Hofbrauhaus Freising

Ein gleichmäßig trübes Weißbier der typisch hellen Sorte. Üppige Schaumkrone. Geruch nach Banane und fruchtig die Hefe. Im Antrunk Gewürznelke. Sahniger Malzkörper und nicht das typische Bananenaroma im Vordergrund sondern die etwas herbere Honigmelone. Das gefällt mir. Abgang wieder die Würznote und tatsächlich auch Hopfen. Nach dem vierten Schluck hole ich die Flasche nochmal her und... tatsächlich Hopfenextrakt im altbayrischen Weißbier. Ich habe zwar grad ein paar Fruchtgummis genascht, aber auf einmal stieß es mich blechern auf. Bei einem norddeutschen Pils würde ich Öffner abziehen. Bei einem altbayrischen Weißbier geht das gar nicht. 2 Öffner weg, bleiben leider nur 6 übrig.

Huber Weisses Original

Herb fruchtiges im positiven Sinn typisches oberbayerisches Weißbier. Trinke ich gerne.

Huber Weisses Original

So langsam wird der Vorrat an Weißbieren doch kleiner. Deshalb heute die Huber Wess aus Freising. Es hat eine goldgelbe, leicht trübe Färbung, sowie sehr viel haltbaren Schaum der gemischtporig ist. Zunächst rieche Ich Frucht, hauptsächlich Birne, das ist dann auch der Geschmack im Antrunk. Im Mund ein mittelprächtig ausgeprägter Körper und viel Banane sowie ein leicht säuerlicher Unterton.. Der Abgang ist dann immer noch säuerlich mit leichter Hopfung. Insgesamt ein leicht überdurchschnittliches Weissbier dem ich 7 Öffner gebe. Das Gebinde ist eine 0,5l NRW Flasche mit einem Etikett das schick und edel daherkommt.

Huber Weisses Original

Das neue Etikett in grün-weiß-blau ist ganz gut gelungen. Ansonsten wurde ja schon alles gesagt, nur wohl noch nicht von allen...!

Huber Weisses Original

Der Schürzenjäger von Dirndl Bräu aus Freising ist ein India Pale Lager mit 5,1% Alkohol und 12,0°P. Das Etikett ist durchaus sehenswert. Im Glas bernsteinfarben und klar mit etwas Schaum. Im Geruch fruchtig hopfig, leichte Harzaromen kommen mit. Geschmacklich dann ein fruchtiges Lager. Fruchtig harziger Antrunk mit ordentlicher Hopfenherbe, schlanker Körper, dann gesellen sich leichte Karamellnoten und eine mittlere Herbe im Abgang dazu. Trinkt sich gut weg und ist mal was anderes. Fazit: Hopfig fruchtig aber untergärig.

Dirndl Bräu Schürzenjäger