Solides Märzen ohne Ausreißer, 7 Öffner.

Gampertbräu Jubiläums-Tru...

Das Förster-Gold ist m.E. ein Export, und zwar ein gutes. Angefangen mit der Präsentation im Glas, wo es sich mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem Goldgelb tadellos präsentierte, bis hin zum wunderbar stimmigen, malzsüffigen Charakter konnte dieses Bier einen guten Eindruck hinterlassen. Vor allem konnte es mit seinen guten Trinkeigenschaften überzeugen. Ja, würde ich erneut trinken das Export. Prädikat: ein gelungenes, gut trinkbares Export der milderen Sorte

Gampertbräu Förster Gold

Der Jubiläums-Trunk der Brauerei Gampert hat die Farbe von Bernstein und ist blank filtriert. Beim Einschenken wächst eine üppige Blume mit cremiger Konsistenz und ordentlicher Haltbarkeit. Das Bier ist mittelstark gespundet und recht feinperlig. Aus dem Glas riecht es honigsüß mit einem leichten Einschlag von Hefe. Der erste Eindruck recht säuerlich, schnell gefolgt von der Kohlensäure. Der Körper des Bieres ist absolut kernig vielleicht nicht komplex aber recht harmonisch. Im Abgang ist eine Hopfung zu schmecken, die sich ebenfalls gut einfügt aber nicht zu den feingeistigen gehört. Anfänglich ist das Bier sehr süffig, dies lässt aber leider recht schnell nach, gleichzeitig geht die Frische im Antrunk ein Stück weit verloren.

Gampertbräu Jubiläums-Tru...

Das Förster Märzen hat eine kräftige goldgelbe Farbe und ist blank filtriert. Die Blume ist wattig und voluminös. Das Bier ist sehr lebendig gespundet, die Kohlensäure lässt aber schnell nach. Aus dem Glas riecht es kräftig malzig und süß. Der Antrunk ist süßsäuerlich und erzeugt zusammen mit der ausgeprägten Rezens eine angenehme Erfrischung. Der Malzkörper bringt einen kräftigen Grundgeschmack ein, ist aber nicht sonderlich nuanciert. Die Hopfung harmoniert gut mit dem Malzkörper, aber auch sie ist eher einfach angelegt. Im Abgang kommt eine süße Spitze zum Tragen. Insgesamt ein recht rundes und sehr ordentliches Märzen, dem es aber für meinen Geschmack etwas an den feinen Zwischentönen fehlt.

Gampertbräu Förster Märze...

Schaum: blütenweiß, wattig, nicht üppig Farbe: goldgelb, glanzfein Geruch: nach Treber sowie etwas gemüsig Antrunk: Ein schöner, vollmundiger Märzen-Antrunk mit einem Malzapparat, der sich sehen lassen kann. Er ist kernig und hat schöne Töne von Buttergebäck und Treber. Das bleibt einem im ganzen Trunk erhalten. Auch leicht gemüsig-buttrigen Noten stelle ich fest, aber Fehltöne sind das für mich nicht. Die Rezenz ist niedrig. Nachtrunk: Sehr verhaltener Hopfengrundton, der sich gar nicht vordrängen will. Fazit: Ein grundsolides Märzen, ganz wie es sein soll!

Gampertbräu Förster Märze...