Leichtbiere sind am Kommen. Immer mehr Brauereien bieten mittlerweile die leichteren Schankbiere an, die z.B. beim grillen sehr gut herunter gehen. Das heutige Testbier ist das "Giesinger Schankbier" mit 3,8%vol. Kurz zu den Daten. Malzsorten: Pilsener Malz, Wiener Malz und Melanoidin. Hopfensorten: Calypso, Hallertauer Tradition und Hüll Melon. Das Schankbier kommt in der 0,33 Liter Euroflasche. Das vorderseitige Etikett ist ansprechend gestaltet - enthält sehr viele Details und Informationen. Kräftig Goldgelb, naturtrüb zeigt es sich im Glas. Die feinporige Krone ist hoch und stabil. Im Geruch: getreidig, etwas gärig dann leicht fruchtig. Der Antrunk ist überaus spritzig, der Körper ist weich, etwas aromatisch hopfig und ansonsten mit milden Malznoten. Man merkt, dass weniger Alkohol enthalten ist, das macht aber rein gar nichts. Dafür sind aber die Aromen gut gewählt. Erstaunlich lang ist der Abgang, der zudem frisch aber irgendwie auch flach - mit einer deutlichen Bitternote endet. Der Antrunk ist sehr gut, das Ende hört schon in der Mitte auf. So kann ich diesem Schankbier nur 7 Öffner vergeben. (mindestens haltbar bis: 10.2019 G)

Giesinger Schankbier

Der Giesinger Winter Weizenbock ist mit 6,5% ABV ein Einfachbock. Der hat ein sehr ähnliches Etikett wie der untergärige Winterbock. Die Farbe ist ein dunkles Orange mit starkem Hefetrub. Er riecht deutlich nach süßer Banane, den Weissbier Charakter erkennt man schon mit der Nase. Der Antrunk beginnt sehr voluminös und angenehm gespundet. Der Geschmack ist schön fruchtig bananig, süß wie überreife Banane und Karamellbonbon. Im Nachtrunk wenig herb durch die Nelken Aromen der Hefe. Ein wunderbar harmonischer Weissbier Bock, genau nach meinem Geschmack.

Giesinger Winter-Weizen Bock

Das Wheat Porter von Giesinger kommt in einer 0,33l Euro Flasche daher. Dann will ich es einmal verkosten. Im Glas ist es farblich gut gelungen,dunkelbraun,nahezu blickdicht mit einer riesigen feinporigen Blume darüber.Leider zerfällt diese sehr rasch,ist bei einem Porter aber auch nicht untypisch. Man riecht den Weizen ein wenig, natürlich nicht so bananig wie bei einem Weißbier. Im Antrunk leicht , im Mund deutlich röstmalzig mit Kaffee und Bitterschokolade im Hintergrund. Der Körper ist doch ein wenig enttäuschend. Im Abgang dann ein wenig mehr Richtung Porter aber es fehlt mir die deutliche bittere Säure.Ein gut trinkbares Bier dem ich 7 Öffner gebe. Das Etikett finde ich etwas überladen was wohl daran liegen mag das kein Rücketikett vorhanden ist und so alles vorne angegeben ist.

Giesinger Wheat Stout

0,5 l Euroflasche im ansehnlichen Design. Im Glas Orange Gold, vom Prinzip her klar aber durch die ganzen kleinen Schwebteilchen wirkt es leicht trüb. Die Schaumkrone fein und wenig. Im Geschmack wie ein leckerer gut gewürztes helles, bis auf das im Abgang an Sekt erinnerte alkoholische feinperlige Mundgefühl. Bei der definierung der kräuternote tu ich mich schwer. irgendwas Richtung. Kurkuma und Zitronenmelisse. Guter Körper, runder Geschmack, guter Bock

Giesinger Munique

Aus der Euroflasche kommt das Giesinger Munique. Das ist ein Heller Bock in bernsteinfarben mit starker Trübung sowie viel beständigen Schaum. Der Geruch ist fruchtig, hopfig und leicht hefig. Gefällt. Ich schmecke ein mittelvollmundiges Bier mit feinperliger Karbonisierung und einem getreidigen-malzigen Körper sowie kräuterigen Hopfenaromen, Kurkuma, gut dosierter Bitterkeit, die wunderbar eingebunden ist und ein prickelnder Abgang, der eben leicht alkoholisch ist und demnach an einen hellen Bock erinnert. Süffig und gefährlich!

Giesinger Munique