Herrnbräu GmbH & Co. KG

Aus der 0,5 l NRW-Fl. strömt ein orange-gelbes, trübes Bier. Geringer Bodensatz. Gut aufbauende Blume, 6/10 fein- und 4/10 mittelporig, altweiß, gute Standkraft, schmeckt hefig, leicht fruchtig, zitral. Der Duft ist zitral, bananig, gering nach Gewürz. Der Antrunk ist frisch, sofort greift die Hefe, die zitrale Note, Banane und irgendwie süße Frucht, etwas Getreide und eine süße Note ab dem Mittelteil Richtung Abgang. Recht vollmundig. Der Abgang ist leicht hopfig und fruchtig. Es ist alles gegeben, was ein Weißbier ausmacht. Fülle im Mund, eine feine Säure von Anfang an, kauen ist jedoch weniger. Bitternis ist nicht gegeben. Kein Trinkwiderstand. Es mag nicht sättigen. Die Kohlensäure ist angenehm. Für eine 7 jedoch ist es zu unspektakulär. Gut überdurchschnittlich. Mehr aber auch nicht. Das dunkle ist süffiger. Kann man empfehlen, als Testobjekt OK, aber für uns kein Dauerbier.

Herrnbräu Hefe Weißbier H...

Spätibeute. Aus der 0,5 l NRW-Fl. mit eher unspektakulärem Etikett strömt ein dunkelgoldenes Bier, kaum Perlung im Glas. Blume baut kurz und wuchtig auf, überwiegend feinporig, ist weiß, nass, keine Standkraft, schmeckt hellmalzig, getreidig. Der Duft ist malzig, getreidig und zart süßlich. Der Antrunk ist weich, hellmalzig und getreidig. Über den Mittelteil kribbelt die Kohlensäure und trägt nur eine leichte Hopfennote Richtung Abgang. Es bleibt dieses hellmalzige und getreidige im Mundraum. An sich ein gut trinkbares Helles, jedoch ohne besondere Hausnummer und ohne jede Kante. Es könnte vollmundiger sein und Bitterkeit ist kaum gegeben. Kann man trinken, kein Trinkwiderstand, halbwegs süffig. Nach dem zweiten läuft das dritte gut durch. Der Alk. ist kaum schmeckbar. Für ein Helles guter Durchschnitt. Bedingt kastenwürdig.

Bürgerliches Brauhaus Alt...

Süffiges rundes Dunkles aus Ingolstadt.

Herrnbräu Dunkel

Gebinde: 0,33 L Longneck Flasche Design: spricht mich nicht sehr an Das blank filtrierte Bier hat eine goldgelbe Farbe und wird von stabilen Schaum bedeckt. Unter dem Schaum perlt feines CO². Es riecht fein-herb und hopfig. Geschmacklich hat dieses Premium Pils nicht viel zu bieten. Maischig süß und metallisch herb ist der Grundcharakter. Es ist kaum süffig und wenig erfrischend. Das brauche ich nicht wieder!

Herrnbräu Premium Pils

Geht leider gar nicht gut. Antrunk ist viel zu süß, dann kommt gar nichts mehr nach, null Hopfen als möglicher Gegenspieler. So nicht.

Herrnbräu Tradition