Casanova in München (Neuhausen auf Italienisch) Das Pale Ale wurde von Bob gebraut. Hellgelb sehr trüb, wieder die Fass-Problematik wie beim Weissbier-Bock. Das Bier geht nicht ins Glas es ergibt sich enormer Schaum. In der Nase zitraler Duft. Es schmeckt sehr vollmundig und wenig rezent, die Kohlensäure hat sich schon beim Schäumen erschöpft. Der Geschmack ist gut zitral nach Cascade oder Citra. Ein sehr süffiges Pale Ale, nicht zu stark gehopft, das läuft gut.

Richelbräu CasaNova Pale...

Das sympathische Chaotenteam vom Richelbräu veranstaltet eine Brauerei-Neueröffnung. Keiner kennt sich so richtig aus, am wenigsten der, der am Zapfhahn steht. Kein Wunder, dass es anfangs nicht richtig läuft. Dunkelbraun mit extrem viel Hefe kommt der Bock aus dem Fass. Gelbbrauner stabiler Schaum. In der Nase Hefe und wenig Banane. Der Körper ist schlank für einen Bock, weil leicht säuerlich. Dann kommen Röstaromen dazu, wenig Banane, Holzfass mit etwas Bittere. Müsste nochmal verkostet werden, wenn das Fass richtig läuft, falls es dann den Bock noch gibt.

Richelbräu CasaNova WeiÃ...