In einem malerischen Hinterhof im ebenso malerischen Falkenberg konnte ich das Schwoazhansl Zoigl verkosten. Das trübe, altgoldene Bier verströmt über der feinporigen Blume einen würzig malzigen Duft. Geschmacklich kann das Bier dieses nasale Versprechen leider nicht wirklich halten. Sehr mild, getreidig, weiche Hefe, endlos süffig. Da hat man sicher schnell mal eins zu viel.

Kommunbrauhaus Falkenberg...

Berlin Tour, auf der Heimfahrt machen wir Pause in Falkenberg. Das Wolfadl Zoigl ist bernsteinfarben und leicht hefetrüb mit wenig feinem Schaum. Es hat einen karamelligen Geruch. Der Körper ist gut vollmundig und angenehm gespundet. Der Geschmack ist leicht getreidig und leicht karamellig. Der Nachtrunk ist ganz wenig bitter nach blumigem klassischen Hopfen.

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Kommunbrauhaus Falkenberg Zoigl 4,8% ABV. Ich trinke eine seltene Flaschenabfüllung des Zoigl. Das ist goldgelb und blank mit einer großen, sahnig dichten Blume. Es riecht gar nicht mal so gut nach Getreide und Hefegeläger. Der Körper ist mittel vollmundig mit mittlerer Spundung. Es schmeckt vor allem hefig, vom Malz kommen keine Impulse, es schmeckt aber auch nicht nach dem gerochenen unrunden Getreide. Im Nachtrunk ist es wenig herb. Ein gut trinkbarer Zoigl, Ich hatte aber schon bessere. Den Zoigl trinkt man aber auch nicht aus der Flasche.

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