Oh, was Neues aus Dresden! In diesem Fall ein mit 5,5% ABV ausgestattetes Rotbier, das im Glas mit voluminöser, stabiler Blume auf klarem Kupferbraun die sortentypische Ästhetik aufwies. Ähnlich typisch fiel auch die Vorstellung im Mund aus. Dort bekommt man es mit einem eher milderen, erwartungsgemäß malzbetonten Vertreter seiner Art zu tun. Die Geschmacksknospen vermeldeten dabei primär Aromen von Knäckebrot, Karamell und Haselnuss. Diese harmonierten gut miteinander hätten jedoch etwas intensiver sein dürfen. Joa, lief ganz gut das Bierchen, wobei es jedoch auch etwas halbherzig wirkte. Prädikat: ein gut trinkbares, einseitig malzsüffiges Rotbier der milderen Sorte

Feldschlösschen Rubin

Im Glas schöne Farbe, die Blume ist recht flüchtig. In der Nase fangen sich eine leichte Karamellnote, die sich auch im Geschmack wiederfindet. Ich meine auch, den nussigen Geschmack erkannt zu haben. Leider ist die Säure doch heftig, was den Genuss für mich schmälert. Hopfenherbe geht in Ordnung.

Feldschlösschen Rubin

Nicht wirklich lecker. Da gibt es viiieeeel bessere Maiböcke.

Feldschlösschen Maibock

Fehlerhaft nahm ich an, dass es sich beim Maibock der Feldschlößchen-Brauerei um ein sehr einfach gestricktes Bockbier handelt. Glücklicherweise entpuppte es sich jedoch als ein würdiges, aromatischer Dessert-Bier. Im Glas zeigt sich das Bier in einer saftigen, goldenen Farbe. Nach dem einschenken bildet sich eine zwei Finger breite, mittel bis grobporige Schaumkrone. Im Geruch nimmt man zuerst grasige Hopfenaromen wahr, danach eine Apfelsaft ähnliche Fruchtigkeit und beim dritten Beschnupper eine leichten Alkoholgeruch. Wie bei so vielen gehaltvollen Bieren gestaltet sich der Antrunk malzig-süß. Die Süße und der grasige Hopfengeschmack setzten sofort ein und erreicht schon im Antrunk seinen Zenit, welche sich bis zum Abgang hin erstreckt. Dabei ist wichtig, anzumerken, dass die Bitterkeit im Vergleich zur Süße stärker ausgeprägt ist. Mittig tritt noch ein sehr körniger, getreidiger Geschmack hervor, welcher in Kombination mit Pflaumen- und Traubengeschmäckern das Bier nach Kuchen schmecken lässt. Im Abgang brennt der Alkohol leicht im Rachen und eine rezente Herbe verbreitet sich im Mundraum. 7.5/10

Feldschlösschen Maibock

Schöne farbe, gute schaumkrone, herb süßlich, kann man trinken

Feldschlösschen Rubin