Gulpener Bierbrouwerij BV

BBST#8: Mit dem Plato 18.25 geht es so gleich in die Starkbiere. Die Flasche ist edel rosa-golden etikettiert. Das Bier golden, trüb und endlich mal mit stabilem Schaum gekrönt. Der Geruch ist enorm estrig und erinnert an Schattenmorelle oder gar etwas chemisch wie Cocktailkirsche. Im Geschmack ganz untypisch ein fruchtiger Mix aus Mandarine, Pfirsich, Ananas, und dadurch wohl letztenendes wie Tuttifrutti und Dosenobst. Ein sehr sehr fruchtig gehopfter Doppelbock. Vollmundig, aber nicht mastig. Würzig aber nicht wuchtig. Stark aber nicht alkoholisch. Fruchtig ausgerichtet und damit auch mit einem ungewöhnlichen Highlight gesegnet.

Gulpener Plato 18.25

BBST#8: Ein weiteres Pale Lager, golden, matt und mit einer kurzlebigen Schaumkrone geziert. Das Ur-Hop riecht deutlich nach Pfirsich, vielleicht etwas nach Mirabelle aber auf jeden Fall nach Waldkräutern. Auch im Geschmack zeichnen sich domestische Früchte und eine kräutrige Herbe mit ätherischer Richtung ab. Sehr überzeugendes Aroma, mittlerer Körper, reif, hopfenwürzig, erfrischend und langanhaltend aromatisch.

Gulpener Ur-Hop

BBST#8: Das Gulpener Plato18,25 ergießt sich mit trüb-verwaschenem gelb ins Glas. In der Nase süßlich-fruchtig in Richtung Honigmelone. Der Antrunk mit erwartungsgemäß vollem süßlichen Malzkörper. Im Mittelteil sehr präsente fruchtige Noten von Pfirsich und Honigmelone, die auch den Abgang eher süß denn bitter gestalten. Ein sehr süffiges Bockbier bei dem die Alkoholkeule geschmacklich kaum zu erahnen ist.

Gulpener Plato 18.25

Gulpener Korenwolf Witbier 5% ABV. Das holländische Wit ist altgolden und leicht hefetrüb. Es bildet sich nur wenig Schaum. Ich rieche ein sehr intensives Fruchtaroma nach Orange und Banane, den Koriander gar nicht. Der Antrunk beginnt ruhig und hochvergoren. Ich schmecke Banane und Orange, den Koriander ganz wenig im Nachtrunk mit seinem leicht seifigen Eindruck und dem minimalen Gewürzaroma.

Gulpener Korenwolf

BBST#8: Dieses kaltgehopfte Imperial Lager ist bernsteinfarbenen trüb mit einer grobporigen Schaumkrone obendrauf. Der Alkoholanteil ist nicht so deutlich erkennbar. Die Hopfung steht eher im Hintergrund und der karamellig malzige Geschmack dominiert bei vollen Körper. Das Bier wirkt auf mich sehr harmonisch.

Gulpener Plato 18.25