Klosterbrauerei Weltenburg GmbH

Das ist doch ein tolles Märzen, ...

Weltenburger Anno 1050

Das Weltenburger Pils steht hellgolden im Glas. Die Schaumkrone ist feinporig und das Etikett erstrahlt in neuem Design. Bei den neuen Etiketten wird weniger auf Farbe gelegt, ansonsten sieht es gut aus. Der Antrunk gestaltet sich für ein Pils angenehm malzig. Der Mittelteil kommt würzig, brotig auf den Gaumen. Der Abgang ist feinherb, gut hopfig und setzt eine wunderbare Abschlussnote. Zusammenfassend ein feines Pils mit einem Abgang der gut herb ist und einem würzigen Mittelteil.

Weltenburger Pils

Die Biere aus der Klosterbrauerei Weltenburg sind alle sehr gut. Heute stellt sich das "Weltenburger Kloster Hell" vor. Die Hopfensorten sind: Herkules, Perle und Tradition. Ein wirklich schönes Etikett ist auf der 0,5l NRW Flasche zu sehen. Also ab mit dem guten Stoff ins Glas. Hellgelbe Farbe, darüber eine weiße und cremige Schaumkrone, die lange stehen bleibt. Der Geruch ist malzig, leicht getreidig, dezent hopfig. Der Antrunk ist ziemlich vollmundig mit einer milden Gerstenmalznote. Die Süße ist gut ausbalanciert, der Hopfen ist ebenfalls angenehm dosiert und sorgt für eine feine Würzigkeit. Dazu kommt die lebhafte Kohlensäure, es läuft runter ohne jegliche Kanten, da streift nichts an. Der Abgang bleibt angenehm und ausgewogen obwohl es "körperlich" keine Ausnahmeerscheinung darstellt. SUMMA SUMMARUM: Das Hell von Kloster Weltenburg ist kein schlechtes Bier, es ist ganz gut trinkbar, nur fehlt mir so ein bisschen der eigene Charakter und Komplexität. (mindestens haltbar bis: 25.02.2023)

Weltenburger Kloster Hell

Das Weltenburger Kloster Hell kommt im Glas mit einer leichten Trübung daher. Geruchlich weißt es eine Honig süße auf sowie eine Hopfige herbe ist in de Nase zu spüren. Man freut sich auf den ersten Schluck un dich muss sagen hier seit langer Zeit mal wieder. Die süße nimmt den Mund ein die herbe begleitet mit herben aber ebenso Grasigen Akzenten. Eine herbe ausgewogene Angelegenheit, aber ebenso die Honigartigen Akzente die in Richtung Holunder gehen kommen im Gesamtschluck gut an aber hier ist ein kleiner feinschliff in allem nicht verkehrt. Bis dahin Genießen wir im Bierkeller das Helle bei 3´C

Weltenburger Kloster Hell

Mit einem EBC von 17 und einer weißen Blume steht das Märzen im Willibecher. Im Geruch duftet es malzig. Im Geschmack schmeckte malzig und leicht noch Dörrobst. Ein kräftig schmeckendes vollmundiges Märzen

Weltenburger Anno 1050