Hausfreunde der Brauerei dürfen auch gerne mal zum Brauen vorbeikommen. Moritz hat die Gelegenheit genutzt und ein Helles zu brauen. Abgefüllt in 0,33er Flaschen mit Portrait des Brauers fließt es golden und mit viel Schaum ins Glas. Es riecht blumig und mild kräutrig. Das Helle hat einen soliden Malzkörper mit dezenter Süße. Darüber hinaus wurde mit tollem Aromahopfen gehopft und somit ein blumig kräutriges Hopfenaroma mit leichtem Bitterkick abgerundet. Schmeckt mir sehr gut, allerdings finde ich 3€ für ein 0,33er Helles überzogen, dafür habe ich mir erlaubt, einen Punkt abzuziehen.

Hausfreund Moritz

Aus der 0,33l Flasche kommt der Hausfreund David. Dabei soll es sich um ein IPA handeln. Das ist im Glas bernsteinfarben, leicht trüb und entwickelt wenig Schaum. Der Geruch ist karamellmalzig und süß. Geschmacklich ist das Bier relativ vollmundig und ist im Körper vorallem nach Karamellmalz. leichter Hopfenbitterkeit und ansonsten smooth und unauffällig. Für ein IPA ist mir das zu Aromenarm. Mit einem karamelligen Körper ist es da nicht für mich getan.. Schade

Hausfreund David

Haus Freund nennt sich ein Re-Etikettiertes Bier, das in München im Edeka angeboten wird. Was steckt dahinter? Ein IPA solls sein. Das ist dunkelgolden, klar und trägt einen feinen Schaum. Geruchlich der absolute Wahnsinn. Karamellig röstige Marlzdüfte mit getreidigem Hausbrauer Anklang. Geschmacklich richtig vollmundig, getreidig, karamellmalzig, röstig und im Abgang hopfig und leicht fruchtig. Ein bisschen mehr Bittere wäre toll und ich würde es eher als Amber Ale kategorisieren.

Hausfreund David

Bestes IPA dass ich je getrunken habe. Will ich wiederhaben !

Hausfreund David

Braukunst live 2018: Die Hausfreund Biere werden beim Schnitzlbaumer ist Traunstein gebraut, das kommuniziert man auch offen auf der Website. Ein Plus für die Offenheit. Die verwendeten Hopfensorten sind Cascade, Centennial, Chinook, Citra und Columbus, gestopft wurde mit Citra, geschüttet wurden Pilsener, Wiener und Karamell Malz. Der Körper ist gut vollmundig mit deutlicher Restsüße. Für ein IPA wenig bitter aber der Hopfengeschmacak ist sehr gefällig. Fruchtig und nur leicht harzig, das ergibt ein easy drinking IPA.

Hausfreund David