Ein mit 5,5% ABV ausgestattetes Märzen kam mit diesem Bier ins Testglas. Dort kam es mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem Goldgelb unerwartet hell und gleichzeitig ansehnlich daher. Der Antrunk offenbarte ein vollmundiges, malzbetontes Bier, der milderen Sorte. Aromen von Weißbrot und Akazienhonig waren dabei auf der Zunge zu vernehmen. Im Abgang kamen noch dezent florale Elemente und eine feine Herbe durch, welche dem Bier zu etwas Charakter verhalfen. Mir fehlten hier die für ein Märzen typischen, dezenten Röstnoten. So würde dieses Bier auch als mildes Export oder Vollbier durchgehen. Prädikat: ein gut trinkbares, malzsüffiges Märzen, das mit seinem eher milden Charakter stark an ein Export oder Vollbier erinnert

Gampertbräu Förster Märze...

Satt goldgelb und klar filtriert macht mir das Förster Märzen von Gampertbräu seine Aufwartung. Der anfänglich noch schön anzuschauenden sahnigen Schaumkrone geht leider vorschnell die Puste aus. Die Duftprobe ist von blassem süßlichem Karamellmalz und klar auszumachendem Hopfenextrakt geprägt. Der Antrunk erweist sich für ein Festbier als eher schlank, bei milder Malzsüße ist es leicht karamellig und zart fruchtig. Die unterdurchschnittliche Rezenz lässt es zugebenermaßen etwas „abgestanden“ wirken. Die leicht kratzige Hopfenherbe im Abgang reißt das Ruder auch nicht mehr herum, der Hopfenextrakt macht sich hier unschön bemerkbar. Letztlich ein etwas dünnes und süßes, aber immerhin süffiges Märzen, welches mich nur mäßig überzeugen konnte.

Gampertbräu Förster Märze...

Das Osterbier von Gampertbräu in der braunen 0,5l Flasche mit grünen Alueinband am Flaschenhals und bunten Etikett und dem geilen Almödi mit weißem Rauschebart, Pfeiffe und Bierkrug steht vor mir. Es sprudelt goldgelb mit üppiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht dezent malzig. Mild, malzig im Antrunk. Eine angenehme Süße macht sich im 2. Drittel bemerkbar. Der Abgang ist auch sehr mildgehopft. Die Rezenz ist ist nur geringfügig und macht es sehr gut trinkbar. Ist jetzt kein Highlight aber nicht schlecht. 6 gute Öffner. 26.04.21

Gampertbräu Förster Oster...

Hellblond und glanzfein erscheint das Förster Helle im Durchlicht. Da rührt sich kein Kohlensäureperlchen. Die weiße Schaumkrone vergeht sehr schnell. Im Duft zunächst etwas Krautiges auch leicht sauer, dann bleiben Hefe - und Gereidenoten. Mittlerer Körper im Antrunk der auch wenig rezent erscheint. Der Malzkörper kommt mit schönen frischen Getreidenoten auf einer dezenten Säurebasis. Insgesamt ein sehr weicher und runder Eindruck, sprich es ist ordentlich süffig. Der Hopfen spielt nur im Hintergrund seine Rolle tritt aber nicht hervor. Ein weiteres, handwerklich gut gemachtes, Helles das die Bierlandschaft bereichert.

Gampertbräu Förster Hell

Bernsteinfarben und glanzfein trägt es eine schnell aufschäumende, feinporige, weiße Krone die sehr schnell vergeht. Zunächst krautiger Hopfenduft den auch Hefenoten begleiten. Dann deutliche Malzaromen die auch süße Waldhonignoten einschließen. Wenig gespundet gestaltet sich der Antrunk eher sanft. Die Säure ist schnell präsent und harmoniert schön mit den Malzaromen. Kein feingliedriges Bier. Die Aromen liegen deutliche neben- und hintereinander. Und es erscheint sehr vielschichtig,. So taucht süß-bitteres Zitrusaroma ebenso auf, wie getreidige Töne, die sich vor allem retronasal erschmecken lassen. Ein interessantes vielschichtiges Festbier, dem Anlass gerecht. Passt.

Gampertbräu Jubiläums-Tru...