Bis nach Schweden hat es Frau Gruber mittlerweile geschafft, zumindest dieses hopfige Lager ist momentan im Systembolaget allgegenwärtig. Aus der gewohnt edel aufgemachten 0,33l Dose strömte es trüb, orange ins Glas und entwickelte dort eine daumendicke, stabile Blume. Der Antrunk offenbarte ein wunderbar stimmiges, fruchtig-harziges Lager. Hier hat man mal wieder nicht mit Aromahopfen gespart und das machte sich auf der Zunge in Form intensiven Maracuja- und Pinienharznoten bemerkbar. Zu diesen gesellten sich noch Aromen von Ananas, Orange und Honig, welche das Lager komplettierten. Ja, ein Lager ganz nach meinem Geschmack. Prädikat: ein absolut gelungenes, fruchtig-harziges Lager der Kategorie besonders empfehlenswert

Frau Gruber 24/7 Unfiltri...

Das Frau Gruber Superstition DIPA ist hellgelb und leicht hefetrüb. Es riecht nach Ananas. Es hat einen bitteren alkoholischen Geschmack und einen prickelnden Hopfeneindruck am Gaumen. Leider kommt nicht viel von dem fruchtigen Hopfengeschmack an. Viel Süße vom kräftigen Malzapparat. Der Hopfen ist super frisch aber es kommt einfach zu wenig Aroma dabei rum.

Frau Gruber Superstition

Mit dem "Dimension Shifter" kam ein zweifach trockengehopftes und mit 7,7% ABV ausgestattetes DIPA ins Testglas. Aus einer edel und stilvoll gestalteten 0,44l Dose strömte es blickdicht, orange-gelb ins Glas und entwickelte dort eine voluminöse, stabile Blume. Auf geschmacklicher Ebene bekommt man hier ein nahezu perfekt arrangiertes Aromenspiel aus fruchtig-zitral und harzig-bitter geboten. Folglich dominierten Aromen von Maracuja, Grapefruit, Ananas und Pinienharz den Geschmack. Diese harmonierten bestens miteinander und kamen in angenehmer Intensität durch. Die 7,7% ABV wurden zudem meisterlich in den Körper eingebunden und verliehen dem DIPA die nötige Fülle. So konnte es vollends überzeugen und sich einen Platz auf meiner Favoritenliste ergattern. Prädikat: ein traumhaftes DIPA der Kategorie unbedingt empfehlenswert FAVORIT!

FrauGruber Dimension Shif...

Das Rocket Science von FrauGruber kommt in trübem orange ins Glas und baut eine feinporige, schnell zerfallende Blume auf. Schon beim Öffnen des Dose strömen tropische Aromen vorbei. Über dem Glas dann richtig fette Maracuja und Mango aber auch eine Spur Harz.. Der Antrunk mit weichen sehr vollem Körper und weniger starken tropischen Fruchtnoten als in der Nase. Eher in Richtung Zitrus und unreife Aprikose. Deutliche teigige Malznoten dazu. Daran schließt eine heftige und recht unerwartete leicht wermutartige Bittere an. Im Abgang kommen dann schon auch die zitrischen-zestigen Fruchtnoten zurück, aber insgesamt schon ein heftiges Bitterteil. Da reicht definitiv ein Dose am Abend.

FrauGruber Rocket Science

Royale Kreuzverkostung mit drei Druckguss DIPAs: dem Yankee & Kraut & Bierol Megalomaniac, dem Superstition von Frau Gruber und dem Garden Hazy Double IPA #01. Nectaron-, Galaxy-, Citra- und Mosaichopfen werden von Frau Gruber in den Sud geworfen. Dieses namenhafte Orchester erzeugt einen intensiven Duft nach Ananas, Mango und Maracuja. Überraschend schlanker Antrunk mit südfruchtigen Aromen, die sehr überreif wirken. Das bringt viel Gewicht, wie sich das für diesen Stil gehört. Unterschwellig schwingen hefige Noten mit, zudem kommt gegen Ende eine knackige Bittere dazu, die gar nicht so richtig passen wollen. Den Abgang empfinde ich als recht säuerlich. Auf einem Level mit dem Megalomaniac. Ich danke meinem König für diese hochpreisige Auswahl, so richtig neu wird das IPA allerdings von keinem der drei Biere erfunden…was ich bei ca. 15 € pro Liter dann doch erwarte.

Frau Gruber Superstition