Obermaiers Sommerkraft gibt es auch im Winter in der Zapfanstalt in der Dresdner Neustadt. Gebraut wird wohl in Bautzen. Das Bier wird vom Fass ins Glas gezapft und ist dort bernsteinfarben, minimal trüb und entwickelt wenig Schaum. Der Geruch ist karamellig-hopfig. Ich schmecke einen mittelvollmundigen Antrunk, feinperlige Kohlensäure und leckere Karamellnoten, leichte Süße im Malzkörper sowie feine Hopfenaromen mit leichter Bitterkeit und angenehmen Zitrusnoten.

Obermaier's Sommerkraft

Kupferfarbenes trübes Bier mit bisschen Schaumcrema ontop trinken wir hier. Das Bier hat eine geringe Rezenz, sowie eine karamellige Malzigkeit in der Entfaltung. Die Hopfung ist fruchtig gehalten. Des weiteren ist das Bier recht lauffähig.

Obermaier's Sommerkraft

Bei Obermaier's Sommerkraft handelt es sich um ein IPA, welches ursprünglich vom Braumeister selbst für den Eigenbedarf hergestellt wurde. Wie er schreibt, haben ihn "zwei begeisterte Verkoster genötigt", es in Serie zu brauen. Dies geschieht laut Facebookpage in Bautzen, ich vermute bei Frenzels. Das Bier ist trüb, kräftig bernsteinfarben und duftet intensiv und voll nach Pale Ale Malz. Da ich vom Fass verkostete, war die Spundung zurückhaltend, was den vollmundigen Körper unterstützte. Süßliches Pale Ale Malz dominiert auch hier, unterstützt von dezenten Hopfenaromen nach Kräutern und Pinie. Sehr ausgewogen, sehr süffig, dabei mit 6,4% nicht gerade schwach auf der Brust. Wird heute also ein ruhiger Tag werden...

Obermaier's Sommerkraft