Graminger Weißbräu KG

Das Graminger Kirta kommt rehbraun und trübe ins Glas und baut eine beständige Blume auf. In der Nase satte Hefearomen vollreife Banane und auch phenolischen Noten dazu deutliches Röstmalz. Auch der Antrunk röstmalzig und erstmal etwas unerwartet und wenig weißbiertypisch trocken-getreidig fast ein wenig schokoladig. Erst allmählich kommen die Hefeester durch. Insgesamt aber recht schlank. Im Abgang eine leichte Bittere möglicherweise vom Malz. Interessantes dunkles Weißbier.

Graminger Kirta

Zum Graminger fällt mir nicht so viel ein. Ein süffig volles Weizenbier, passende essreife Banane, etwas Nelke und Muskat, würzig mit leicht feinherben Anklängen hinten raus. Die Spundung ist aber zu gering und im Nachtrunk wirkt das Bier dann doch sehr schlapp – würd zu einem dicken Weizenbock noch passen, aber bei dem Stil zu wenig karbonisiert. Schade denn der Geschmack ist klassisch und hochwertig. FAZIT: 7/10

Graminger Weissbier

Schönes ausbalanciertes dunkles weizenbock, stimmig,fruchtiger hefegeschmack, trinkbar, top

Graminger Berggeist

Letzte Woche durch altötting gefahren umd gehalten, da habe ich das deifle garnet gesehen, erst eine woche später 340km entfernt in rodewisch gesehen und gekauft Das bier ist ein gutes Märzen, würzig süffiges gebräu mit schöner leichten herbe und Bernsteinfarbenen aussehen, straffer Kohlensäuregehalt, langer schaum der schön cremig ist Kastenwürdig und kaufbar

Graminger Deife

Dieses dunkle Weißbier hat 2010 Gold und 2017 Bronze beim EBS gewonnen. Mal sehen, was der EBS-Jury solch' hohe Auszeichnungen wert ist. Im Glas präsentiert sich das dunkle Weizen mit üppiger, stabiler Blume auf trübem, mahagonifarbenem Bier tadellos. Im Mund knüpft das Bier an diesem ersten, guten Eindruck nahtlos an. Hier bekommt man es mit einem wunderbar stimmigen, röstmalzsüffigen und leicht fruchtigen Weißbier zu tun. Dabei tummeln sich primär Aromen von Banane, Orange, Haselnuss, Bitterschokolade, Karamell und Brotkruste auf der Zunge. Diese harmonieren sehr gut miteinander und kommen in einer angemessenen Intensität durch. Zudem ist das Wasser schön weich und die Rezenz passend ausgeprägt, weshalb ich hier insgesamt gute 8 Öffner vergebe. Prädikat: ein absolut gelungenes, wunderbar stimmiges dunkles Weißbier, das ich gerne weiterempfehle

Graminger Kirta