Vor 20 Jahren gab es ein Steakhaus in Bad Vilbel, da war dieses Bier Standard. Damals teilte ich noch die Ansicht, das Weintrinken, den Frauen vorbehalten sein sollte. Eiskalt schmeckte es damals famous zu einem, für Studenten preiswerten Hüftssteak. Wie sich die Zeiten ändern, nicht nur mein Biergeschmack, sondern auch mein Horizont hat sich erweitert. Um endlich zum Test zu kommen: dieses Schwarzbier kommt pechschwarz in Testglas, es duftet röstmalzig und auch im Antrunk schmeckt man diese typischen gerösteten Malzstrukturen heraus. Zur Mitte bringen sich Noten ein, die an bittere Herrenschokolade erinnern. Leider verwässert dieses Bier zum Ende, "körperlos fliegt es jetzt durch die Nacht" und enttäuscht auf der ganzen Linie. Mittlerweile habe ich so viele gute Schwarzbiere kennen gelernt, das dieses Original einfach durchgereicht wird. Trotzdem, mit etwas Nostalgie vergebe ich 6,5 Punkte, für mehr reicht es leider nicht mehr. So ändern sich eben die Zeiten.

Köstritzer Schwarzbier

Heute habe ich eines der bekanntesten Schwarzbiere Deutschlands im Glas. Dort ist es tiefschwarz mit sehr viel beigefarbenem Schaum darauf. In der Nase habe ich sehr dezente Röstaromen. Der Antrunk ist leicht säuerlich der Geschmack dann nur ein wenig röstig mit leichten Anklängen von Zartbitterschokolade ,Kakao und wenig Körper. Im Abgang es es eher leicht und wässrig mit sehr wenig Hopfen aber auch ohne jegliche malzigkeit oder Süße. Ein sehr durchschnittliches Schwarzbier das jeder trinken kann aber nicht wirklich ein Alleinstellungsmerkmal aufweist. Das gebinde ist eine 0,5l Relief Longneck Flasche mit dem typischem Köstritzer Etikett.

Köstritzer Schwarzbier

Meiner Persönlichen Meinung nach eines der besseren Biere auf dem Markt. Definitiv eines meiner Favoriten, könnte ich locker jeden Tag trinken. Schön frisch und recht mild, schöne tiefe Farbe. Einfach ein alltags bier.

Köstritzer Spezial Pils

Ein recht Durchschnittliches Schwarzbier. Im Prinzip gut durchdacht, leider fehlt aber der gewisse Charakter, den zum Beispiel einen Schwarzen Abt aus macht.

Köstritzer Schwarzbier

Eher ein Durchschnittsbier in meinen Augen. Nichts besonders gutes aber auch nichts besonders schlechtes.

Köstritzer Edel Pils