Jopenkerk Bierbrouwerij

Das Oost-Indie Porter kommt schwarzbraun ins Glas und baut eines beständige feinporige Blume auf. In der Nase Kakaobohnen, Leder und Lakritze. Der Antrunk mit mittel-kräftigem dunklen Malzkörper und dominierenden Bitterschokoladennoten, die sich bis in den Abgang ziehen. Dazu Kaffee und Lakritze und Rauch. Ich finde keine Restsüsse vor. Die Bittere beginnt früh und steigert sich deutlich in der Intensität zum Abgang hin. Eine schwarze Röstmalzbittere. ist das, hat fast was kohleartiges. Im Abgang dann eine Spur. pfeffrig Hintenraus eine leichte harzige Hopfenbittere. Ein schönes, schroffes und ungebügeltes Porter ohne jegliche Süsse.

Jopen Oost Indië Porter

Das Lentebier von Jopen kommt orange-golden und leicht trübe sowie mit einer feinporigen Blume ins Glas. In der Nase süßliche Malznoten und kräutrige Hopfennote. Dazu auch fruchtige Hefeester. Der Antrunk mit mittelschwerem Malzkörper und angnehmer Textur. Im Mittelteil erfrischende Ztrusnoten etwas Honigsüße und auch die enthaltenen Koriandersamen sind wahrnehmbar, zumindest, wenn man weiß, dass es sie gibt. Im Abgang dann eine deutliche krautig-harzige Hopfenbittere mit einigem Nachhall. Trotz der deutlichen Bittere ist das Bier sehr süffig. Gefällt mir gut.

Jopen Lentebier

Zunächst einmal habe ich wohl die internationale Version des Bieres das dann Doubtig Thomas heißt so das auch Menschen die des Niederländischen nicht mächtig sind den Namen verstehen. Es ist ein Imperial Quadrupel mit 10% vol. Alkohol. Das verspricht einiges. Im Glas fast schwarz mit wenig Schaum bekommt man genau was man erwartet. Es riecht nach Alkohol, reifen dunklem Obst und Malz. Im Antrunk ist es relativ süß, fast schon als ob Zucker zugesetzt worden wäre. Der Geschmack dann etwas alkoholisch , süß und sehr sehr vollmundig. Im Abgang wir es dann noch etwas süßer und der Zucker kommt etwas stärker hervor. Das überdeckt den Alkohol und ist genau das was man von einem Quadrupel erwartet. Wenn auch einige hier behaupten es gäbe kein Imperial Quadrupel hat man es hier doch geschafft. Es wirjkt schwer , süffig und in allem besser als die meisten Standard Quadrupel. Natürlich würde ich nur eines am Abend nehme aber das ist wirklich ein wahrer Genuss. Deshalb 9+ Öffner. Das Gebinde ist eine 0,33l Relief Longneck Flasche mit dem bekannt schlichten Etikett der Brauerei

Jopen Ongelovige Thomas

Jopen´s Bier sind alle ein wenig Teuerer und meistens sind sie es auich wert. Auch bei diesen recht leichten, wenig herben IPA, finde ich es ok, aber kein unbedingten weiter Kauf. Nette Erfrischung, zu einen Stolzen Preis.

Jopen Life's a Beach

Vom Fass beim Feierabendbier in der Kasseler Bierkathe. Klarer Bernstein mit schöner feiner Schaumkrone. Leicht süß, eher zurückhaltende Fruchtnote bei der Grapefruit überwiegt, ansonsten noch Melone. Dazu die passende Portion Kiefer. Ausgewogen und gut trinkbar, aber es wirkt auf mich etwas müde und lieblos. Just another IPA und Haken dran. So richtig wollen die die Jopen Biere bei mir nicht kicken.

Jopen Super DuPA