Dieses White-Ale Bier schmeckt angenehm sommerlich leicht und erinnert mich an eine bunte Blumen- und Kräuterwiese.

Lowlander White Ale

Das "Lowlander White Ale" zeigt sich sprudelnd iund leicht getrübt in einer strohgelben Farbe. Die Schaumkrone ist gemischtporig und haftet geringfügig am Glasrand. Es duftet leicht säuerlich und etwas schweflig.. Im Antrunk schmeckt es getreidig und limonadenhaft zitronig. Zur Mitte kommen brotige und würzge Aromen auf den Gaumen. Fruchtige hopfige Anteile beschließen das Ganze Das ist hier ein Sommerbier, das sich gut als Durstlöscher eignet. Aber dafür ist auch der Alkoholgehalt etwas zu hoch. 6 Punkte erhält es von mir.

Lowlander White Ale

Zum Abschluss der Verkostung heute habe ich noch ein Witbier aus den Niederlanden. Es kommt in einer 0,33l Longneckflasche mit den sehr aufwendig gestaltetem Etikett in Blau. Es ist strohgelb und leicht getrübt mit einer leicht wolkigen aber langlebigen Blume. Es riecht sehr dezent nach Frucht. Der Antrunk ist mild und spritzig, der Geschmack leicht zitrig. Körper ist , wie bei einem Wit üblich, recht wenig vorhanden und der Abgang ist dezent hopfig und leicht säuerlich. Hier kommet dann auch der Holunder hervor der mit verbraut wurde. Die Kamille hält sich so weit im Hintergrund das man es überhaut nicht erkennen würde wenn man es nicht wüsste. Da es aber auf dem Etikett steht merkt man es ganz am Schluss dann doch. Ein Witbier das nicht ist wie die meisten und mich etwas fragend zurück lässt. Leicht besser als der Durchschnitt.

Lowlander White Ale

Heute beginne ich dem Lowlander IPA. Es wurde mit weißem Tee und Koriander Samen gebraut. Hört sich zumindest interessant an. IM Glas habe ich eine goldgelbes, minimal trübes Bier mit einer feinen Schaumschicht drauf. Es riecht nach Mandarinen und Maracuja. Der Antrunk ist spritzig und hier erkenne ich den Koriander ein wenig. Im Mund viel Zitrusfrüchte eine prickelnde Säure und etwas Bitterhopfen. Der Abgang ist dann erst ein wenig süß nach Mandarinen, wird dann aber sehr schnell hipfig herb und ame Ende etwas scharf und der Tee drängt nach vorne. Ein wirklich gutes und süffige IPA das sogar den Durst löschen kann, wenngleich ich es dafür nicht hernehmen werde. Das Gebinde ist eine 0,33l Longneck Flasche in Orange mit einem Motiv was für Lowlander typisch ist.

Lowlander IPA

Dieses u.a. mit Koriandersaat und Weißem Tee gebraute IPA aus den Niederlanden animierte im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf trübem Orange-Gold zum Antrunk. Dieser offenbarte ein schmackhaftes, qualitativ hochwertiges IPA. Das für diesen Bierstil typische Aromenspiel aus fruchtig-süffig und harzig-bitter wurde hier sehr gut arrangiert. Folglich bekamen es die Geschmacksknospen primär mit Aromen von Maracuja, Kumquat, Kiwi und Pinienharz zu tun. Dazu gesellten sich noch dezent würzige Noten von Koriander, welche erstaunlich gut zum Bier passten und eine gewisse Witbiercharakteristik mit sich brachten. Alle Aromen harmonierten sehr gut miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch. Mit seinen gut in den Körper eingebundenen 6% ABV verfügte dieses IPA zudem über eine angenehme Fülle und so hinterließ es insgesamt einen durchweg positiven Eindruck. Prädikat: ein absolut gelungenes, zu empfehlendes IPA, das mit seinem dezent kräutrig-würzigen Hintergrund einen hohen Wiedererkennungswert hat

Lowlander IPA