Sehr interessanter Bock. Ziemlich hell von der Farbe und unfiltriert, sieht aus wie ein Kellerbier. Sehr prominenter, voller Geruch. Ähnlich voller Geschmack, wirklich extrem vollmundig. Hat einen ziemlich eigenen Geschmack, irgendwie "buttrig", aber das finde ich eigentlich sehr gut, ist mal wirklich was anderes und ne nette Überraschung.

Griesbräu Maibock

Ganz interessanter Geschmacksmix, den ich da schmecke. Irgendwie ist das eine Mischung aus allem möglichen, aber hauptsächlich fand ich das Bier für ein Helles wahnsinnig bitter - also unangenehm herb. Mir persönlich viel zu bitter, kann man besser machen.

Griesbräu Helles

Solides Weißbier ohne irgendwelche großen Besonderheiten wie ich finde, sehr neutraler Geschmack, angenehm süffig, aber auch nicht sehr herausragend.

Griesbräu Weisse

Leider war bei meinem letzten Bayern-Aufenthalt gerade kein spezielles "Saison-Bier" bei Griesbräu verfügbar, aber dafür konnte ich mich dann auf das immer verfügbare Weißbier konzentrieren. Super süffig, erfrischend, leichte Fruchtnoten, ein wenig Banane. Gehobene Weissbier-Klasse für mich, aber auch nichts weltbewegendes - ganz im Gegenteil zum Essen, das bei Griesbräu in der Brauerei serviert wird. Es gibt in Murnau am Staffelsee ja, Griesbräu Hotel, -Restaurant und -Brauereiausschank und bei letzterem hatte ich eines der leckersten Rindergulasche, die ich je probiert habe. Auch der Rinderbraten war sensationell, dazu passt so ein vor Ort gebrautes Bier bestens. Uneingeschränkte Empfehlung, wenn man sich da mal in der Umgebung aufhält.

Griesbräu Weisse

Das Werdenfelser ist dunkelbraun mit rötlichen Reflexen und sehr trüb. Bedeckt wird es von viel stabilem cremefarbenem Schaum. Es bietet leichten Malzgeschmack aber nur dezentes Dunkelmalz, keine herben Röstaromen. Der mittel vollmundige Körper ist wenig bis angenehm rezent. Kein besonderer und etwas wenig Geschmack aber sehr frisch.

Griesbräu Werdenfelser Ur...