Mit seinem goldgelben Antlitz und der sahnigen, recht stabilen Schaumkrone fällt das Ottenbräu Pils optisch keineswegs aus dem Rahmen. Blasses helles Malz, Anklänge an Honig und Vanille und eine zitrusartige Hopfennote lassen auf ein typisches Pils süddeutscher Prägung schließen. Der feinspritzige Antrunk gibt sich angenehm weich und schlank hellmalzig zu erkennen. Eine feine aromatische, aber nicht sonderlich bittere zitronige Hopfenherbe stößt bereichernd hinzu. Bei milder Rezenz wirkt es, wie schon erwähnt, erfreulich weich, aber nicht laff. Im Abgang sorgt eine verhaltene, aber recht aromatische zitrusfruchtige Herbe für Wohlwollen. Ein wirklich schönes, rund und fein gehopftes Pils typisch süddeutschen Zuschnitts.

Ottenbräu Pils

Dieses Lager machte im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem Goldgelb einen guten Eindruck. Die Vorstellung im Mund konnte da nicht ganz mithalten. Hier bekommt man ein solides, mild-malzsüffiges Bier mit dezent kräutrig-floralem Hintergrund geboten, das weder negativ noch positiv auffiel. Es ließ sich ganz gut trinken, weshalb es insgesamt für 6 Öffner reichte. Prädikat: ein solides Lager aus Franken

Ottenbräu Helles Lager

Klar, goldgelb mit voluminöser, stabiler Blume so animierte dieses Pils im Glas zum Antrunk. Dieser offenbarte ein typisch süddeutsches, da recht mildes Pils, das auch als Helles durchgehen würde. Das weiche Wasser und die etwas zurückhaltende Rezenz betonten dabei den milden Charakter noch. Joa, geht so. Prädikat: ein gut trinkbares, jedoch etwas zu mildes, blasses Pils

Ottenbräu Pils

Goldgelb und mit instabiler, wattiger Schäumung findet sich das Helle Lager von Ottenbräu zum Test ein. Der Nase werden eine prägnante Gerstigkeit, ein Hauch von Vanille und sehr milde Kräuter geboten. Dem folgt auch der alles andere als spritzige Antrunk, welcher deutlich gerstig mit feinsten Anklängen an Butterkeks und Vanillezucker daherkommt. Eine sehr milde kräuterige Hopfung tummelt sich im Hintergrund und sticht dann und wann geschmacklich hervor. Im Abgang findet sich neben der allgegenwärtigen Gerste und einer etwas penetranten Restsüße auch ein Minimum an Herbe ein. Ein sehr mildes, getreidig orientiertes Lager, das einfach viel zu handzahm und kohlensäurearm daherkommt, um zu begeistern.

Ottenbräu Helles Lager

Grundsolides Pils, nicht mehr und nicht weniger.

Ottenbräu Pils