Die Reparaturhoibe an diesem Morgen ist das Heidelberger kristallweizen. Im Glas Getreidiggelb und klar. Riecht allerdings recht schwachbrüstig. Im antrunk schöne Kohlensäure und leichte hefenoten, aber über den Schluck kommen eher muffige kellernoten auf. Im Abgang findet sich wenig Frucht und insgesamt fehlt mir der Weizen Charakter.

Heidelberger Kristallweizen

Poznan gerade so überlebt, deswegen zur Regeneration erstmal ein alkoholfreies Hefeweizen. Schicke bernsteintrübe Farbe und feine Krone oben drauf. Leicht maischig-honiglicher Geruch steigt mir in die Nase. Spritziger Antrunk, wenn auch ein wenig lasch. Getreidig-hefiger Körper nebst Maische, aber insgesamt doch recht trinkbar.

Heidelberger Hefeweizen H...

Das 1603er kommt in wicküler Manier in der Grünen 0,5er Flasche daher. Klargoldenes Bier mit starker schaumkrone. Getreidig, grasiger Geruch nebst leicht muffiger Note steigt mir in die Nase. Im antrunk angenehm gespunden und Frisch. Man merkt eine leicht Getreidige Betonung. Über den Schluck grasig-frisch und irgendwie auch an wicküler erinnernd. Stabil frisches 08/15 Pils.

Heidelberger 1603 Premium...

Vom Aussehen in Ordnung, recht bronzefarbener Körper mit geringer Schaumsubstanz. Grasig malziger Duft, genauso überwiegen die Malzaromen beim Antrunk, Abzug für den Einsatz von Extrakten. Die Süffigkeit wird durch leicht kratzendes Wasser im Gaumen gestört. Im Nachgeschmack etwas wässrig aber noch im grünen Bereich. Insgesamt ein ordentliches Weihnachtsbier ohne ein bemerkenswertes Achtungszeichen zu setzen. (Test aus 2012)

Heidelberger Weihnachtsbier

Es ist ein bernsteinfarbenes Weihnachtsbier mit guter Schaumkrone und malzigen Geruch. Einen malzigen, leicht süßlichen Geschmack vernehme ich mit einen Hauch Bitternis im Hintergrund. Es ist ein gut trinkbares Bier, trotz Extrakt, übt aber auf mich Anfang Februar kein weihnachtliches Flair mehr aus.

Heidelberger Weihnachtsbier