Söflinger Kronen ist immer eine gute Idee, entsprechend gespannt bin ich auf dieses Festbier. Es kommt wirklich beeindruckend trüb ins Verkostungsglas und könnte rein von der Optik her auch ein Weizen sein. Duft gibts nicht wirklich, dafür einen karamelligen Getreidegeschmack, der zum Kauen einlädt. Hopfen? Nö. Spundung? Kaum. Sehr direktes, getreidiges Festbier, das nach dem 3. sicher noch besser läuft. Gefährliche 5,7%.

Söflinger Kronen-Bier Fas...

Pünktlich zur fasnet gibt's das fasnetbier von meiner 2. Lieblingsbrauerei. Braun trüb im Glas mit mischporiger schaumkrone oben drauf. Hopfig-kelleriger Geruch und ein schön hopfig-milder antrunk. Über den Schluck fruchtig Getreidig und leicht Brotiges kauen. Die 5,7% sind schon irgendwo da, aber trotzdem eine sehr süffige Kiste.

Söflinger Kronen-Bier Fas...

Bierbasisstammtisch #6 Hausaufgabe: Das Märzen ist altgolden und sehr trüb mit extremer Perlage und sahnig dichter Haube. Der Antrunk beginnt sehr spritzig, dadurch wirkt der Körper nicht so vollmundig wie es die 5,8% vermuten lassen. Für ein Märzen hat es wenig Restsüße, ein hochvergorenes Märzen ist eigentlich nicht sortentypisch, genauso wenig wie der starke Sprudel. Im Nachtrunk wenig Hopfen, ganz gut dosiert. Das ist ein Festbier und kein Märzen.

Söflinger Kronen-Bier Mär...

BBST#6: Bernsteinfarben trübes Bier mit feinporiger Schaumkrone trinken wir nun. Es läuft gut und bietet eine getreidige Malzigkeit an, sowie ein gewisses Pflaumenaroma. Harmonische Aromatik, das schmeckt.

Söflinger Kronen-Bier Mär...

Kleinbrauermarkt Ulm 2018: Kupferfarben trüber Bock mit grobporiger Schaumkrone und malziger Entfaltung, die auch leicht süßliche Noten mit sich bringt. Eine dezente Alkoholnote ist erkennbar, aber bei 7 Umdrehungen nicht verwunderlich. Als Bockbier ganz passabel, kann man gut trinken, ist auch nicht zu "bockig", wie manch anderes Gebräu.

Söflinger Kronen-Bier Mai...