Tiefschwarze Farbe, die von einer bräunlichen Schaumkrone gekrönt wird. Diese hält sich sehr lange. Gelungener Auftritt, auch das Etikett sieht edel aus. Im Antrunk sehr spritzig. Generell überwiegt eine fahle Bitterkeit im Mundraum, die ich nicht unbedingt als positiv empfinde. Erst im Abgang vernimmt man einen Hauch Kaffeearomen. Offengestanden bin ich nicht zufrieden. Ich bin kein Schwarzbiertrinker, aber diejenigen, die ich bisher trinken durfte waren harmonischer und reichhaltiger im Geschmack. Mir fehlt die typische cremige Süße gepaart mit Schokoaromen, die langsam durch eine höfliche Kaffeearomenbitterkeit durchbrochen wird. Kurz: Für mich schmeckt das Köstritzer nach kaltem Kaffee

Köstritzer Schwarzbier

Das ist kein Kellerbier, sondern eher ein dunkles Landbier. Ich mag diese Mineralwasserbiermarke eigentlich nicht, aber wenn sich dieses Bier als dunkles Landbier ausgeben würde, dann hätte ich bestimmt auch 7/10 gegeben. Da ich aber ein Kellerbierfanatiker bin, kann ich nicht mehr als 5/10 geben, auch wenn es geschmeckt hat.

Köstritzer Kellerbier

Goldgelb mit feinporiger Schaumkrone steht das Köstritzer Edel Pils im Glas. Es riecht leicht würzig. Der Antrunk schmeckt würzig. Im Mittelteil etwas malzig süß, zum Ende hin blitzt der Hopfen nochmal auf. Ein typisches mildes Pils, trinkbar aber nix dolles. 6 Öffner. 06.09.21

Köstritzer Edel Pils

Ausgestattet mit dem Körper einer russischen Gewichtheberin, brettert dieses Meisterstück in Mund, Gaumen und Rachen, um alles Geschmackliche zu eliminieren, was dort eventuell noch vorhanden war. Es konfrontiert den Tester mit einer äußerst dominanten, an die Röstaromen des Guinness erinnernden Würze, die zudem noch lange anhält. Nichts für den Liebhaber von Süße im Bier. Das hier ist vollmundig und kantig, stoffig und herb. Esst dazu mal nen kräftigen Käse ... ein Hochgenuss! Ein neuer Favorit!

Köstritzer Kellerbier

Englische Brauart aus Thüringen, das Köstritzer Pale Ale. Im Glas zeigt es sich orange trüb mit üppiger Schaumkrone. Aus dem Glas strömt ein Citrusfruchtiger Geruch. Der Antrunk schmeckt fruchtig bitter, im weiteren Verlauf entfalten sich Citrusaromen von etlichen Früchten, Mango, Grapefruit, Orange oder Ananas um einige zu nennen. Der Abgang ist schön bitter und klingt noch lange nach. Eigentlich ist dieser Bierstiel nicht so mein Ding aber das Ding ist richtig lecker. 8 Öffner. 25.08.21

Köstritzer Pale Ale