Hofbrauhaus Freising

Ein Bier was ich immer wieder gern trinke. Ob in der Gaststätte zum Seefelder Schloss oder beim Nachbar im Breitwandkino. Besonders gut hat es mir zum Film "Leberkäsjunkie" geschmäckt, schade das es im Kino nicht auch noch ein Leberkassemmel zum Essen geben hat ;-) Bier schmeckt einfach gut und kann man leider zu selten Kaufen.

Huber Weisses Original

Mein 1900. Bier und dann das :-) Das huber weisse wollte ich schon sehr lange mal probieren, endlich habe ich es in rodewisch im Getränkemarkt winkler gefunden Ich muss sagen es ist sehr gut, Optik passt top, schaumkrone steht lange und ist cremig Geschmack ist top, würzig und leicht herb, nicht zu süß aber trotzdem gute fruchtige hefearomen nach Banane Ein Favoritenbier, kastenwürdig und empfehlenswert

Huber Weisses Original

0,33Liter Longneck Flasche im grünen Design mit retropapier. Fühlt sich gut an und sieht gut aus. Im Glas leicht trüb, helles Gold mit gemischtporiger stabiler Schaumkrone. Ein sehr leichtes Bier im Geschmack und Körper. Aber das soll ja auch so sein. Es ist sehr spritzig geraten was super für den Sommer ist und gut den Durst löscht. Ansonsten wenig herbe leicht grasig. Sehr gutes Mittelfeld.

Dirndl Bräu Ois Easy

Ein weiteres Bier aus der Brauerei Gräfliches Hofbrauhaus Freising steht an. Das "Huber Weisses Original" kommt aus der 0,5l NRW Flasche und ist mit typischen "Huber Weisses" Design gestaltet. Im Glas eingeschenkt sieht es klasse aus: Ein hefetrübes Goldgelb mit einer festen, feinporigen Schaumkrone versehen. Der Geruch ist entsprechend hefig mit deutlichen Noten von vergorenem Obst (Banane). Eine feine Weizenmalznote im Antrunk ist vorhanden, ebenso eine fruchtige Süße, die ebenso an Banane erinnert. Dann kommen die minimal würzigen Aromen ins Spiel. Eine sehr ausgeglichene Balance zwischen diesen beiden Komponenten ist vorhanden. Das Bier ist mit wenig Kohlensäure und nicht allzuviel Säure offensichtlich auf Süffigkeit ausgelegt, das funktioniert auch durchaus. Ab dem Mittelteil wird es dann aber leider oberflächlicher und hört abrupt auf mit seinem ansonsten guten Aromen. Auch wenn es jetzt nicht die "Über-Aromen" bietet, geht es gut runter. Dieses Weißbier aus Freising macht unterm Strich trotzdem einen guten Eindruck, gerade die Banane ist ganz gut zu schmecken. Fazit: Rundum in Ordnung, es hat keine Fehler, man kann es gut trinken, süffig und vollmundig ist es, dennoch platziere ich diese "Huber Weisses Original" im besseren Mittelfeld. Für weiter oben fehlt was...

Huber Weisses Original

Ein gleichmäßig trübes Weißbier der typisch hellen Sorte. Üppige Schaumkrone. Geruch nach Banane und fruchtig die Hefe. Im Antrunk Gewürznelke. Sahniger Malzkörper und nicht das typische Bananenaroma im Vordergrund sondern die etwas herbere Honigmelone. Das gefällt mir. Abgang wieder die Würznote und tatsächlich auch Hopfen. Nach dem vierten Schluck hole ich die Flasche nochmal her und... tatsächlich Hopfenextrakt im altbayrischen Weißbier. Ich habe zwar grad ein paar Fruchtgummis genascht, aber auf einmal stieß es mich blechern auf. Bei einem norddeutschen Pils würde ich Öffner abziehen. Bei einem altbayrischen Weißbier geht das gar nicht. 2 Öffner weg, bleiben leider nur 6 übrig.

Huber Weisses Original