Mahr's Bräu

Das U-Bier ist das Flaggschiff der Baruerei Mahrs in Bamberg. Gleich vorweg - am besten schmeckt es, wenn man es vor Ort in der Brauereigaststätte aus dem Fass trinkt. Es ist ein absolut ausgewogenes Bier, bei dem alles dabei ist, was ein Bier braucht. Malzig, hopfig sehr schöner Schaum, süffig und schöner langer Abgang. Ein Bier wie man es sich wünscht - sehr zu empfehlen. 8 Punkte

Mahr's Bräu Kellerbier Un...

Ein sehr gutes Bier mit wunderbares Hopfung, die nicht zu aufdringlich ist. Läuft sehr gut und ist ein weiteres hervorragendes Bier aus Bamberg. 8 Öffner.

Mahr's Bräu Pils Kaltgeho...

Endlich ich hab die Gelegenheit, das Helle von Mahr's Bräu aus Bamberg zu verkosten. "Geradeaus und geradean – unser Helles ist kein Trunk für viele Worte, sondern ein ehrliches, direktes Bier" - so der Hersteller. GEBINDE: 0,5l Euroflasche. Das Design ist schlicht aber ganz nett gestaltet. Farblich ist das Bier goldgelb und klar, oben auf etwas mittelporiger Schaum mit mittelmäßiger Haltbarkeit. In der Nase liegen würzige Malzaromen sowie etwas Hopfen, dabei geht es in die grasig-kräuterige Richtung. Zart säuerlich kommen dann die Getreidenoten im Antrunk zum Vorschein. Dann entwickelt sich die Herbe des Hopfens, untermalt von einem schlanken Körper. Die Trinkbarkeit ist durchweg als sehr gut einzustufen, es ist süffig - die Kohlensäure hält sehr gut und das Mahr's Bräu Hell bis zum letzten Schluck gut trinken lässt. Der Abgang bleibt angenehm, ausgewogen obwohl es "körperlich" keine Ausnahmeerscheinung darstellt. SUMMA SUMMARUM: Das Hell von Mahr's Bräu ist kein schlechtes Bier, es ist sogar ganz gut trinkbar aber für mehr als „oberes Drittel“ reicht es hier nicht. Mir fehlt ein wenig die Süße und die Malz-aromatik die Biere dieser Art so unwiderstehlich machen. (mindestens haltbar bis: 01.12.2021)

Mahr's Bräu Hell

Das Mahrs Bräu E.T.A. steht schwarz mit einem roten Stich im Glas. Die Schaumkrone ist cremig und weiss. Das Etikett ist ansprechend obwohl es farbig schlicht gehalten ist. Der Antrunk ist wunderbar röstig, die Malznoten spielen hier nur die Nebenrolle. Im Mittelteil kommen satte Zarbitterschokoladenoten auf den Gaumen die von Karamell und Honig begleitet werden. Die Röstnoten sind auch dabei und bleiben bis zum Schluss am Gaumen. Im Abgang ist der Hopfen gut abgestimmt und setzt einen feinen Schlusspunkt. Zusammenfassend ein dunkles Bier wie man es sich vorstellt. Von mir bekommt es 7 Öffner.

Mahrs Bräu E.T.A. Hoffman...

Aus der Bierhochburg Bamberg stammt dieses mit 2,8% ABV ausgestattete Sommerpils, das in der Pilsflöte mit üppiger, stabiler Blume auf klarem Hellgelb zum Antrunk animierte. Dieser offenbarte ein unerwartet geschmacksintensives, fruchtig-herbes Bier. Aromen von Gras, Apfel, Flieder und Graubrot waren dabei auf der Zunge zu vernehmen, bevor das Pils dann von einer guten Herbe im Abgang komplettiert wurde. Joa, kann man anbieten dieses leichte Pils. Prädikat: ein gelungenes, fruchtig-herbes Pils, das sich mit seinem leichten Körper wunderbar als Sommer- oder Konterbier eignet

Mahr's Bräu Leicht