Unwesentlich trübes Honig-Bernstein mit instabiler, gemischtporiger Schaumkrone finde ich beim Alt von Hensen vor. Ich rieche leichte Röstmalzaromen mit angedeuteten Karamellnoten, der kräuterig ausgerichtete Hopfen ist aber unzweifelhaft der Hauptdarsteller der eher verhaltenen Geruchsprobe. Beim Antrunk fällt recht schnell die markante Bitterkeit auf, welche zwischen Röstnoten und Grasigkeit schwankt. Die in der Nase wahrgenommenen komplexen Malznoten gehen hingegen ein wenig verloren, da die Bitterkeit sehr früh einsetzt und sie ablöst. Der Malzkörper ist in der Folge relativ dezent und weist feine nussige Aromen auf. Der Abgang des Hensen Alt ist von tiefbitterem Hopfen und einer trockenen Röstmalzigkeit durchzogen. Ein vorzügliches Alt aus Möchengladbach, das mir nicht nur wegen seiner außergewöhnlich schönen Etikettierung in Erinnerung bleiben wird!

Hensen Alt

sehr gutes regionales Altbier

Hensen Alt

Hier habe ich etwas ungewöhnliches von der Hensen Brauerei aus Mönchengladbach,nämlich das Ofenrohr. Ein Rauchbier aus dem Westen der Republik was an sich schon bemerkenswert ist. Das Bier hat eine rotbraune Färbung, ist klar mit wenig aber feinporigem Schaum. Man riecht sofort einen leichten Rauch und etwas Schinken. Der Antrunk ist spritzig, hatte ich so nicht erwartet, der Geschmack dann wie schon der Geruch nach geräuchertem Schinken. Natürlich ist der Körper nicht so ausgeprägt wie bei anderen Bierstilen aber der Abgang ist dann schön mild gehopft, begleitet von einer leichten Säure. Ein wunderbar leichtes Rauchbier, das sich zunächst so ausnimmt als sei es aus Bamberg , dann aber für meinen Geschmack besser wird. Alles in allem ist es für mich, der nicht der größte Rauchbier Fan ist, wirklich eines der besten dieses Braustils. Deshalb von mir dafür 8 Öffner. Das Gebinde ist eine 0,33l Euro Flasche mit sehr edel und aufwendig gestaltetem Etikett. Wirklich rundum gelungen.

Hensen Ofenrohr

Das Bier habe ich direkt bei der Brauerei in Mönchengladbach gekauft, leider dort aber nicht verkostet, wegen Auto fahren. Deshalb jetzt zuhause. Im Glas ist es hellgelb und leicht getrübt mit viel grobporigem, flüchtigem Schaum. Es riecht dezent fruchtig, schmeckt im Antrunk relativ mild und im Mund nach Zitrusfrüchten und Hopfen. Fast schon in Richtung Pale Ale gehend. Der Körper ist wirklich vollmundig und der Abgang Pils typisch hopfenherb, ohne die Fruchtnoten eines Pale Ales also doch ein wirkliches Pils. Ein wirklich sehr gutes Pils , aber wie die Brauerei auch sagt kein Fernsehpils, man muss sich schon ein wenig darauf einlassen. Wie dem auch sei mir hat es sehr gut gefallen und das ist mir 8 Öffner wert. Das Gebinde ist eine 0,33l Euro Flasche mit, wie bei Hensen üblich sehr aufwendig gestaltetem Etikett. In diesem Fall in Blau gehalten, passt auch irgendwie.

Hensen Pils

Im Glas ein orangerotes Bier mit mäßiger Schaumkrone. Der Geruch ist am ehesten als erdig zu bezeichnen. Im Antrunk noch gemäßigt kommt dann der Hopfen im Mund wirklich stark zu Geltung. Geschmacklich sind es vor allem Zitrone, Gras und grüner Apfel. Der Abgang hat dann, wie man es von IPA erwartet, viel Bitterhopfen. Das ist nicht für Anfänger aber es ist wirklich gut. Wie gesagt ein sehr gutes , vielschichtiges IPA aber den ganzen Abend möcht ich es nicht haben. Das Gebinde ist ein 0,33l Euro Flasche mit einem rötlichen Etikett mit Hopfendolde. Wirkt irgendwie an Jugendstil erinnernd. Sieht gut aus, allerding fehlen da einige Informationen, die man sich entweder in der Brauerei oder dem Netz holen muss . Schade eigentlich.

Hensen Hopfenschelle IPA