Lecker herbe Erfrischung. Gern mal wieder

Olchinger Hopfn Bua

Interessante Mitte, die herb, leicht Karamellig daher kommt und Grasig im Abgang. Doch gefällt mir besser und würd ich gern nochmal geniessen.

Olchinger Natur Hell

Kaum Schaum, viel Kohlensäure die wieder raus will. Säuerlicher Antrunk macht es Erfrischend, Banane kommt sehr schwach rüber, eher Zitrone oder Mango würde ich sagen. Eine Heimat Punkt gibt es noch oben drauf. Das hatte ich noch nicht, aber so ist es, zweite Flasche geöffnet und ich muss leider sagen, selbst die 5Öffner sind mir noch zu viel. Irgend wie habe ich das Gefühl, als wenn man hier Bier mit Mineralwasser gemixt hat. Und das setzt sich immer mehr durch und nimmt dem Bier seinen Geschmack. Weder Zitrone noch Hoffen nehme ist noch war, eigentlich ist es echt nur noch häftiges Gribbeln auf der Zunge und Gaumen. Macht es für mich ungenissbar. Sorry das schmeckt nicht

Olchinger Weiße

In vielen Punkten kann ich meinem Vorschreiber recht geben, allerdings nicht in allen. Die Farbe ist trüb und dunkelgelb, der Schaum mittel- bis grobporig und nicht sehr standfest. Der Geruch erinnert mich weniger an Getreide, denn an Demerara-Zucker. Der Antrunk ist dementsprechend sehr süß, aber ansonsten recht unspezifisch. Die geschilderten Aromen von Banane nehme ich gar nicht wahr, eben nur eine Süße. Die Hefe ist tatsächlich überhaupt nicht wahrnehmbar, was auch ich bei einem Hefeweizen erwarten würde. Die Assoziation von Mineralwasser kann ich ebenfalls nicht teilen, hierzu ist die Kohlensäure deutlich zu dezent, was ich aber für ein Hefeweißbier eigentlich durchaus passend finde. Summa summarum kein wirklich stimmiges Weißbier.

Olchinger Weiße

Braukunst live 2018: Die Olchinger sind eine neue Marke am Craft Bier Markt. Gebraut wird in Stierberg und in Nesselwang. Olchinger Braumanufaktur Summer Ale. Direkt vom Fass kommt das bernsteinfarbene Ale. Es hat einen sehr fruchtigen Geruch und einen ebensolchen Geschmack. Der Körper ist schlank, darauf eine leichte aber wunderbar fruchtige Hopfenaromatik. Ein richtiges Trinkbier, bei dem man den ganzen Abend bleiben kann.

Olchinger Summer Ale