Hofbrauhaus Freising

Das Helle von Moy ist vom Malzkörper getragen und sehr aromatisch mit passend süsslicher Getreidewürzigkeit, kräftigen Brotnoten, aber nur wenig Hopfenherbe. Geschmacklich eigentlich große Klasse. Was mir aber nicht gefällt, ist die deutlich zu schwachen Rezenz für ein Helles.

Hofbrauhaus Freising Moy ...

Ganz überraschend heute das hier in Getränkemarkt gefunden: Braune 0,5l Euroflasche, Etikett mit blau-weissen Rauten, Freising, Helles - löst bei mir das "kauf-mich-Muster" aus: Mal schauen was es mir Pro-Bier-mäßig offenbart... ;-) Im Glas ist es goldgelb, blitzeblank, mit 3 Fingerbreit hohem Schaum, der sich in normaler Geschwindigkeit abbaut. :-) Es duftet getreidig malzig. Im Antrunk ist es sehr mild - getreidig malzig, ganz dezent grasig hopfig, leicht nussig. Das Ganze in einem vollen Körper, angenehme, nicht sprudelige Rezenz. Ein süffig bayrisch Helles wie aus dem Bilderbuch! Trinkt sich ausgezeichnet :-) 7 Öffner

Hofbrauhaus Freising Moy ...

Hellblond und glanzfein kommt es mit einer ordentlichen und feinporigen Schaumkrone ins Glas. Der Schaum verfliegt schnell und ist minimal wandhaftend. Im Duft ordentlich Getreidearomen die anfangs von einer deutlichen Vanillenote begleitet werden. Rezenter Antrunk. Frisch mit krautigen Noten und gut ausbalancierter Säure. Getreidearomen und leicht aufkommender, zartbitterer Hopfen zum Nachtrunk hin. Nach der Malzsüße wirkt der Hopfen erfrischend. ich mag das weil es nicht überzeichnet. Ein gutes Helles des oberen Drittels.

Hofbrauhaus Freising Moy ...

Moy Bier das gönne ich mir. Ein Helles aus dem Hofbrauhaus Freising mit 5,2%. Im Glas steht über einem goldgelben Bier eine große Schaumkrone. Es riecht dezent getreidig, würzig. Der Geschmack ist anfangs mild malzig im weiteren Verlauf getreidig mit einem Hauch Würzigkeit. Der Hopfen, kein Extrakt, ist im Abgang mild verarbeitet. Ein süffiges Helles was keinem wehtut aber auch nicht aus der Masse hervor sticht. 6 Öffner. 23.09.21

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Des is Moy Bier. Im Kaufland zu stattlichen 83 Cent mitgenommen, verköstige ich dieses Helle aus Freising nun. Ein Helles ohne Ecken und Kanten, süffig und angenehm, so wie es sein muss. Die Malzsüße ist dominant, im Mittelteil kommen grasig-kräuterige Noten dazu, die Bitterkeit ist spürbar, aber hält sich im Hintergrund. Am Ende noch eine leichte Säure, die dann aber wieder von Getreide und malziger Süße überlagert wird. Sehr süffig und rund, aber eben etwas zu schlank und eintönig. Ich gebe 6,5-7 Öffner für dieses Helle, ich finde es durchaus (zu einem Preis von 12-14€) Kastenwürdig; aber nicht zu dem Preis der Einzelflasche. Dieser ist aber bestimmt bedingt durch den Import aus dem Freistaat Bayern bzw. die Transportwege, selbst mein All-Time favorite Tegernseer kostet dort als Halbliter im Rewe München über einen Euro.

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