Wie Altöl läuft das Poorter tiefschwarz ins Glas und duftet sehr nach Kaffeebohnen, ein wenig nach Bitterschokolade und Vanille. Der Antrunk ist bitter nach Kaffeebohnen und röstmalzig. Im Durchgang kommt dann die volle Geschmacksbombe mit Vanille, Lakritz, Bitterschokolade und Espresso. Eine Süße verspürt man bei diesem Porter überhaupt nicht und das ist auch gut so. Den Körper als voll zu bezeichnen ist schon eine kleine Untertreibung. Die Textur ist ölig aber nicht cremig, das muss man auch nicht erwarten. Im Nachtrunk bleibt das Porter so wie es ist, weil es ist wie es ist. Ein überragendes Beispiel dieses Braustils, schwarz wie die Nacht, aromavielfältig und geschmacklich nahe dem Olymp. Auf jedem Fall zu empfehlen und mir 9 Öffner wert.

Lowlander Poorter

Das Lowlander Winter IPA ist goldgelb und gibt einen fruchtigen Hopfenduft von sich. Dem Ale wurde zu den üblichen Ingredients noch Fichtennadeln und Wachholderbeeren zugegeben. Zu den citralen Noten und der leichten Bittere gesellt sich doch ein leichter Nadelbaumgeschmack. Mit Wachholderbeeren kann ich nun mal gar nichts anfangen, die nehme ich als gegeben hin, ich weiß nicht wie sie schmecken. Ich lese gerade, die Fichtennadeln kommen von gebrauchten Weihnachtsbäumen, auch eine Art Recycling. Hoffentlich ist da kein Lametta mit drin. Die Bittere im Nachtrunk wird ein wenig intensiver, doch die Citrusfrüchte dominieren geschmacklich. Ein ordentliches IPA, mal ein paar andere Zutaten, fruchtig, dezent bitter und allzeit gut trinkbar.

Lowlander Winter IPA

Lowlander Poorter 6% ABV. Gebraut mit Vanille und Süssholz Wurzel. Warum habe ich mir das Bier gekauft, ich hasse Lakritze? Dunkelbraun und blickdicht mit viel rotbraunem Schaum. Es riecht leicht nach Lakritze und Süssholz aber sehr natürlich. Die Vanille kann ich nicht entdecken. Der Einstieg beginnt angenehm rezent, das Bier ist relativ hochvergoren, ein klein wenig Restsüsse ist aber noch vorhanden. Das Süssholz Aroma ist deutlich ohne süss zu sein oder deutlich an Lakritze zu erinnern. Ich meine wirklich, die holzigen Noten des Strauches zu schmecken. Das Malz bringt nur leicht bittere Noten hinzu, Hopfen spielt keine Rolle.

Lowlander Poorter

Das Lowlander 0,00% Wit wurde laut Etikett mit Orangen- und Zitronenzesten gebraut. Das Wit ist hellgelb mit leichter Trübung und einer schneeweiße Haube. Es riecht intensiv nach Zitrone. Der erste Schluck enthüllt warum. Das Bier wurde offenbar nicht nur mit Zitronenzesten sondern auch mit Zitronensaft versetzt. Was soll ich noch schreiben, es schmeckt einfach nach Bier mit Zitronensaft. Sehr sauer und sehr erfrischend aber gewöhnungsbedürftig.

Lowlander 0,00% Wit

Das Lowlander Ginger & Lime Leaf mit 2,5% ABV ist ein Biermischgetränk, edel ausgedrückt. Gebraut wurde mit Ingwer, Blättern der Kaffir Limette, Kardamom und Darjeeling Tee. Ach ja Bier ist auch irgendwo dabei. Goldgelb mit leichter Trübung und schneeweißem Schaum. Es riecht wie ein asiatischer Gewürzladen. Der Körper ist schlank und extrem rezent. Ich schmecke sofort den Ingwer, Limette kommt hinzu, die Biertestergattin erkennt auch den Kardamom, ich nicht. Tee, ja könnte sein, eine leichte Bittere vom Schwarztee. Mit Hopfen wurde gespart, dafür brennt der Ingwer nach dem Schlucken scharf am Gaumen. Das ist ein interessantes Getränk und ich honoriere die verwendeten natürlichen "botanicals". Wenigstens wurde keine künstlichen Aromen verwendet wie bei einem Omnipollo Sch... Bier oder dem vorher verkosteten Leffe 0,0. Mit Wohlwollen 70%.

Lowlander Ginger & Kaffir...