Hopfenstopfer Incredible Pale Ale 6,1% Nachdem mich das Hopfenstopfer Citra Ale nicht so ganz überzeugen konnte, hoffe ich mal dass mich dieses hier besser mundet. Im Glas sieht das Bier einladend aus und hat auch eine stabile Blume. Der Geruch ist typisch für ein PaleAle. Der Antrunk ist kräftig und sofort zeigen sich fruchtige Aromen, die an Grapefruit erinnern. Der Hopfen leistet hier volle Arbeit. Der Geschmack hält sehr lange an, was mir gefällt. Die Süffigkeit hält sich hier in Grenzen. Fazit: mir persönlich schmeckt es gut und hat den Name "Hopfenstopfer" verdient! Herbe: 8/10 Würze:7/10 Erfrischend: 4/10 Süffigkeit: 4/10 Katerverdächtig: 6/10 Label: 6/10 Image: 6/10 Gesamteindruck: 8/10

Hopfenstopfer Incredible ...

Goldgelb und klar mit einer weißen Blume steht das ipa im Glas. Im Geruch duftet es fruchtig zitronig. Im Geschmack schmeckt es vollmundig fruchtig honigsüße und angenehm malzig. Leck das ipa aber zu teuer.

Hopfenstopfer Incredible ...

Mit einer schönen Krone beginnt der Comet sich im Glas zu legen. Wie Gase steigen die Hopfen- und Mandarinedüfte empor. Das Triple Hop ist leicht bitter und leicht süßlich zugleich und gut abgestimmt. Ein feines IPA, vielleicht etwas zu brav für ein Cometen IPA. Schmeckt mir sehr gut.

Hopfenstopfer Comet IPA

Das Comet IPA hat eine altgoldene Farbe und eine leichte Hefetrübung. Die Blume ist heterogen mit hohem cremigem Anteil. Die Spundung ist im unteren Mittelfeld. Der Geruch des Bieres ist säuerlich frisch und extrem fruchtig. Der Antrunk hat ein feine Säuerspiel und wirkt sehr frisch. Der Körper des Bieres hat eine sehr hohe Grundsüße Die Hopfung ist sehr ausgeprägt, zunächst floral dann deutlich in Richtung Zitrusfrüchte, besonders Grapefruit gehend. Die sehr gute Hopfung lenkt vom etwas übersüßen und wenig nuancierten Malzkörper ab.

Hopfenstopfer Comet IPA

Das Hopfenstopfer Incredible Pale Ale hat eine altgoldene Färbung mit mittlerer Trübung. Die Blume ist recht heterogen, wattig aber durchaus haltbar. Geruchlich ist das Bier honigsüß mit deutlichen Zitrusnoten die an Pomelo erinnern. Die Spundung ist eher gering aber sehr feinprickelnd. Der Antrunk ist säurebetont, auch der folgende Malzkörper hat eine deutliche, aber angenehme Säure. Den Alkoholgehalt von 6% nimmt man erst im Abgang wahr, wo er durch die Hopfung sogar noch leicht betont wird. Hier kollidiert er mit leichten Zitrusaromen und deutlichen Bitterstoffen.

Hopfenstopfer Incredible ...