Ter Dolen Kriek 16P Stammwürze, 4,5% ABV mit 10% Kirschsaft und Zuckerzugabe gebraut. Hellrot wie eine Cocktail Kirsche und blank. Bedeckt von wenig feinem rosafarbenem Schaum. Es riecht nach Kirschkompott, weniger künstlich als andere Kriek. Es schmeckt dann auch wie der Saft von besagtem Kirschkompott. Die physikalischen Werte mit hoher Stammwürze und wenig Alkohol liessen schon auf ein süßes Bier schliessen aber es wurde auch noch Zucker zugegeben. Ja, wenn man mir sagen würde, das ist Kirschsaft, ich würde es nicht bezweifeln. Auf dem Etikett wird mit Abteibier beworben, das ist nicht aussagekräftig und dieses Bier beweist es.

Ter Dolen Kriek

Das Donker von Ter Dolen ist in einer braunen 0,33l Vichyflasche. Diese wiederum ist ein Mitbringsel aus brüssel, wo ich vor ein paar Wochen war und mir den ganzen Kofferraum mit Bier vollgeladen habe ;-) Das Etikett ist einfach, schlicht und sieht gut aus! Im Glasd ist es blickdicht donkel ;-) mit wenig braunem Schaum. Es duftet kräftig malzig. Im Antrunk ist es kräftig malzig, leicht röstig. Ich habe es vom Duft her fast pappig süß erwartet, das ist es aber überhaupt nicht! Eher leicht röstig bitter. Der Vergleich von Limesfohlen mit schwarzen Kirschen ist gut - das trifft es recht genau! Trotzdem es relativ trocken erscheint, hat es einen vollen Körper, schme.ckt ganz leciht alkoholisch. Mir fehlt ein wenig die Süffigkeit, trotzdem recht gut gemacht - für mich eine gute 7+

Ter Dolen Donker

Mein nächster Belgier und meine nächste Erstbewertung :-) Eine braune 0,33l Vichyflasche ist das Gebinde, das Etikett in schwarz mit cremfarbener Schrift. Es sieht recht einfach und sympathisch aus. Im Glas ist das Bier strohgelb, trüb, hat wenig aber feinporigen Schaum, duftet hefig und fruchtig. Der fruchtige Duftanteilist schwierig aufzuschlüsseln, da ist Banane mit drin, Apfel, Birne, Pfirsisch - ein echter Obstsalat... Im Antrunk ist es stark rezent, hefig mit Banane, das andere Obst tritt ein wenig in den Hintergrund. Zur Mitte hin hopfig mit einem guten Schuss Wodka - sprich - einer alkoholischen Note. Hintenraus verbleibt Wodka (kein Witz) und eine leicht nussige Note. Mein Fazit: Insgesamt ein kräftiges Bier! Für ein Belgisches fast ein wenig wässrig, wenn auch alkoholisch. Die fruchtige Note verschwindet im Alkohol - erinnert mich irgendwie an Rumtopf (Halt ohne Rumaroma) ein Wodkatopf ;-) Lange Rede - das Bier sehe ich bei einer 6! Nicht sehr süffig und keine große Aromenvielfalt, aber schon mit Bumms.

Ter Dolen Armand

Eine braune 0,33l Vichyflasche steht vor mir. Das Etikett ist sehr dunkel und einfach. Sieht ganz ok aus. Im Glas ist es altgolden, klar, hat eine üppige Schaumkrone, perlt stark feinperlig. Im Antrunk ist es malzig, ganz leicht röstig-rauchig. Etwas hopfig bitter mit Dörrobstaromen. Hintenraus wird es leicht säuerlich. Die Rezenz ist für mich an der Grenze. Recht schaumig, dürfte nicht mehr sein. 8,1% Alk hat das Bier - das hätte ich ihm nicht angemerkt! Trinkt sich gut, aber ich hatte schon deutlich süffigere - 6+

Ter Dolen Triple

Hier ein Mitbringsel aus Brüssel: braune 0,33l Vichyflasche, hübsch nüchternes Etikett. Im Glas ist es golden, leicht trüb, mit einer riesigen und stabilen Schaumkrone. Es duftet brotig fruchtig Im Antrunk ist es säuerlich brotig malzig mit einer schönen getreidigen Note, ganz leichtes Bitter und einer sehr angenehmen Rezenz. Seeehr lecker und ausgesprochen süffig! Davon könnte ich mir ein kleines Fässchen ganz alleine genehmigen... ;-) Gefällt mir ausgesprochen gut - 9 Öffner

Ter Dolen Blond