Vorsicht Gushing!!! "Mach dir eine Halbe auf. Freu dich – uns freut´s auch!" - so der Hersteller. Das Bier kommt in einer 0,5l Euroflasche, mit dem Retroetikett macht einen guten Eindruck. Hell bernsteinfarben läuft das Valleyer Schloß Zwickl ins Glas. Dabei ist es eingetrübt. Ordentliche Schaumentwicklung mit recht grobporiger Konsistenz und geringer Haltbarkeit. Etwas Hefe kann man riechen, dabei wirkt es schon sehr muffig. Der Geruch erinnert mich an angebrannter Milch. Der Antrunk ist Mittel vollmundig und wenig rezent, vom Mundgefühl recht lasch. Etwas Hefe kommt hinzu, dieser ist leider unrund. Dazu hat das Bier einen leichten Buttergeschmack. Im vorderen Drittel stört mich die Säure, die penetrant durchkommt und für einen kantigen Geschmack sorgt. Alles in allem eine Enttäuschung. Also, liebe Biertrinker, wenn ihr dieses Bier seht... Lasst die Finger davon. (mindestens haltbar bis: 28.11.2019A)

Valleyer Schloß Zwickl

"GRAF ARCO Helles – eine regionale Spezialität für alle, die den wahren und unverfälschten Geschmack lieben" - so der Hersteller. Das Bier kommt in der kultigen 0,5l NRW Flasche "im neuen Gewand". Ein helleres, klares Goldgelb ist zu sehen, der Schaum steht sehr fest und üppig darüber. Im Geruch: klar erkennbare Würze, etwas ländlich-süßlich riecht es. Soweit, so gut. Richtig rezent im Antrunk, das Malz steht im Vordergrund und sorgt für eine kernige Würze. Die nächsten Schlücke werden dünner. Und irgendwie wird es langweilig. Ein besonderes Aroma kann man nicht herausfiltern. Was ich muss vielleicht dazu sagen, sind leichte Oxidationsspuren zu schmecken. Der Abgang ist ziemlich mild und fast schon oberflächlich, die dezenten, ätherischen Aromen des Hopfens auch. Ein durchschnittliches Helles, welches gut beginnt, dann aber nachlässt. (mindestens haltbar bis: 19.03.2020)

Graf Arco Helles

Graf Arco Dunkle Weiße Rehbraun und sehr hefetrüb mit viel sahnigem Schaum. Es riecht nach Hefe und Banane. Der Körper ist komplett wässrig und wenig rezent. Es schmeckt nach Bananenscheiben die in Mineralwasser schwimmen. Fast ungenießbar.

Graf Arco Weißbier Dunkel

"Mach dir eine Halbe auf. Freu dich – uns freut´s auch!" Das Bier konnte ich am lokalen Metzger (Valley - Unterdarching) bei einem stolzen Preis von 2 EUR pro Flasche erwerben. Die 0,5l Euroflasche wirkt ziemlich leer und langweilig. Ein solches Design, das aus einem zweifarbiger Etiketten versehenen, erinnert eher an ein Bier aus dem Billigbier-Segment. Das "Valleyer Schloss Bräu Helles" ist hellgelb mit einer grobkörnigen Schaumkrone. Die Haltbarkeit ist nicht gut, es prickelt stark. Der erste Luftzug, der aus der Flasche strömt, ist richtig zitronig-sauer. Im Glas kommt eine säuerlich-malzige Geruchsnote hinzu. Der Antrunk ist unerwartet malzig süß! Der Hopfen kommt nach kurzer Zeit durch, kann aber nicht durch besondere Aromen überzeugen. Der Abgang schmeckt leicht nach Heu und bietet eine leicht unangenehme Bitterkeit. Zum Durstlöschen ist es gut, aber als Genussbier fehlt hier ganz klar was. OK, Helle sind milder als Exportbiere, aber dieses hier ist sehr mild. Und dadurch auch etwas nichtssagend. Süffig: passt, bekömmlich: genauso. Schmackhaft: nun ja... Das Kernige fehlt, das Besondere ebenfalls. (mindestens haltbar bis: 04.02.2020)

Valleyer Schloss Bräu Hel...

Graf Arco Birnbacher Schwarzbier. 4,7% Es handelt sich nicht um ein Schwarzbier, unten auf dem Etikett steht altbayrisch Dunkel und um es vorweg zu nehmen, es schmeckt gar nicht nach Schwarzbier und auch wenig nach dunklem Malz. Aber von vorne. Schwarz und blickdicht mit wenig gelbbraunem Schaum. Wenig Geruch. Der Körper ist sehr schlank und sehr ruhig. Man schmeckt nur sehr wenig dunkles Malz, hier wurde mit Farbmalz gebraut, kein Karamell, keine Röstaromen, nur ganz leichte milde Schokolade. Das ist dann doch eher langweilig.

Graf Arco Birnbacher Schw...