Jopenkerk Bierbrouwerij

European Beer Star 2011 nachtschwarz dauerhafter, beiger, feinporiger Schaum angenehmer Duft - ich weiß nicht wonach... volles angenehmes Mundgefühl wenig Säure (ich mag zu starke Röstaromen, die sich dann in einer kräftigen Säure niederschlagen, nicht) ordentlich gebittert Lecker!

Jopen Extra Stout

Dunkelbernsteinfarben trüb ist dieses Ale mit leichter Schaumcrema ontop. Angenehme Karbonisierung bemerkbar im Antrunk, sowie präsenter Roggenmalz in der Entfaltung. Diese getreidige Malzigkeit passt gut. Ein leichter alkoholischer Unterton ist beim Trinken bemerkbar. Harzige Hopfigkeit bestimmt das Bier im Aroma.

Jopen Jacobus RPA Rye Pal...

Zum Absch(l)uss des Tages gibt es noch diesen Holländer: Gebinde ist eine braune 0,33 l Longneck mit der umlaufenden Inschrift "HAARLEM HOLLAND" im Relief, das Etikett sieht nicht so begeisternd aus - wie eine Kinderzeichnung... Goldgelb läuft es ins Glas, und bildet immerhin eine Schaumkrone, die sich auch relativ gut hält. Es riecht fruchtig - auf jeden Fall nach Zitrusfrüchten - Grapefruit würde ich sagen... Ich hatte oft den Fall, daß ein Bier komplett anders schmeckt als es riecht - gerade wenn Zitrusaromen im Spiel sind - aber dieses hier schmeckt im Antrunk ähnlich wie es duftet. Fruchtig mit Hopfenbitter, was zusammen der erschnüffelten Grapefruit recht nahe kommt! Zusammen mit der moussierenden Kohlensäure ergibt das ein erfrischendes Getränk. Im Mittelteil und verstärkt im Abgang setzt sich der bittere Hopfengeschmack zusammen mit einer dezent malzigen Würze durch und lässt somit dieses Getränk doch noch klar als Bier erkennen ;-) Dieses würde ich jetzt nicht Maßweise im Biergarten trinken, aber es ist ein interessantes und leckers Bier, das man auf jeden Fall mal probiert haben sollte! 7 Öffner

Jopen Klaagzang

Zur Feier des Tages ein Niederländer von Jopen - Gebinde: eine braune 0,33 l Longneck mit dem Schriftzug "HAARLEM HOLLAND" im Relief im Schulterbereich der Flasche - das Etikett sieht nicht so übermäßig toll aus... Im Glas ist es goldgelb mit mäßigem Schaum, der allerdings auf niedrigem Niveau dank stetem Nachperlens stabil bleibt. Wahnsinn! Habt ihr mal an Maracuja Saft gerochen? Fast genauso riecht es unglaublich intensiv! Ein Kind könnte man damit prima verarschen. Es schmeckt nämlich ganz anders als es riecht... Im Antrunk läuft man gegen eine Hopfenwand, die nur noch wenig (aber immerhin) an Maracuja erinnert. Hier dominiert das Bitter. Was malziges kann ich nicht rausschmecken. Eigentlich mag ich Biere lieber, die etwas mehr malzbetonter sind als dieses - jedoch ist das hier, trotz (oder vielleicht gerade wegen) seiner Hopfendominanz, die dem Bier seine unglaublichen Fruchtdüfte gibt, ein echter Knaller! Dafür gibt es trotz bescheidener Verpackung und Mangel an malziger Süße 7 Öffner!

Jopen Mooie Nel IPA #6

Die Coastal Gose ist zitronengelb, hat einen wolkigen Schaumfilm obenauf und riecht etwas jauchig, tatsächlich etwas wie abgestandenes Seewasser. Geschmacklich ist es zum Glück deutlich besser: Eine angenehme salzige Note, leckere, appetitanregende Säure und Koriander sind durchaus vernehmbar. Lässt sich als Konzept gut verbinden, Seefeeling und Gose, und ist hier auch ziemlich gut gemacht worden. Die Karbonisierung und das Körpervolumen könnten noch etwas aufgestockt werden.

Jopen & Del Ducato Coasta...