Altgolden und fein getrübt findet sich das Helle vom Kommunbräu Kulmbach im Glas wieder. Beim Einschenken ist allergrößte Vorsicht geboten, mein heutiger Testkandidat neigt zum Überschäumen. Die Nase erfasst kernig gerstiges Malz und eine feine herbale Hopfung. Der feinspritzige Einstieg erfolgt satt gerstig und leicht weißbrotig. Eine deutliche hopfenwürzige Herbe gibt sich frühzeitig zu erkennen, so dass das Bier von Beginn an ausgewogen unterwegs ist. Bei milder Rezenz ist dieses hefefruchtige Bier angenehm vollmundig. Im Abgang ist es dann doch milder gehopft als erhofft, zudem sorgt eine zart schwefelige Beinote für einen gewöhnungsbedürftigen Unterton. Ein solides, brauchbar gehopftes Bier, dem lediglich ein leichter Fehlgeschmack im Nachtrunk eine höhere Bewertung verwehrt.

Kulmbacher Kommunbräu Hell

Das "Hausbier" eines Lichtenfelser Edekamarktes nennt sich so, eingedenk einer längst erloschenen dortigen Brauerei gleichen Namens. Das finde ich nicht ehrenrührig, sondern schön, insbesondere weil man im Kommunbrauhaus Kulmbach lohnsieden lässt und nicht bei einer Großbrauerei. Das Einschenken des schön kastanienrot leuchtenden Vollbieres war allerdings eher eine recht abenteuerliche Bändigung. Zum Glück haben wir keinen Flokati ... Der eher grobporige Schaum sprudelte nur so. Im Glas war er mäßig haltbar. In der Nase angenehm bieriges Karamell. Auch der Antrunk ist schön Karamellmalz-betont. Dazu schöne Noten von Nuss-Nougat und Graubrotrinde. Das Melanoidinmalz entfaltet voll seine Wirkung. Mittlerer Körper, niedrige Spundung; schön feinperlig. Erst im allerletzten Moment des Nachtrunks erfüllt der Hopfen seine Pflicht und rundet angenehm krautig ab. Fazit: Ein sehr angenehmes Lagerbier, bei dem man schön versumpfen kann. 7,5 Öffner - den halben gibts für die gute lokalpatriotische Idee im leider so brauereiarm gewordenen Lichtenfels.

Lichtenfelser Bayerisch U...

Das Helle vom Kommunbräu aus Kulmbach ist goldgelb und hat einen getreidigen Geruch. Der Einstieg ist sehr rezent, hier hat man es mit der Spundung etwas übertrieben. Getreidige Noten sind spärlich gesät, dafür ist das Helle extraordinär hopfenherb, was ja auch nicht die schlechteste Alternative ist. Die Malzbasis ist dennoch gut und nach dem Ausgasen treten nun auch getreidige Noten in Erscheinung, Weißbrot inbegriffen. Am Ende bleibt ein gut gehopftes Helles aus Kulmbach, anfangs zu rezent, später doch mit Getreide und Weißbrot. Kann man schon trinken.

Kulmbacher Kommunbräu Hell

Aus einer wuchtigen 1l Bügelverschlussflasche ergoss sich dieses fränkische Helle trüb, dunkelorange ins Glas und entwickelte dort eine zum Überschäumen neigende, stabile Blume. Der Antrunk ließ bei diesem Anblick nicht lange auf sich warten und offenbarte ein brotig-fruchtiges Bier mit dezent säuerlichem und buttrigem Hintergrund. Ich weiß nicht ob das so beabsichtigt wurde oder ob mein Exemplar 1 Woche nach dem Mhd bereits gekippt war, jedenfalls sagte mir dieser buttrig-säuerliche Hintergrund nicht zu. So vergebe ich bis zur erneuten Probe 6 Öffner. Prädikat (für ein wahrscheinlich gekipptes Exemplar): ein trinkbares, brotig-fruchtiges Bier mit einem gewöhnungsbedürftigen, buttrig-säuerlichem Hintergrund

Kulmbacher Kommunbräu Hell

Kulmbacher Kommunbräu, bis dato mir unbekannt. Das Bernstein ist sehr dunkel, fast schon kastanienbraun mit einem malzigen Geruch. Es hat einen rotmalzigen Geschmack, ist leicht süßlich aber nicht störend. Das Bier ist ungespundet mit einem vollen Körper. Hopfennote sind sehr rar und wenn überhaupt, dann einzig und allein auf den Abgang beschränkt. Süffiges, malziges Rotbier aus Oberfranken, geschmacklich ausgeglichen und rund. Das läuft.

Kulmbacher Kommunbräu Ber...