Ich habe lange einen Bogen um das Backbone gemacht, vermutlich wegen dem strunzöden Etikett, weiß der Geier. Endlich mal zugegriffen und erfreuliche Erfahrungen gemacht.Da ich fast immer Schwierigkeiten habe, die Fruchtanteile im Sud mit phänomenologischer Treffsicherheit zu definieren, tippe ich einfach mal auf Zitrus meets tropisches Durcheinander. Intensiv in Duft und Geschmack allemal. Nette Bittere hintenraus, alles recht fein

Hanscraft & Co. Backbone ...

Mal wieder ein Bier von Hanscraft und ywar das Juicy IPA. Es kommt wie alle deren Biere in einer 0,33l Longneck Flasche mit dem markanten X auf dem Etikett. Im Glas ist es goldgelb mit einer riesigen, wolkingen Blume. Es riecht nach Mandarine und Orange. Der Antrunk bringt eher Zitrone zum Vorschein. Im Mund ein relativ leichter Körper und weniger Zitrufrüchte dafür leicht florale Noten sowie ein milder Obstkorb ganz im Hintergrund. DerAbgang bringt dann die Zitrone sowie die dazugehörige Säure zurück sowie etwas Bitterhopfen. Ein wunderbares Anfänger IPA das wirklich Spass macht und von mir 8 Öffner bekommt.

Hanscraft & Co. Split Dec...

Das „Juicy“ IPA riecht schön fruchtig nach Stachelbeeren, diversen Südfrüchten und nach Grapefruit – sehr appetitlich. Schön frischer rezenter Antrunk und schlanker aber unbedingt tragender Körper. Die fruchtnoten sind sehr präsentund spritzig, eine leichte Süße hat das Bier unbedingt – Malznoten spielen kaum eine Rolle. Von der Bitterung feinherb und dezent floral harzig. Sehr solide und nicht zu aufdringliche Hopfung. Rund, lecker, frisch und sehr sommertauglich – hätte ich das mal vor 3 Monaten probiert... FAZIT: noch 8/10

Hanscraft & Co. Split Dec...

Gekauft in Zwickau im globus, schmeckt ordentlich würzig und herb, gute farbe, angenehmer co2 gehalt, hübsches Etikett, gut trinkbar

Hanscraft & Co. Bayerisch...

Hanscraft Sun Downer New England IPA 6,2% ABV. Dunkelgelb und sehr hefetrüb mit einer großen, dichten Haube. In der Nase frischer kräuteriger Doldenhopfen. Das riecht eher klassisch Deutsch als New England, vielleicht ein Hauch Mango. Gut voller Körper, angenehm gespundet. Im Geschmack deutliche Impulse vom Malz, Getreide vom Pilsner und Karamell vom Wiener Malz. Das Hopfenaroma ist wie gerochen grasig, kräuterig und nur minimal fruchtig. Die Anklänge von frischem Doldenhopfen gefallen mir gut, das hatte ich bei der ersten Verkostung nicht so auf dem Schirm. Ich weiss jetzt nicht, ob das ein typisches NEIPA ist aber es schmeckt mir ziemlich gut.

Hanscraft & Co. Sun Downer