BKL2019: Double IPA von den Hausfreunden. Satte 9,0% und Hopfung mit Hüll Melon, Callista sowie Hallertauer Blanc. dunkelgoldenes Bier, satte Trübung und eine ansehnliche Schaumkrone. 21° plato stehen zu Buche. Ich schmecke ein Bier mit schön viel Körper, einem hellen und unauffälligen Malzkörper mit angenehmen karamelligen Noten sowie einem weichen Mundgefühl. Die Hopfung ist absolut gelungen mit Noten von Grapefruit, Ananas und Mandarine. Damit eben auch etwas süßlicher. Wahnsinn was man da in den letzten Minuten vor Schankschluss noch entdeckt.

Hausfreund German DIPA

BKL2019: Das Toffee Fruit von Hausfreund ist ein IPA, das mit einer extra Portion Polaris Hopfen eingebraut wurde und ansonsten Centennial und Citra beinhaltet. Es ist im Glas dunkelgolden, leicht trüb und entwickelt viel Schaum. Ich schmecke leckere Aromen von Toffee, süßen Früchten, Karamell und roten Beeren. Gelungen und lecker!

Hausfreund Toffee Fruit

BKL2019: Aus der 0,33l LN Flasche kommt das Imperial Stout "Rolf" von Hausfreund. Das Bier ist im Glas pechschwarz und entwickelt eine feinporige, beige Schaumkrone. Der Geruch ist Schokoladig, dunkel und etwas nach Kakao sowie Röstmalz und Alkohol. Ich schmecke einen weichen Antrunk mit dunklen Malzaromen, Röstmalz, Schokolade, Kakao und einer leichten Röstbitterkeit. Dazu Noten von karamell und eine alkoholische Note, wie sie sonst meist beim dunklen Doppelbock zu finden ist. Auch ist das Bier etwas nussig. Braves, leckeres Imperial Stout.

Hausfreund Rolf

BKL2019: Das Mega ist ein Weizen Doppelbock mit 13,5° plato und 9% Alkohol. Der steht im Glas bernsteinfarben, sehr trüb und mit massiver Schaumkrone da. Ich rieche bananige Aromen und etwas Nelke. Das Bier schmeckt wunderbar vollmundig, weich, erfrischend und süffig. Viel cremige Hefe mit reifen Aromen von Banane und Nelke. Dazu etwas Noten von Weißwein und viel Weizenmalz. Sehr gelungener Weißbierdoppelbock. Gern wieder!

Hausfreund Mega

Edeka läßt grüßen - mit dem "Hausfreund David". Im Glas - ein etwas dunkleres leicht trübes Bernstein und eine feste, ziemlich opulente Schaumkrone ist zu sehen. Der Geruch entlockt schon fruchtige Aromen. Süßlich-voluminös und mit einigen gut dosierten Zitrusfrüchten startet es. Im Antrunk angenehm aromatisch - fruchtig, nicht übertrieben herb, sondern eher zurückhaltend. Ordentlich Karamell und Honig mit leicht röstigen Anklängen sind zu schmecken.Der fruchtiger Antrunk und die Malzsüße, die ab der Mitte durchkommt holt hier einiges raus. Die gut dosierte Kohlensäure kribbelt schön am Gaumen, der sehr lange Abgang rundet dieses Bier ab. Ein gutes India Pale Ale, dennoch keines, welches mich komplett vom Hocker haut. Typisches Craft IPA ohne große Überraschungen. Leider hat es wenig Wumms zu bieten, auch die Bittere hält sich relativ zurück. (mindestens haltbar bis: 26.02.2019)

Hausfreund David