Sehr fruchtiger Antrunk, deutlich herber Abgang. Etwas kantig, aber mir gefällts.

Hopfmeister The Irish Roa...

Fruchtig, Frisch, Lauffreudig. Weizen meets Pale Ale.

Hopfmeister Gipfelglück

Sehr hell, das “Helle“ Franz Josef und riecht toll zitrisch, fruchtig. Auch im Geschmack hauptsächlich fruchtig, wie beschrieben nach Grapefruit Maracuja und Stachelbeere zu verdanken den 4 Hopfensorten Tettanger, Crystal, Centennial und vor allem Citra. Die Malznote kommt dabei nicht zu kurz. Ein sehr süffiges und leckeres Helles. Kratziger Bitterhopfen war gestern, ab jetzt nur noch fruchtige Bittere, wenn es nach mir ginge.

Hopfmeister Franz Josef

Im Glas ist das Bier zitronengelb und doch recht trüb. Dafür hat es eine riesige, grobporige Schaumkrone. Der Geruch der der 0,33l Longneckflasche entströmt ist angenehm nach Zitrusfrüchten (Orange und Mandarine) gepaart mit etwas Hefe. Im Antrunk ist es eher als leicht zu bezeichnen. Der Körper dann aber schon recht voll und würzig wobei zu den schon gerochenen Zitrusfrucht Aromen noch etwas Hopfen und recht viel Getreide dazu kommt. Im Abgang dann eigentlich nur noch der Hopfen, leicht und dezent, das ist stimmig und passt insgesamt gut zusammen. Mein Fazit ein recht überdurchschnittliches Bier das im Antrunk und Mundgefühl doch etwas kräftiger ausfallen dürfte. Das Etikett ist sehr schick, minimalistisch in Weiß und Blau gehalten, und es enthält auch einige Informationen zum Inhalt. Das gefällt.

Hopfmeister Franz Josef

Craftbierfest München 2018: Ein Helles in zwei Variationen. Die Helle soll dem Geschmack von Frauen entsprechen. Im Whirlpool wurden Hallertauer Mittelfrüh, Mandarina Bavaria und Monroe gegeben. Goldgelb mit guter Blume und Geruch nach leichtem Hefegeläger. Es hat einen frischen Geschmack mit wenig Impulsen vom Malz. Im Nachtrunk ein schöner, leichter und ausgewogener Hopfengeschmack nach Steinfrüchten. Ein süffiges Biergartenbier.

Hopfmeister Die Helle