Jopenkerk Bierbrouwerij

in dunkler Bernsteinfarbe, mit dichter, feinporiger Schaumkrone kommt es ins Testglas. Die unterschiedlichen Hopfenaromen verbreiten schon beim Ausschenken ihren Duft nach exotischen Früchten. Im Antrunk dominiert allerdings eher eine bittere Note und das ist gar nicht mal so schlecht. Zur Mitte kommen kräftig Malznoten ins Spiel. Das sorgt für Ausgewogenheit. Erst im Abgang machen sich die im Anfangsgeschmack vermuteten Craftbeernoten (Pampelmuse oder Zitrone) auf der Zunge bemerkbar. Der höhere Alkoholanteil ist geschmacklich überhaupt nicht wahrnehmbar. Ein ordentliches IPA, etwas parfümiert, aber 7 Öffnerpunkte sind drin.

Jopen Northsea IPA

Ganz gut. Acht Öffner.

Jopen Adriaan Wit

Das IPA aus Haarlem schlägt eine schöne Krone, welche sich nur langsam verkleinert und so das ockerfarbene, leicht rötliche IPA bedeckt. Schön herb, dem der Hafer keinen Schaden zufügt. Sehr gute Würze mit einem kräftigem , etwas bitterem Abgang.

Jopen Northsea IPA

Zum größten Comic Festival Europas in Haarlem gibt’s von Jopen wohl schon länger ein „passendes“ Bier – dies ist mein erstes. Die 750ml Flasche ist kunterbunt gestaltet, passend für den Anlass aber als Bierlabel sehr schräg. Schräg ist auch das ganze Bier, aber insgesamt gar nicht verkehrt. Opal und blassgrün (dank Farbstoff natürlich) im Glas. Deutlich säuerlich fruchtig in der Nase mit einer parfümigen Kokosnussnote. Der Antrunk ist wirklich schräg und ungewöhnlich. Spritzig lebendig sauer mit viel saurer Limette, kippt dann ganz schnell in süßliche leicht künstliche Kokosaromen um dann wieder an Säure aufzunehmen. Etwas Passionsfrucht kann ich schmecken, die künstlichen aber durchaus leckeren Kokosaromen überraschen aber passen irgendwie, im Nachtrunk legt die Säure wieder etwas mehr zu und das Bier hat einen spritzigen aber auch deutlichen salzigen Abgang. Etwas Koriander kommt auch raus und im Hintergrund und grad im Nachgang ist eine Gose klar erkennbar. Sehr stark dominiert wird das Bier allerdings von recht künstlich und intensiven Kokosaromen, aufgesetzter Passionsfrucht und der Übergang von Säure zu Kokos ist spannend aber wirkt sehr unnatürlich. Ein Kumpel der eigentlich gar kein Bier, aber neue Geschmäcker mag, war hellauf begeistert und wollte zum ersten mal mehr als einen Schluck haben. Schon eher künstliches Biermixgetränk, aber ein lecker spannendes und auch als Gose erkennbar – lustig, spezial und eigen. Den doch sehr hohen Preis von 12€ nehm ich einfach hin - passt aber eigentlich nicht. FAZIT: schräge 7/10 – Puristen werden es hassen...

Jopen Stripbier 2018 - Vi...

Dieses Tripel IPA ist bernsteinfarben trüb im Glas und besitzt eine enorme feinporige Schaumkrone. Vollmundiger Körper trifft auf fruchtig süßliche Hopfung. Süßer Nektar mit schönen Fruchtaromen. Die Umdrehungen sind gut eingepackt. Einfach schmackhaft gutes Bier.

Jopen Heavy Cross