Spät aber stilsicher springt auch die Laupheimer Kronenbrauerei auf den Kult-Zug auf. Natürlich nicht in blau-weiß, sondern in altrot. Geruch und Geschmack erinnern an das Spezial, aber milder. Der sehr derbe, würzige Grundgeschmack ist auch hier vorhanden, franst im Abgang jedoch in eine etwas blecherne Süße aus. Dazu leichte Vanillenoten, sehr sprudelig. Wer eine süffigere Variante des Spezial haben möchte, kommt hier gut auf seine Kosten. Reicht jedoch nicht an die besten Biere der Brauerei heran.

Laupheimer Hell

Das Laupheimer Kronen Spezial ist dunkel goldgelb und hat einen malzigen Geruch. Auch hat es einen malzigen Geschmack mit etwas Süße und etwas Herbe. Nachdem mir das Helle und das Kellerbier gut geschmeckt haben, finde ich dieses Export nicht so erbaulich. Die Grundsüße ist schon anstrengend und das bisschen Herbe kann da nicht viel entgegensetzen. Da der Hopfen im Nachtrunk auch ziemlich blumig deherkommt, fördert er noch das Ganze. Ein Export, völlig im Mittelmaß verhaftet, hat wenig Gründe bei mir zu punkten.

Laupheimer Kronen Spezial

Das Laupheimer Hell ist goldgelb und hat einen getreidigen Geruch. Es hat einen süßlich getreidigen Geschmack mit brotigen Noten von süßlichen Weißbrot und Milchbrötchen. Das Helle hat einen guten malzigen Unterbau, ist mir aber etwas zu rezent. Einen Hopfen schmeckt man nur ganz schwach heraus. Das muss aber bei diesem süffigen Bier auch nicht sein. Gutes Helles aus Laupheim.

Laupheimer Hell

Wieder mal die erste Bewertung. Das Laupheimer Kellerbier ist goldgelb und hat einen malzigen Kellergeruch. Es hat einen sehr guten Kellergeschmack, etwas süß, etwas herb. Da ist sogar eine leichte Caramel-Note zu schmecken. Süße und Herbe sind gut ausgewogen, der Körper ist vollmundig. Im Nachtrunk hätte es aber etwas mehr Herbe geben können, das ist aber nur ein Wunsch. Das ist ein gutes Kellerbier mit Süße und Herbe, angenehm zu trinken.

Laupheimer Kellerbier

Nach 2 Jahren wurde es mal wieder Zeit für eine Bewertung dieses Weißbieres. Das Bier kommt jetzt mit 5,2% ABV daher und auch sonst muss an der Rezeptur geschraubt worden sein, da ich mit den positiven Vorbewertungen nicht konform gehen kann. Bereits bei der Präsentation im Glas kann das Bier mit dürftiger, instabiler Blume auf trüber, orange-gelber Flüssigkeit nicht überzeugen. Auf geschmacklicher Ebene kann es mich leider auch nicht überzeugen. Die Weiße ist viel zu rezent und der Körper zu schlank, weshalb das Bier stellenweise etwas wässrig wirkt. Einzig der erfrischende Charakter des Weizens sticht hier positiv heraus, weshalb es nur für 6 Öffner reicht. Prädikat: ein trinkbares, jedoch recht neutrales Weißbier ohne Gehalt

Laupheimer Weisse Naturtrüb