Das Helle Hausfreund Moritz wird von Camba Bavaria in Truchtlachling gebraut. Es ist sehr hell und hefetrüb. Unter der grobblasigen Blume sprudelt reichlich Kohlensäure. Es duftet schwach nach tropischen Früchten. Diese finden sich auch im Antrunk wieder. Das ist ein durchaus trinkbares Bier. Es hat aber mit einem klassischen Hellen nichts zu tun. Die starke Rezenz stört auch sehr den Trinkfluss.

Hausfreund Moritz

Das 7. Türchen bringt den Moritz zum Vorschein. Ein braunes 0,33l Fläschchen - im ersten Moment glaubte ich, Bud Spencer schaut mich an ;-) Im Glas ist es strohgelb, trüb, mit einer hohen, grobporigen Schaumkrone. Es duftet brotig getreidig. Im Antrunk ist es getreidig, mit einer sehr schön nussig-hopfigen Note im Mittelteil. Hintenraus süßlich nussig und ganz dezent bitter. Die Kohlensäure ist sehr angenehm zurückhaltend. Ich finde dieses Bier rund und süffig. Trinkt sich nicht übel. 7 Öffner

Hausfreund Moritz

Goldgelb mit üppiger Schaumkrone, steht der Moritz vor mir. Mein Hausfreund ist eine kleine braune 0,33l Flasche mit weißem Etikett und vollbärtigen Typ darauf. Es riecht leicht getreidig. Der Antrunk ist leicht würzig mit dezenten Malzaromen und ein Hauch von Süße im Mittelteil. Der Abgang ist doch recht hopfig für ein Helles. Joah kann man mal trinken. 6 Öffner. 27.11.20

Hausfreund Moritz

Ein Bier, dass ausschließlich Slowenischen Hopfen enthält - Styrian Cardinal, Styrian Dragon, Styrian Wolf sind im Einsatz. GEBINDE: 0,33l Longneck Flasche, das Etikett ist recht einfach gestaltet. Bernsteinfarben und sehr trüb, fast schon milchig schimmert das IPA aus dem Glas. Die Schaumbildung jedoch lässt ein klein wenig zu wünschen übrig… Fruchtalarm! Oha, hier ist in der Nase aber so einiges los: Mango, Grapefruit, Mandarine, Pinie und Zitrusfrüchte sind deutlich im Geruch zu erkennen. Sehr weich und rund fällt der erste Schluck aus, die intensive Fruchtigkeit ist gleich von Beginn an präsent. Das Malz fällt dabei größtenteils unauffällig aus, kommt allerhöchstens mit einer leichten Getreidenote daher. Daraus ergibt sich bei diesem Bier beinahe automatisch eine sehr hohe Süffigkeit, die angenehme Karbonisierung tut ihr übriges dazu. Der lange Abgang ist leicht trocken und passend bitter, ansonsten dominiert weiterhin die Fruchtigkeit. SUMMA SUMMARUM: Eine richtig schöne, runde Sache haben die Craftbeer-Spezialisten aus Ottobrunn/Truchtlaching da wieder gebraut. (mindestens haltbar bis: 27.04.2021)

Hausfreund Slovenisches IPA

"Das MEGA ist in Zusammenarbeit mit proHops (Traunstein) und Neshaminy Creek Brewing Co. (USA) entstanden. Wir haben vor allem WetHop (Callista, Melon, Blanc) verwendet, welche unserem Weizendoppelbock sein wunderbar fruchtiges Aroma gibt - so der Hersteller. GEBINDE: 0,33l Longneck Flasche. DESIGN: Recht schlicht, aber sehr stimmig - gefällt mir persönlich sehr. AUSSEHEN: Farblich ist das Bier kräftig gelb und trüb im Glas. Die Schaumkrone ist - solange man sie überhaupt sehen kann, sehr feinporig und bildet ganz schnell einen Kranz. Darunter duftet es nach Weizenmalz und Hefe (reife Banane) – außerdem machen sich fruchtige Hopfenaromen nach Zitrusfrüchten bemerkbar. Ein bißchen Nelke ist auch mit dabei. ANTRUNK: Der Antrunk fällt sehr vollmundig und malzgetragen aus. Karamell mischt sich mit Nuancen von Keksen und fruchtigen Aromen von der aufkommenden Hefe. Diese hinterlässt viel Banane und Kaugummi auf den Geschmacksnerven. Das "Hausfreund Mega" ist mit wenig Kohlensäure und nicht allzuviel Süße unterwegs, alles im Rahmen. Auch der Alkohol ist zwar spürbar, wirkt sich aber keineswegs negativ auf den Geschmack aus. Die Fruchtigkeit bleibt bis in den Abgang wo ein wenig Hopfenherbe taucht ebenfalls auf. Ganz zum Schluss wirkt das Bier sehr breit und vollmundig, bietet eine leicht teigig wirkende Malzaromatik und gut abgestimmte Hefearomatik. SUMMA SUMMARUM: Ein Weißbierbock mit ordentlich phenolischen Hefenoten und einer großzügigen Portion Hopfen. Insgesamt erinnert mich das Bier an einen eigenen 'Bock" den ich vor ein paar Jahren zu Hause gemacht habe. (mindestens haltbar bis: 23.01.2022)

Hausfreund Mega