Beschreibung der Brauer: diesmal mit dem Neuseeländischen Hopfen Green Bullet drygehopped. Er verleiht dem Pale Ale eine einzigartige Piniennote. Malz: Pilsner, Münchner, Carared. Bitterhopfen: Northern Brewer. Dry Hopping:   Mandarina Bavaria und Green Bullet. Gebraut wird bei der Weschnitztaler Braumanufactur. Das Ale ist weizengelb ud sehr hefetrüb mit sehr feinem Schaum. Einem leicht zitronigen Geruch folgt ein gut rezenter und spritzig zitraler Antrunk. Im Geschmack sehr malzig mit guter Restsüße. Die Hefe schmeckt auch stark raus. Auf dem ordentlichen Körper sitzt eine Hopfung, die ein wenig geringer ist als beim parallel verkosteten Hoppe Grenzgänger und auch schwerer zu spezifizieren. Wahrscheinlich weil ich den Green Bullet noch nie hatte. Sehr lauffähig aber etwas weniger spannend als der Grenzgänger.

Fitzabräu No. 3