Palm Breweries NV

So wie das Classic kommt es Sauer rüber und das ganze noch etwas Intensiver. Flasche hat neue Optik Bild folgt. Gern mal wieder

Rodenbach Alexander

Sauer steht drauf und ist drin. Erinnert an die Johnnisbeerenernte im Garten, dazu kommt noch etwas Sauerkirsche und fertig ist dieses Red Ale. Muss man mögen, also ich finde es Spannend und so am Ostersonntag mal was besonderes ist doch immer gut und richtig.

Rodenbach

Tja, Sour Ales sind absolute Geschmacksache. Das Grand Cru hat die Farbe von dunklem Bernstein und ist sehr lebendig und feinperlig gespundet. Der Geruch ist natürlich deutlich säuerlich und erinnert an Wein. Der kräftig saure Geschmack zieht sich komplett durch und lässt alle anderen Aromen hinter sich.

Rodenbach Grand Cru

Das Rodenbach Classic erinnert farblich an dunklen Bernstein. Die Blume ist von geringem Volumen und äußerst vergänglich. Der Geruch ist erwartungsgemäß deutlich säuerlich und erinnert etwas an den Saft von Holunder- und Himbeeren. Die Rezens ist lebendig und recht feinperlig. Der Antrunk ist süßlich und erzeugt ein Mundgefühl von Limonade. Im Mund kommen dann Kirsche und rote Beeren zur Geltung. Interessant aber es fühlt sich einfach nicht wie ein Bier an.

Rodenbach

Ich verstehe schon, dass das ein sehr spezielles Gebräu für Kenner ist. Besser schmeckt es aber dadurch auch nicht. Hätte ich nicht gewusst, dass es sich um ein belgisches Geuze-artiges Bier handelt, hätte ich es für verdünnten Rotweinessig gehalten. Für ein belgisches Sour Ale ist das Rodenbach zu wässrig. Ein Extraöffner für den spezifischen Bierstil; ansonsten einfach nicht lecker.

Rodenbach