Karmeliten Pils ist ein kraftvoll gehopftes Bier, dass vorallem für Genießer rustikal prickelnd herber empfehlenswert ist. Goldfarben mit eienr sehr leichten Naturtrübung. Die Krone ist standardmäßig feinporig und schweb durchgehend im Glas. Es riecht wiesig. Der Antrunk ist bereits ausgereift herb. Viel Hopfen schwingt in den ebenfalls schwerfälligen Malzkörper, der körnig wirkt. Der Hopfen kommt dann nochmals zurück und ist wiederrum kraftvoll und kernig im Abgang. Viel Kohlensäure kommt zum Schluss, beeinflusst das Trinkvergnügen aber nicht mehr sonderlich, da sich das Bier im Nachtrunk im Mund lediglich ausperlt. Hui, ein harter Tropfen, welches mit einem sehr hohen Trinkwiderstand ausgestattet ist. Der Hopfen wirkt als fester Körper mit einem ebenso hartem, wie trockenem Malzgebilde. Der Genuss ist schwer zu finden, aber ich finde eigentlich, umso mehr Schlücke die durstige Kehle hinunter fließen, umso geringer wird der Widerstand, obwohl die Kohlensäuer permanent penetrant den Nachtrunk kombiniert und damit dem Hirn ein spürbar sehr perlendes Trinkerlebnis zurücklässt.

Karmeliten Pils

Karmeliten Urtyp. Hellgolden im Glas mit einer feinen und undurchgiebigen Krone, die lange bleibt. Das Bier riecht dezent gerstig. Geschmacklich besitzt das Bier einen sehr ausgereiften Hopfeneinsatz, die sich hervorragend mit dem milden aber süßen Gerstenmalz paart. Der Antrunk ist spritzig und hat leichte Grasnoten über. Die angenehme und süffige Süße des Malzes kommt im Körper sehr gut zur Geltung. Kohlensäure und ein leicht bitterer Hopfen runden das Bier im Abgang ab. Der Nachtrunk ist gerstig süß. Schöner und runder Trunk, der sehr gut abgestimmt ist, was für eine gelungene Rezeptur spricht. Die Kohlensäure ist fortgeschritten erkennbar, wirkt aber eher unterstützend als belastend. Sehr süffig und dennoch dezent herb. Super.

Karmeliten Kloster Urtyp

Eines meiner Lieblingsfestbiere. Ich kenne es nur aus der Maß am Gäubodenfest. Malzwürzig und supersüffig ohne irgendwelche Fuselbestandteile. 1 Maß Röhrl, 6 Maß Karmeliten und null Schädel spricht für Qualität in Straubing! Außerdem gibt's hier 1 volle Maß in jedem Zelt! Das Karmeliten ist mit Abstand das beste. Unheimlich süffig, haltbarer Schaum und einfach saulecker und qualitativ höchstwertig. 9 Öffner.

Karmeliten Festbier

Helles mildes Lager aus der Karmeliten Bräu aus Straubing mit 4,6 % Vol. und in einer süßen kleinen 0,25 l Longneck-Monaco-Flasche. Offenbar brauchte man sowas noch im Sortiment. 11,3 % Stammwürze. Geschmacklich recht frisch, warme gelbe Farbe. Die Schaumkrone verabschiedet sich recht schnell und es bleibt ein recht weicher Antrunk. Hopfen eher dezent, im Abgang eine leichte Bittere. Kann man im Sommer sicher ganz gut trinken...

Karmeliten Luggi

Das Karmeliten Biobier kommt mit nettem Etikett und 5,2% Alkohol daher. Ich kaufe es in einem Bioladen in Paris. Was für ein Witz. Im Glas gelb und klar mit etwas Schaum, im Geruch Getreide. Geschmacklich ein eher mildes Biobier. Getreidige Noten, etwas Würze und wenig Hopfenherbe. Hätte ich mir mehr erhofft. Aber wer kauft auch schon deutsches Biobier in Frankreich. Wer weiß wie die das lagern... Fazit: Naja geht noch.

Karmeliten Biobier