Das Busserlbier ist ein Helles mit 5% und steht goldgelb mit mittelprächtiger Schaumkrone vor mir im Glas. Gebinde ist eine braune 0,5l Bügelverschlussflasche mit rot-weißem Etikett und Kussmund. Es riecht dezent malzig Süß. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Im Mittelteil wird es leicht süßlich mit einem Hauch getreidiger Würze. Der Abgang ist mild hopfig. Das Busser für dich ist ein gut trinkbares Helles, welches jetzt keine neuen Akzente setzt aber schön süffig ist. 7 Öffner. 09.04.22

Busserl für Dich

Aus der braunen 0,5l Bügelverschluss mit hübschen Klostermotiv auf dem Etikett, fließt das Klosterbräu Oberalteich Kloster Hell golden mit mäßiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht malzig. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Im Mittelteil wird es erst dezent süßlich und dann kommt eine feine getreidige Würze hinzu. Der Abgang ist mildhopfig und eine leichte Bitterkeit ist im Nachhall zu schmecken. Fazit ein gut trinkbares Helles, aber nix besonderes. 6 Öffner. 30.03.22

Klosterbräu Oberalteich K...

Das Helle aus Moosbach ist goldgelb und hat einen malzigen Geruch. Es hat einen Geschmack nach süßem Getreide mit vielen brotigen Anteilen. Weißbrot und Milchbrötchen in erster Linie. Selbst einen Hopfen mit etwas Herbe kann ich schmecken. Die Süße will ich jetzt nicht überbewerten, etwas davon gehört zu einem guten Hellen und dies ist meines Erachtens eins. War ich in der Vergangenheit von den Moosbachern mit ihren Phantasiebieren nicht immer überzeugt, zeigt dieses hier, man kann auch aus solch einem Marketingtrick ein gutes Bier herausholen. Weich und stimmig, süffig, Getreide, Brot und Hopfen, alles was ein Helles braucht. Probierenswert mit einem kitschigen Etikett.

Busserl für Dich

Das Moosbacher Kellerbier war in meinem Adventskalender. Ein altgoldenes Bier mit wenig Trübung. Der Schaum ist recht hart und mit guter Höhe. Die matte Wolke geht recht schnell ein. Es riecht typisch malzig, leicht röstig. Im Antrunk ist eine respektable Säure zu vernehmen. Diese wirkt im Körper eher abgestanden und weniger intensiv nach. Dadurch ist hier viel und lange Leerlauf. Der Abgang ist dann etwas süßlich malzig. Kein unbedingt überzeugendes Bier. Beginn und Ende sind durchschnittlich. Die Mitte eher schwach. Die Kohlensäure perlt so gut wie gar nicht. Ohne Pepp trifft es ganz gut.

Moosbacher Kellerbier

Das helle Lagerbier aus Moosbach stand nun vor mir. "Lager" ist auf meiner Flasche noch ausgewiesen. Das Bier kommt hellgolden ins Glas. Eine Trübung gibt es nicht. Beim Einschenken macht sich die Kohlensäure bereits akkustisch bemerkbar. Eine sonderliche Krone entwickelt sich dementsprechend nicht. Die klaren und großen Poren gehen sofort auf. Einen leicht mildmalzigen Geruch sondert das Bier ansonsten noch ab. Der Antrunk ist sehr mild, lässt etwas Gerste über und klingt sich schnell in den noch mildmalzigeren Körper über. Hinten heraus entwickeln sich überraschenderweise hopfig, säuerlicher Elemente, die sich aber auch nur mild ausbreiten. Dieses Helle überzeugt mich weniger. Die Aromen sind vom Mundgefühl eher unpassend ausgewählt. Gerade hinten heraus, als sich der Hopfen ausbreitet, wirkt die harte Kohlensäure so stockend.

Moosbacher Lager Hell