornet Oaked 18,3P, 8,5% ABV. Die Farbe ist helles Gold und blank mit einer enormen Blume, die aus dem Glas steigt wie die Sahne bei einem Eisbecher. Die Konsistenz des Schaums ist aber sehr zerklüftet. Wenig Geruch. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und stark sprudelig. Der Geschmack besticht zuerst durch seine Süße aber schnell sorgen die starke Kohlensäure und der herbe Hopfen für den notwendigen Ausgleich. Die Hopfenaromatik ist leicht fruchtig dazu kommen die gewürzige Aromen der Hefe. Schmeckt mir sehr gut.

Palm Cornet

Im Glas habe ich ein bernsteinfarbenes, klares Bier mit guter Blume. Es riecht kräutrig fruchtig ohne das sich wirklich einzelne Noten erkennen würde. Im Antrunk Ist es etwas eher neutral, im Mund dann spritzig und säuerlich. Dabei ist der Körper voll und sehr würzig.Der Abgang wird dann sehr hopfig mit einem lange Anhaltend bitterem Nachgeschmack. Man spürt von Anfang an den Alkohol, nicht unbedingt angenehm sondern fast sprittig. Ehrlich gesagt ist das absolut nicht meins. Ich vergebe gerade so eben 5 Öffner. Das Gebinde ist eine 0,33l Longneck Flasche mit eigentlich sehr schön gestaltetem Etikett, das allerdings dann auch nichts mehr herausreißen kann.

Palm Hop Select