Also eine Sonderedition des Triple Broeder Everardus von Muifel. Braune Long Neck Flasche mit 330ML. Das Zickzacketikettendesign in Türkise und Orange gefällt mir nicht sonderlich, aber es fällt auf. Sonnig und opal blickdicht im Durchlicht. Feinporige, weiße Schaumkrone die sich lange hält und schön wandhaftend ist. Im Duft viele Zitrusfrüchte. Grapefruit und Orange sind sehr deutlich. Dazu Fruchtaromen von Quitte und Ananas. Entwickelt wurde das Bier mit Hilfe von Erwin Schouten von Schouten distillery in Veghel. Gewürzzusätze wurden nicht verwendet wohl aber ein Impfung mit London Dry Gin die dem Bier eine besondere Note verleiht. Wenig rezenter Antrunk mit schöner Textur. Sofort agieren die Südfruchtaromen und die doppelte Hopfung macht sich bemerkbar. Die Ginnote ist unverkennbar aber nicht überzogen. Retronasal dominiert der Alkohol und im Nachtrunk gute Hopfenbitterkeit. Im Nachhall fruchtige Hopfennoten die langsam verklingen. Interessant aber nicht meine favorisierte Line. Bleibe da lieber beim Original ohne Gin.

Muifelbrouwerij Duivels V...

Sehr hppfiges American IPA. Schön fruchtig und erfrischend.

Muifelbrouwerij USA IPA

Die Brauerei ist noch relativ jung, sie wurde 2006 in den Niederlanden gegründet. Alle verwendeten Zutaten sind haarklein auf der Website aufgeführt, das nenne ich mal Transparenz und bin begeistert, bevor ich das Bier getrunken habe. Es ist schwarz mit rötlichen Reflexen und blank filtriert. Die Blume aus überwiegend feinem hellbraunem Schaum hält nicht allzu lange. In der Nase röstiges Malz und karamellige Süße. Der Körper ist sehr voluminös, die Spundung gering. Der Geschmack ist heftig, es sind sehr süße Aromen gepaart mit fruchtigen Rumtopf-Aromen, in Alkohol eingelegte Kirschen und Zwetschgen, dunkles Malz, ein bisschen röstig und etwas bitter. Die Textur ist ölig wie Schweröl. Den vielen Alkohol spürt man beim Schlucken wärmend im Hals. Dort brennt es nach wie ein Likör, nicht so stark wie ein Schnaps. Ein tolles Kaminbier, ziemlich süß und schwer.

Muifelbrouwerij Zuster Ag...