Das Bier ist etwas besonderes. Ist für mich auf dem Niveau von Ale Mania. War nett mal so etwas fruchtig-kräftig herbes probiert zu haben

Himburgs Braukunstkeller ...

Sehr fruchtig und hopfig im Geschmack. Jedoch nicht bitter, sehr erfrischend gerade im Sommer.

Himburgs Braukunstkeller ...

Das Bavarian Dry Hop Lager von Himburgs kommt strohgelb und leicht trübe ins Glas. Es bildet sich eine beständige feinporige Blume. In der Nase super frisch zitral und blumig. Der Antrunk mit präsentem Malzkörper und wunderbar weicher Textur. Fruchtiges Zitrus, auch zitrisch-kräuterig Richtung Melisse dazu subtile Honignoten. Im Abgang faden die Aromen großartig aus. Die Bittere ist eher nebensächlich, wird bei so viel Hopfenaroma aber auch nicht vermißt. Ein absolut geiles Bier, das ich immer zu Hause verfügbar haben möchte.

Himburgs Braukunstkeller ...

Wenn ein IPA mal im Angebot auch noch ist, muss es mit Nachhause und dieses mal wieder ein richtig leckeres. Ordentlich herbe bitter Fruchtig Erfrischung und genuss zu gleich. Gern mehr davon.

Himburgs Braukunstkeller ...

Mit dem Mandarina kam mal wieder ein richtig gutes IPA ins Testglas, so viel mal vorweg. Im Glas präsentierte es sich mit üppigem Sahnehäubchen auf trübem, orangefarbenem Bier wie aus dem Bilderbuch. Im Mund überzeugte es nicht minder. Dort wurden Zunge und Gaumen mit einem wunderbar stimmigen Aromenspiel aus fruchtig-süffig und harzig-bitter verwöhnt. Primär waren dabei Aromen von Maracuja, Ananas, Kiwi, Waldhonig und Pinienharz auf der Zunge zu vernehmen. Diese harmonierten bestens miteinander und kamen in angemessener Intensität durch. Jau, so muss ein IPA sein! Prädikat: ein absolut gelungenes IPA der Kategorie besonders empfehlenswert

Himburgs Braukunstkeller ...