330 ml longneck and capped bottle. Poured in a snifter an unfiltered, opaque, dark dark-brown, close to black, coloured DB with a one finger tan foamy head that had a mid-sized retention and tons of micro bubbles. The aroma is rich, roasted and burned coffee beans, roasted malts, dark bitter chocolate, dark fruits, plums, woody tones and an alcoholic feel. The flavour is powerful burned and roasted malts, dark fruits, plums, grapes, molasses and dark bitter chocolate. The mouthfeel is thick, fulled, velvety and smooth. The texture is oily. This full bodied DB has a long malty and fruity finish and a nice warming continuation. This Doppelter Bock, Oak Edition, brewed by the Romeis Institut in the Bad Kissingen area, Lower Franconia offers a rich nose and palate. Yes, a respectable alcohol is inside but never overwhelming, overall a well tasty Doppelbock, ideal for a memorable conclusion of an evening at the fireplace. I like it.

Romeis Doppelter Bock Oak...

BrauBeviale 2018: Romeis hat ein Verfahren zur Herstellung alkoholfreier Biere entwickelt, das preisgünstig ist und somit auch bei kleinen Brauereien zum Einsatz kommen kann. Basis ist ein neu entwickelter Hefestamm und ein spezielles Maischverfahren. Das alkoholfreie Pale Ale hat eine schöne Hopfenaromatik, eines von vielen derzeit verfügbaren alkoholfreien gut gehopften Bieren

Romeis Pale Ale Alkoholfrei

BrauBeviale 2018: Romeis Dunkel alkoholfrei. Romeis hat ein Verfahren zur Herstellung alkoholfreier Biere entwickelt, das preisgünstig ist und somit auch bei kleinen Brauereien zum Einsatz kommen kann. Basis ist ein neu entwickelter Hefestamm und ein spezielles Maischverfahren. Das Dunkel ist natürlich sehr schlank, weist aber gute Nussaromen vom dunklen Malz auf. Ein neuer Geschmack bei alkoholfreien Bieren, überraschend gut.

Romeis Dunkel Alkoholfrei

BrauBeviale 2018: Romeis Kellerbier alkoholfrei. Romeis hat ein Verfahren zur Herstellung alkoholfreier Biere entwickelt, das preisgünstig ist und somit auch bei kleinen Brauereien zum Einsatz kommen kann. Basis ist ein neu entwickelter Hefestamm und ein spezielles Maischverfahren. Das Kellerbier ist gut vollmundig und nur wenig maischig mit dezenten Aromen von modernem Signaturhopfen.

Romeis Kellerbier Alkohol...