Ins Glas kommt ein trübes, hellgelbes Witbier mit cremiger, haltbarer Schaumkrone. Geruchlich geht es sachte her, milde Orange und etwas Hefe. Der Antrunk ist frisch, der Malzkörper einem Wit angepasst, aber die Kräuterexplosion finde ich etwas überzogen. Wie der Sergeant schreibt, ist vor allem die Kamille sehr aufdringlich und bringt eine grasige Bitterkeit ins Spiel, die aromatisch alles andere wegdrückt. Den Holunder kann ich vernehmen, aber selbst die Orange hat es schwer, im Geschmack nach vorn zu kommen. Ist jetzt nicht schlecht, trifft aber die Definition eines Witbiers nicht und ist mir selbst für ein Spiced Ale nicht ausgewogen genug, da die Zutaten dem Etikett nach alle auf einer Stufe stehen sollen.

Lowlander White Ale

Dunkelbraunfarbenes trübes Gebräu testen wir. Malzig vollmundiger Körper trifft auf Lebkuchenaroma und einer karamelligen Süße. Dazu drückt eine winterliche Gewürznote nach Zimt durch. Endlich mal ein Winterbier was an Weihnachten erinnert.

Lowlander Winter Ale

Auch im Stadsbrouwhuis getrunken wurde das Winter Ale. Und hier muss ich ja mal sagen: ich war positiv überrascht. Ich hatte keine besonderen Erwartungen, da Winterbiere ja im Allgemeinen nicht geschmacklich an die Jahreszeit gebunden werden. Hier jedoch mal anders: Optisch dunkelbraun und trüb im Glas, riecht es schon dezent nach Nelke und Anis. Der Antrunk gibt sich verhalten, kein Sommerbier, sondern eher was für den Kamin. Der malzige Körper hat röstige Aromen und Gewürznoten, erneut von Anis und Nelke. Das Winterbier, von dem Weihnachtsmarktbesucher nicht enttäuscht sein würden.

Lowlander Winter Ale

Wieder mal so ein spezielles Label von Lowlander – Biber, mit Monokel, in feinem Zwirn auf Schlittschuhen und in der Hand ein „Golf“schläger .... WTF ? Ungewöhnlich auch die Zugabe von Blutorange, Grapefruit und Sumach. Kenn das Gewürz nur aus arabischen Läden, wo es z.B. über Salat gestreut wird und ein säuerlich adstringierendes Aroma entfaltet. Im Glas mittelorange, leicht opal, feinporige weiße Schaumkrone – in der Nase Orange und Grapefruit, Zitrone und leicht harzig. Solide karbonisierter Antrunk mit zestigen Orangenaromen und etwas Grapefruit, deutlich herbe Hopfenöle mit harzigen Anklängen. Ein leicht brotiger Malzkörper spielt aber auch rein – rundet die Säuren ab, aber eigentlich hatte ich mir ein leicht bitteres Citrusinferno erhofft ;) . Im Nachtrunk mäßig herb, es bleibt eine leicht säuerliche und etwas adstringierende Herbe stehen – abgemildert und abgerundet durch den deutlich hervortretenden Malzkörper. Anders als erwartet, kein typisches APA – geht vom Malzkörper eher in Richtung England. Die Fruchtzugaben kann ich im Antrunk gut erkennen – dem Sumach schreib ich mal einfach die säuerlichen Aromen im Nachtrunk zu. FAZIT: noch spannend genug für knappe 8/10

Lowlander American Pale Ale

Sehr schönes Label, hellgoldene Farbe, opal und ganz solide Schaumkrone. In der Nase citral frisch fruchtig, leicht kräuteri und dezent harzig - Hauch von Koriander. Frischer und recht spritziger Antrunk mit Citrus Aromen, weiches Mundgefühl und recht schlanker Körper. Malznoten sind kaum zu finden, aber ein wenig kann man den grünen Tee schmecken – interessantes leichtes Würzbukett. Im Nachtrunk mild harzig floral bei milder Bitternote und hinten zeigt sich auch etwas der Koriander – hmm leichte Schärfe... wo kommt die denn her? Erfrischend, spannende Würznoten im Nachtrunk und auch ein sommertaugliches IPA. Empfehlenswert. FAZIT: knappe 8/10

Lowlander IPA