Gulpener Bierbrouwerij BV

Herbstbock ist eine schöne Idee. Ich hatte das Vergnügen im Frühling und der Bock hat zum Essen trotzdem hervorragend geschmeckt. Seidig matt und rötlich schimmert er im Glas. Der Antrunk ist fast schon leicht, aber im Durchgang entwickelt sich ein komplexes Aromenspiel aus Röstmalz und Gewürzaromen. Dabei ist der Bock zu keiner Zeit süß oder aufdringlich alkoholisch. Eine sehr gelungene Spezialität für besondere Anlässe.

Gulpener Herfst Bock

Extrem starke Biere sind nicht mein Geschmack, aber das Gulle Tinus aus den Niederlanden hat was. Ich habe es als Begleitung zu einem guten Essen genossen und musste feststellen, dass es tatsächlich einen Rotwein ersetzen kann. Im Prinzip handelt es sich um einen Eisbock, der in Rotweinfässern gelagert wurde. Die Holzaromen und die zarten Toffearomen sind wirklich gut ausbalanciert. Der Alkohol ist präsent, aber nicht unangenehm. Eben wie bei einem guten Wein.

Gulpener Barrel Aged Gull...

Jetzt habe ich ein Pils aus den Niederlanden was man auch nicht so oft findet. Es hat ein honiggelbe Färbung und ist klar filtrier. Schau entwickelt sich nur wenig. In der Nase habe ich malzíg getreidige Noten. Der Antrunk ist dann nur malzig, der Geschmack hofig mit etwas Getreide und viel Körper. Im Abgang ist es zunächst mild gehopf und kommt mit etwas Malzsüße noch einmal zurück. Alles in allem nichts was in Deutschland als Pils bezeichnet werden würde aber trotzdem recht lecker. Das Gebinde ist eine Blaue Reliefflasche ohne Etikett, lediglich eine kleine Hals Banderole ist vorhanden.

Gulpener Chateau Neubourg

Braune 300ml Longneck-Flasche als Gebinde. Weiß-grünes Etikett mit roter, weißer und grüner Schrift. Roter Kronkorken mit einem weißen GB Logo (Gulpener Bierbrouwerij). NL-Bio-01 Siegel auf dem Rücketikett. 6 % Alkohol. Gerstenmalz, Weizenmalz und Hopfen aus biologischen Anbau wurden bei den Zutaten verwendet. Schöne helle Schaumkrone. Leicht trübe hellere goldgelbe Farbe. Hopfigfruchtiger Geruch mit Noten von Zitrusfrüchten, Orange und Pfirsich. Erfrischender und hopfigfruchtiger Antrunk mit Noten von Zitrusfrüchten, Orange, Pfirsich, Passionsfrucht und Mango. Malzige Süße mit Noten von Honig und Karamell im Mittelteil. Würze und Hopfenherbe mit kräuteriger, grasiger Note und trockener, harziger Pinien-Note entwickeln sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst hopfigfruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Orange, Pfirsich, Passionsfrucht und Mango, dann malzigsüß mit Noten von Honig und Karamell, anschließend würzig und zum Ende hin hopfigherb mit kräuteriger, grasiger Note und mit trockener, harziger Pinien-Note und angenehm bitter. Lässt sich sehr süffig trinken. Die 6 % Alkoholgehalt sind nicht schmeckbar. Aufgrund der hopfigfruchtigen Noten und der Hopfenherbe erinnert mich dieses Lager an ein Pale Ale. Die Gulpener Brauerei Homepage und das Etikett bezeichnet dieses Bier als "India Pale Lager". Insgesamt ein sehr süffiges, erfrischendes, (karamell-)malziges, würziges, hopfigfruchtiges und hopfigherbes Bio-Lager aus der niederländischen Provinz Limburg, das geschmacklich an ein Pale Ale erinnert und mir gut gefällt.

Gulpener Ur-Hop

Blaue 330ml Longneck-Flasche mit Relief (Neubourg, Wappen und Gulpener Bierbrouwerij BV) als Gebinde. Kein Etikett, sondern nur eine Flaschenhalsbanderole mit Bild vom Schloss Neubourg in Gulpen. Blauer Kronkorken mit einem blau-roten Wappenschild. Blaue Bierflaschen sind eher selten: beim Flensburger Radler (in der 0,33 l Steinieflasche) und beim Frankenheim Blue (Altbier-Cola-Mischgetränk in der 0,33 l Longneck-Flasche) sind sie mir bisher begegnet. 5,5 % Alkohol. Gerstenmalz und Hopfen bei den Zutaten. Schöne helle Schaumkrone. Klare goldgelbe Farbe. Hopfiger Geruch. Milder und malzigsüßer Antrunk mit Noten von Honig. Ein schlanker Körper, getreidige Noten und Würze im Mittelteil. Feine Hopfenherbe entwickelt sich zum Abgang hin. Der Nachgeschmack ist zuerst malzigsüß mit Noten von Honig, dann mit getreidiger Note, dann fein würzig und zum Ende hin fein hopfigherb und etwas bitter. Lässt sich sehr süffig trinken. Die Brauerei Homepage listet dieses Bier als Pils und auf der Flaschenhalsbanderole steht "Superior Craft Lager". Das Chateau Neubourg kann als feinherbes Pils oder auch als Lager oder Export durchgehen. Für ein Pils könnte die Hopfenherbe noch intensiver sein. Für ein Lager oder Export sprechen die malzigen und getreidigen Noten, die feine Würze und der Alkoholgehalt von 5,5 %. Insgesamt ein sehr süffiges, malziges, getreidiges, fein würziges und feinherbes Pils aus der niederländischen Provinz Limburg.

Gulpener Chateau Neubourg