Getrunken vom Fass in der Brauereigaststätte die sich in einem schönen Schlösschen in Belgisch Limburg befindet. Trübes Goldgelb, sehr kompakter Schaum der gut am Glas anhaftet. Der Antrunk ist moderat süß, der Hefecharakter sehr verhalten. Sehr gelungene Kräuternote und erfrischende Zitrone. Der Hopfen ist nur verhalten herb, aber da ist eine metallische Note drin (aber anders als bei Extraktbieren). Ein sehr einfaches, erfrischendes Blonde, vor allem etwas für Leute die es mit belgischem Bier nicht so haben. Ein Vortester schrieb hier wäre Mais drin, dafür habe ich keinen Hinweis gefunden und es schmeckt auch nicht danach.

Ter Tolen Blond

Im Glas ist das Bier tiefschwarz und blickdicht. Obenauf thront eine beigefarbene , grobporige Blume die langlebig ist. Es riecht dezent nach schwatzen Kirchen und Himbeeren. Im Antrunk ist es eher mild, im Mund dann fruchtig wie in der Nase bereits leicht nach schwarzen Kirschen. Der Körper ist vollmundig und wenig würzig.Der Abgang hat dann etwas Bitterhopfen zu bieten und der Alkohol (Timmerhorn 7,1% vol.) kommt dezent durch. Insgesamt ein prima Dubbel auf Belgien, wenngleich auch ein wenig eindimensional. Trotzdem ist es mir 8 Öffner wert. Das Gebinde ist eine 0,33l Flasche mit schicht aber sehr nett gestaltetem Etikett.

Ter Dolen Donker

Über dem Einschenken bildet sich eine grobporige Krone, die rasch in sich zusammensackt. Dabei sagt mir meine Nase schon, das ist eines dieser hefetrüben Biere, die du nicht magst, was mein Gaumen ihr auch prompt bestätigt: bitter, irgendwie fruchtig dazwischen, stechend/prickelnd auf der Zunge, schmeckt lange nach. Die Zutatenliste sagt auch schon viel aus: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Dextrose, Hopfen, Hefe. (Flaschennachgärung, ziemlicher Bodensatz). Fazit: Nicht mein Bier.

Ter Tolen Blond