Jau, das nenne ich mal einen gelungenen Weizenbock! Aber der Reihe nach! Dieser kaltgehopfte Weizenbock ist bereits im Glas mit üppigem Sahnehäubchen auf trübem, ockerfarbenem Bier über jeden Zweifel erhaben. Im Mund wird dieser erste positive Eindruck noch getoppt. Hier bekommt man einen traumhaft stimmigen, fruchtig-süffigen Weizenbock geboten, welchen man so nur selten testen darf. Neben den für diese Biersorte typischen Aromen von Banane, Hefe, Nelke und Toffee kommen hier noch dezent tropisch-fruchtige Noten in Form Mango und Ananas durch, wobei die Banane herrlich dominant ist. (selbst das Bäuerchen schmeckt und riecht nach Banane) Alle Aromen kommen hier in nahezu perfekter Intensität durch und harmonieren bestens miteinander. Die 6,8% ABV sind gut in den Körper eingebunden und besorgen dem Weizenbock den nötigen Tiefgang. Zudem verleiht die etwas zurückhaltende Rezenz dem Bier eine fast schon sämige Textur und trägt, in Verbindung mit dem weichen Wasser, gleichzeitig zum geschmeidigen Körper des Bieres bei. Wow, ist das ein geiles Zeug! Prädikat: ein traumhafter Weizenbock der Kategorie unbedingt empfehlenswert FAVORIT

Hopferei Hertrich VETO We...

BKL2019: Der Orangenfalter von Veto aus der Hopferei Hertrich kommt aus der 0,33l LN Flasche und ist im Glas hellgelb, leicht eingetrübt und trägt wenig Schaum. Der Geruch ist fruchtig nach Orange, Koriander und typischen Witbiernotten. Ich schmecke ein fruchtiges, leicht schlankes Bier mit den typischen Korianderaromen, Kamille und Orangenzesten. Die Kamille muss man mögen und ist mal was anderes. Erfrischend und gut.

Hopferei Hertrich VETO Or...

Mit dem Schokobär galt es ein Stout aus der Hopferei Hertrich zu testen. Optisch konnte dies mit streikender Blume auf schwarzem Bier nicht überzeugen. Geschmacklich hatte das Stout zum Glück mehr zu bieten. Der Schokobär beschert der Zunge, neben Aromen von Kaffee, Brotkruste und Rauch, natürlich ausgeprägte Bitterschokoladenoten und wird somit seinem Namen gerecht. Als i-Tüpfelchen kommt hintergründig noch eine dezente Vanillenote durch. Das Stout wirkt insgesamt stimmig und gleitet problemlos die Kehle herunter. Joa, kommt gut das Bierchen. Prädikat: ein absolut gelungenes, röstmalzsüffiges Schoko-Stout, bei welchem der Name Programm ist

Hopferei Hertrich VETO Sc...

Mittlerweile hat das der Schokobär 6,5 % Alkoholgehalt und keine 7 % mehr. Im Glas hat das Stout eine tiefschwarze Farbe mit einer kleinen, aber beständigen und cremigen Schaumkrone. Es duftet herzhaft schokoladig, röstig und ein wenig nach Kaffee und Lakritz. Die Konsistenz ist cremig weich, der Antrunk schmeckt schön schokoladig und man schmeckt röstigen Espresso und zartes Lakritz im Hintergrund. Von einem leicht süßlichen Antrunk geht es über in einen bitterschokoladigen Körper und es endet mit einem schönen bitteren Hopfengeschmack. Insgesamt ein empfehlenswertes und leckeres Stout für neue Geschmackserlebnisse.

Hopferei Hertrich VETO Sc...

Der Schokobär ist tiefschwarz und versprüht einen schokoladigen Duft. Er hat einen leicht röstigen Antrunk, im Mittelteil dann mit schokoladigen Aroma, wie es der Geruch schon angedeutet hatte. Ein wenig Caramell und Lakritz ist auch dabei. Das Stout entwickelt ein sehr weiches Mundgefühl, fast cremig. Im Nachtrunk geht die Schokolade dann in Bitterschokolade über. Ein sehr gelungenes Stout, empfehlenswert.

Hopferei Hertrich VETO Sc...