Das Stiftungsbräu im Rheingau beim Griechen probiert. Goldgelb mit Schneeweißer Schaumkrone. Es riecht würzig, getreidig. Im Antrunk würzig, mild mit langem Abgang. Sehr süffig und lecker. 7 Öffner. Das war nicht mein letztes heute. 05.10.19

Stiftungsbräu Helles Voll...

Ein helles vom Weißbierbrauer. Ja warum eigentlich nicht? Sind ja immerhin in Oberbayern. Die Brauerei wurde schon vor Jahren übernommen vom Erdinger. Der Kuchlbauer hat's ja genau so mit der Schierlinger Brauerei gemacht, um untergärige Biere zu brauen, ohne Gefahr zu laufen die alten obergärigen Hefestämme zu kontaminieren. Meines Wissens wurde die Braustätte Stiftungsbräu allerdings zum 100sten Jubiläum 1991 geschlossen. Wenn ich nicht irre, wird dieses Bier im Bischofshof in Regensburg gebraut. Hellblondes Bier unter Mordsschaumkrone. Eine Nase voller Gertreidearomen. Das schmeckt genau, wie ein Helles schmecken soll. Würzig, süffig und frisch. Kommt sehr weich und rund daher. Hier wurde bestes Malz und sehr weiches Brauwasser verwendet. Das Etikett wurde wieder überarbeitet und wirkt jetzt noch billiger, als würde es unmotiviert einzeln gestempelt und das Stempelkissen kommt nur gelegentlich zum Einsatz. Aber mir taugt das irgendwie. Gesamtpaket für mich knappe 8 Öffner. Vielleicht aktuell das beste Erdinger...

Stiftungsbräu Helles Voll...

Da habe ich wohl daneben gegriffen. Das ansprechende, schön unmodern aussehende Etikett hat mich verführt. Ein sehr flacher und ereignisloser Eindruck beendete meinen zu übereilten Ausflug in das Regal eines hiesigen Supermarktes.

Stiftungsbräu Helles Voll...

Sehr leichtes Bier, mit nur wenig Körper. Ausgewogene süß - kuchige Aromen. Fast keine Herbe warnehmbar. Geschmacklich nicht schlecht, mir aber zu lasch.

Stiftungsbräu Helles Voll...

Stiftungsbräu Helles Vollbier 5,1% Das Bier im Glas sieht gut aus. Auch ist der Geruch sehr angenehm. Der erste Schluck überrascht mich positiv. Nicht so lasch wie ich es von anderen Hellen kenne. Das Aroma ist würzig-süß und erinnert mich wie ein Vortester schon schrieb an Kuchen. Nicht übel. Fazit: für mich ein gelungenes Bier aus Erding. Herbe: 6/10 Würze: 6/10 Erfrischend: 6/10 Süffigkeit: 7/10 Katerverdächtig: 5/10 Label: 5/10 Image: 5/10 Gesamteindruck: 7/10

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