Das Jubiläumsbier zum 200. Jahrestag des Familienbesitzes der Brauerei ist erdfarben mit einer hohen wolkigen Schaumkrone und einem malzigen Geruch. Da denke ich, schon wieder ein ungespundetes Bier aus Oberfranken doch weit gefehlt, das Jubelbier hat ordentlich Rezenz. Es schmeckt malzig und hält auch nicht hinterm Berg das Hopfen mit dabei ist, inclusive einem leicht fruchtigen Aroma von roten Beeren und Kirschen. Die nicht herausgefilterte Hefe relativiert die Kohlensäure, sonst wäre das Bier sicher noch sprudeliger. Ansonsten ist es ein Jubiläumsbier was in dieser Auslegung nicht zu erwarten war. Malzig und leicht hopfig aber vom Hocker reißt es mich nicht.

Hübner Bräu Jubiläumsbier

Das Staafelder Osterhäsla hat eine helle Bernsteinfarbe mit einer soliden Schaumkrone und einem malzigen, leicht hopfigen Geruch. Wieder mal ein ungespundetes Bier von Hübner. Das passt eigentlich nicht zu diesem Festbier. Dennoch kommt hier vor allem das Malz gut zur Geltung, der Hopfen weniger der zweifelsohne vorhanden ist. Das Bier könnte man in einem Zug reinschütten, macht aber keinen Sinn. Kein schlechtes Festbier aber etwas CO² hätte ihm sicher gut getan.

Staafelder Osterhäsla

Tip top, süffig, würzig, rund. Kurz und knapp: 8 Öffner.

Hübner Bräu Jubiläumsbier

Anlässlich "200 Jahre Familienbesitz" hat die Brauerei Hübner das äußerst süffige Jubiläumsbier neu aufgelegt. Geschmacklich hat BeerTasting das Produkt inhaltlich erschöpfend behandelt. Sehr lecker!

Hübner Bräu Jubiläumsbier

Braune 0,5 l Euro-Flasche als Gebinde. Weiß-goldenes Etikett mit schwarzer Schrift. 5 % Alkohol. Gerstenmalz, Hopfen und Hefe bei den Zutaten. Schöne cremefarbige Schaumkrone. Klare kastanienbraune Farbe (oder auch dunklere Bernsteinfarbe), die braunrötlich im Licht schimmert. Der Geruch ist malzig mit Noten von Karamell und auch röstmalzig mit Noten von dunkler Bitterschokolade. Milder und malzigsüßer Antrunk mit Noten von Karamell. Würze mit röstmalzigen Noten von dunkler Bitterschokolade und Kaffee und auch brotige Noten im Mittelteil. Leichte Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Karamell, dann würzig und röstmalzig mit Noten von dunkler Bitterschokolade und Kaffee, anschließend folgen brotige Noten und zum Ende hin leicht hopfigherb, leicht bitter und leicht röstig-säuerlich. Lässt sich sehr süffig trinken. Das Hübner Bräu Jubiläumsbier erinnert mich durchaus etwas an das Hetzelsdorfer Fränkisches Vollbier oder das Hetzel Frauendorfer Vollbier. Insgesamt ein sehr süffiges, karamellmalziges, röstmalziges, brotiges und würziges dunkles Festbier/Dunkelbier/dunkles Vollbier/dunkles Landbier aus Steinfeld (Gemeinde Stadelhofen), Landkreis Bamberg, Oberfranken.

Hübner Bräu Jubiläumsbier