Hacker-Pschorr Bräu GmbH

Für mich ein Radler der besseren Sorte. Sehr erfrischend und fruchtig. Eiskalt ein Durstlöscher.

Hacker-Pschorr Natur Radler

Mahagonibraun mit deutlichem Roteinschlag steht der Animator im Glas, die leicht angebräunte Schaumkrone fällt binnen kürzester Zeit in sich zusammen. Es riecht kräftig malzig sowie fruchtig-süß nach Kirschen und dunklen Beeren. Der Einstieg schließt direkt an den Geruch an, es entwickelt sich im Körper eine reichhaltig fruchtig-süße Malznote. Der Animator wirkt von Beginn an unglaublich süß. Bei einem dunklen Doppelbock ist nichts anderes als satte malzige Süße zu erwarten, aber das ist fast schon zuviel für meinen Geschmack. Ich finde den Körper daher auch nicht sonderlich komplex. Der Animator besitzt zwar all die Aromen, die man bei einem dunklen Doppelbock erwartet – Malz, Süße, dunkle Früchte, Röstaromen – aber keines davon sticht besonders eindrucksvoll hervor. Mit feinsäuerlicher Note und unverkennbarem Alkoholeinschlag geht es in den wenig erquicklichen Abtrunk, von dem ich mir noch kleine Wendung erhofft hatte. Schlussendlich bleibt ein durchwachsener Gesamteindruck. Wirkt auf mich nur teilweise animierend, dieser Animator …

Hacker-Pschorr Animator

Und wieder ein Bier von Hacker Pschorr, das verdammt lecker und süffig ist...

Hacker-Pschorr Münchner K...

Das Hacker-Pschorr bildet eine wirklich schöne Blume im Glas. Der Duft ist umwerfend gut. Schön dezenter Hopfen im vom Malz dominierten Grundton. Diese schöne Kombination setzt sich im Antrunk fort. Dann eine sehr angenehme Balance zwischen Malzkörper, Kohlensäure und Hopfen. Der Abgang entfaltet eine wohltuend klassische Hopfung. Allerdings sollte man das Hacker-Pschorr nicht zu langsam trinken. Es wird recht schnell schal. Süffig genug ist es ja. Ein sehr gutes Helles, das die hübsche, rustikale Bügelverschlussflasche gar nicht nötig hat. Ich bin mir sicher, dass es bei einer Blindverkostung von Hellen ganz vorne dabei wäre.

Hacker-Pschorr Münchner H...

Das Helle wurde ja nun schon zu genüge beurteilt. Ich finde es sehr, sehr lecker. Eine Frage an die Experten hier. Sei es nun beim Hellen oder dem Weißbier, ich finde das Hacker-Pschorr "läuft" ohne gleichen rein. An was liegt das ?

Hacker-Pschorr Münchner H...