Eigentlich wollte ich zwei Flaschen Glaabs Helles kaufen, weil mir das gut geschmeckt hatte. Zuhause bemerkte ich mit Schrecken, dass ich eine Flasche „Stöffche“ erwischt hatte, weil die Etikettenfarbe sehr ähnlich dem Hellen ist. Meine Angst vor diesem Test wurde noch größer, als ich feststellen musste, dass dieses Biermischgetränk aus 50% Hellem und 50% Apfelwein noch gar nicht bei Bierbasis erfasst war. Bin ich Pionier oder Veruchskaninchen? Sind die Tester dieses Zeugs verstorben, bevor sie schreiben konnten? Die Mischung klingt jedenfalls abenteuerlich und eher nach Rückwärtsgetrukenem. Dazu kommt der humorige hessische Lokalkolrid auf dem Rückenetikett. Jetzt heißt es Augen auf und durch: Im Glas ist der Mix sehr hell und entwickelt eine schöne Blume. Es riecht eigentlich nach fast nichts, aber ich muss zugeben, dass ich es vorsichtshalber sehr kalt trinke. Machen wir’s kurz: besser als erwartet. Ein erfrischendes Sommergetränk, das zum Glück mehr nach Bier als nach Apfelwein schmeckt. Kann man durchaus mal probieren.

Glaabsbräu Glaab's Stöffc...

Die „neue“ Glaabsbräu erfüllt das, was sich Bierenthusiasten wünschen: handwerklich gebraute, kreative, hervorragende Biere ohne den ganzen Hinterhof – Tamtam. Auch das Pale Ale ist gelungen und kann sich locker mit den besseren Bieren der Hopfenstopfer-Welt messen. Mit leichter Trübung strahlt es förmlich aus dem Glas. Es duftet nach Grapefruit und Pinie. Der Antrunk verabreicht dann den ersten Hopfenkick und der Körper ist fast so kräftig wie bei einem IPA. Im Nachtrunk kommen schöne florale Hopfennote durch. Ein fast perfektes Pale Ale. Für meinen Geschmack ist es lediglich ein bisschen zu stark karbonisiert. Sehr empfehlenswert!

Glaab's Vicky Loves Pale Ale

Ohlala! 6,5%! Das hätte ich nach dem Antrunk gar nicht vermutet. Die Prozente sind in einem goldgelben Bier mit schnell vergehender Schaumkrone versteckt. Dieser Hybrid zwischen Pils und hellem Bock ist recht herb. Ganz dezent lugt ein bisschen Nelke und Vanille durch, ähnlich wie bei einem belgischen Trappistenbier. Ein sehr interessantes Craft-Pils-Bock-Bier, oder so.

Glaabsbräu Reifeprüfung

Juhu! Der Sommer kann kommen. Dieses sehr leichte, aber keineswegs wässrige Hopfengetränk macht Spaß. Es leuchtet dezent trübe unter einer wundervollen, feinporigen Schaumkrone und verströmt intensiven, zitralen Hopfenduft. Der Antrunk ist überaus erfrischend und die schönen Aromen nach Grapefruit und Maracuja sind gleich present. Schade, dass es nur in so kleinen Flaschen kommt. Der Name Hopfenlust ist zutreffend gewählt. Das macht Lust auf mehr, was bei 3,8% kein Problem sein sollte. Das beste Leichtbier, das ich kenne.

Glaabsbräu Hopfenlust 3,8%

In einem goldfarbenen Aussehen kommt dieses Export ins Glas. Es verfügt über eine feinporige Schaumkrone mit einer geringen Glasrandhaftung. Im Geruch kann man es als typisch gerstenmalzlastig beschreiben. Der Antrunk überfällt einen mit einem leicht säuerlich-hefigen Geschmack. Zur Mitte bringt sich das Malz ein, schmeckt hier wie ein Kraftmalzbrot. Dieser würzige Geschmack wird von einer Spur Bitterhopfenaroma abgelöst. Insgesamt ein durchschnittliches Export, 5 Punkte von mir.

Glaabsbräu Export